Праздники — дело хорошее. Но у них есть побочный эффект: они негативно отражаются на здоровье. К счастью, всё можно поправить достаточно быстро. Как? Об этом — в этой статье. Да-да, конечно, вы обещали себе новую жизнь после праздников. Ведь праздники на то они и праздники, чтобы оторваться по полной программе во всех смыслах этого слова. Потом запили всё это делоЧитать дальше

«Что вы всё со своим авокадо носитесь. Вы видели на него цену в наших магазинах? Лучше напишите статью, как за 30 рублей в день прокормиться, Вам тогда пол-страны будет благодарно.» Как-то примерно так звучал комментарий к одной из моих статей о здоровом питании. Точка зрения, что питаться правильно — это непомерно дорого прочно засела вЧитать дальше

Добрый день! Новый год — это всегда путь к чему-то неизведанному, обновленному. И обязательно к лучшему. Мы все загадываем желания, а многие из нас не просто чего-то желают, но и хотят активно участвовать в достижении своих целей и мечт.  Наравне с желанием любви, денег, новой работы, путешествий и тому подобного, люди хотят сохранить и приумножитьЧитать дальше

Добрый день! Наконец-то это случилось. Я нашла время и у меня даже есть силы на написание обещанной в Instagram статьи о том, почему француженки не толстеют. Скажу честно: обдумывала я эту статью ОЧЕНЬ долго. Прочитала аж 2 книжки на эту тему и еще одну — про французских детей и их питание. Кроме этого, пока статьяЧитать дальше

Питание в путешествии - советы Екатерины Йенсен

Добрый день! Мир становится всё меньше и меньше. Многим из нас приходится проводить дни и даже недели в перелётах, переездах… Особенно сейчас, в пору отпусков. Это безумно интересно, но имеет ряд минусов. Наравне со сменой часовых поясов и климата мы ещё меняем и пищу с водой. Как пережить питание в путешествии с наименьшими потерями для организма?Читать дальше

Добрый день! Сегодня решила написать статью «наоборот». А то все время пишу о том, что НАДО делать, чтобы стать здоровым. А ведь есть еще один простой способ сделать одолжение себе и своему телу — просто чего-то НЕ ДЕЛАТЬ. Вот об этом сегодня и пойдет речь. Часто мы хватаемся за все и сразу, но срывы неизбежны. Стоит прочитатьЧитать дальше

Как вы знаете, я в последнее время часто отлучалась из дома. В связи с этим моих детей успели покормить и папа, и многочисленные родственники. Как вы, наверное, уже догадываетесь, именно о питании детей в большой семье сегодня и пойдет речь. Больно уж наболевшая тема для многих родителей. Лично я ее больной не считаю, т.к. выработала некоторые правила собственногоЧитать дальше

Экономное питание без ущерба качеству. Советы диетолога Екатерины Йенсен

Добрый день! Цены на продукты питания растут не по дням, а по часам. И что же делать? Перейти на лапшу «Доширак» и крабовые палочки? Нет. Есть другой выход, и даже не один  — в его основе лежит экономное питание без ущерба его качеству. Чтобы питаться хорошо, вовсе не обязательно тратить много  Хотя да, правды радиЧитать дальше

Добрый день! Джейми Оливер, «15 минут на обед» Сегодня продолжаем тему обзоров кулинарных книг, по которым я часто готовлю. В этот раз речь пойдет о ещё одной книге моего любимца — Джейми Оливера — «Обед за 15 минут». Этот обзор был также опубликован на сайте Лайфхакер, где ваша покорная слуга числится автором. Итак… Если ВыЧитать дальше

Добрый день! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептами моих любимых соусов для макарон. Все они просты в исполнении и содержат множество овощей. Да, я знаю, что макароны не являются мечтой диетолога. И я не верю в обещания рекламы, нагло заявляющей «Я ем макароны  и худею!». И все же… смотря с чем сравнивать. Недавно яЧитать дальше

нутрициолог Екатерина Йенсен: 10 продуктов против старения, которые можно купить в любом магазине

Добрый день! Сегодня я публикую статью о тех простых продуктах против старения, которые можно купить в обычном магазине, написанную мной изначально для портала Лайфхакер. Я считаю, что читателям моего блога тоже пригодится эта информация. Итак… Кто из нас не хочет оставаться вечно молодым? Ну если не по паспорту, то хотя бы внешне. А еще лучше иЧитать дальше

Как сохранить кальций в организме - рекомендации нутрициолога Екатерины Йенсен

Добрый день! Сегодня делюсь еще одним материалом, написанным изначально для моего любимого портала «Лайфхакер». Речь пойдет о таком необходимом минерале как кальции. Всем известно, что кальций для организма – один из самых нужных нам минералов. А еще известно, что многим в организме его не хватает. Так что же делать? Ответ — в этой статье. Итак, Вы задалисьЧитать дальше