Сколько раз в день лучше есть?
24 сентября 2017    |    Комментариев нет
Добрый день! Сегодня я хочу остановиться на вопросе: сколько раз в день лучше есть. Несомненно, количество приемов пищи – это один из главных китов здорового питания. Потому, что когда мы едим, мы серьезно нагружаем весь наш организм (пищеварительную систему,  систему детоксикации), уже не говоря про то, что на само переваривание и усвоение пищи мы тратим много энергии.
Тема про то, сколько раз в день лучше есть, пришла мне в голову только сегодня – минут за 30 до запланированного (!) написания этого поста. Да, да! Не удивляйтесь. Я стараюсь относиться к этому блогу не просто как к хобби, а как к ответственной работе. ОЧЕНЬ приятной, но ответственной. Стараюсь себя дисциплинировать, и все же со временем дойти до написания 3-4 постов в неделю. Честно скажу – это занимает ОЧЕНЬ много времени. Есть у меня такая привычка – не знаю, хорошая она или плохая – если уж за что-то браться, то делать КАЧЕСТВЕННО и, по возможности, с душой. Не могу писать посты-отписки для галочки и для поднятия статуса в поисковых системах (чем больше постов, тем круче поиск). Пробовала уложиться за час. Но… Каждый раз эта задача становилась нереальной. Час для меня – мало. А вот найти 1,5 – 2 часа на написание поста в день при полной занятости – пока непосильная для меня задача… Ну да ладно! Лучше меньше, да лучше. Надеюсь, что мои усилия видны в конечном результате.
Так вот, сегодня я сначала наткнулась на совет о том, что нужно взять себе за правило (!) есть не менее 4-5 раз в день. Потом мои собственные дети тоже навели меня на такие размышления. Почему?
Они обычно питаются как Бог на душу положит. Т.е. мы – взрослые – стараемся предоставлять им возможность есть 3 раза в день (нормальные приемы пищи) плюс 1 перекус. На самом же деле то они от завтрака откажутся и идут голодные в школы-сады, то ужин пропустят. А то и вовсе выбиваются из графика приема пищи. Например, моя дочь вчера пришла  из школы голодная, как волк. Когда мы заглянули в ее “сухой паек”, то оказалось, что она кроме овощей НИЧЕГО не съела за весь день (с 8 утра до 3 дня)! Она “не хотела”… И вечером она слабо поковыряла вилкой ужин. Зато сегодня ее как прорвало! Она съела 2 порции на завтрак, пришла домой с пустой коробкой из-под еды, набросилась на фрукты, на ужин съела больше меня! Но и на этом эпопея с едой не закончилась! Потом она съела 1 булку с сыром и 1 с паштетом, закусила бананом, нектарином и грушей!!! Вот…

А Вы говорите “есть нужно 4-5 раз в день”…

Наверняка, Вам, также как и мне,  встречались и советы есть аж 6-8 раз в день! Или люди, которые свято уверовали в миф о том, что если есть часто и понемногу, то увеличивается метаболизм (скорость усвоения пищи и дальнейшее сгорание энергии из нее).

Давайте начнем с крайностей: совет есть 6-8 раз в день.

Давайте разберемся - сколько раз в день лучше есть чтобы похудеть
Если предположить, что Вы в среднем бодрствуете 16 часов в сутки, а 8 – спите, то выполняя это совет, есть ПРИДЕТСЯ каждые 2-2,5 часа. И так каждый день. Может кому и смешно, но я в своем офисе периодически сижу напротив молодого человека 32 лет отроду, который свято верит в этот миф. Он средне-усиленно занимается спортом, и при этом страстно мечтает похудеть. Честно говоря, не знаю – зачем ему это. Ну это так, взгляд со стороны. Так вот, он ПОСТОЯННО что-то жует. У него рядом с рабочим столом целый склад продуктов быстрого питания, Нет, не фасту фуд – он же хочет похудеть! Но там у него постоянно лежат фрукты разных мастей, питьевые йогурты (с сахаром!), пачка изюма, каши, а в холодильнике – молоко… При этом на обед он съедает просто мизерную порцию чего-то там, принесенного из дома…

Мне, как диетологу, несложно:

  • во-первых, предсказать, что он НЕ похудеет ни на грамм при таком подходе.
  • во вторых, понять – ПОЧЕМУ он хочет постоянно есть. Немудрено! Ведь он питается сплошными быстрыми углеводами БЕЗ жиров, что делает их усвоение еще более стремительным. Это означает, что он ДЕЙСТВИТЕЛЬНО голоден.
Я как-то пару раз осторожно выскзалась, что если он хочет похудеть, то надо как-то уже поменять тактику. Но он, который еще неделю назад просил меня помочь ему в похудении, безапеляционно заявил, что я НИЧЕГО не понимаю – ведь если он будет есть 8 раз в день, то это ускорит его метаболизм…. Дальше Вы уже читали – что там за теория… Я его знаю уже около полу-года. И он не только не похудел, но даже немного поправился…

Теперь на тему менее экстремальную: есть 4-5-6 раз в день.

В этом случае нам предлагается 3 основных приема пищи и 2-3 перекуса. Мол, такая схема стабилизирует сахар в крови и даже помогает диабетикам.

Что тут можно сказать?

Во-первых, нет достоверных научных исследований,

которые бы подтвердили взаимосвязь частых перекусов и стабилизации сахара в крови, а уж тем более полезность частой еды для диабетиков.
Весь вопрос в том – ЧТО ИМЕННО Вы едите. Для стабилизации сахара в крови важно наличие пищи, которая бы насыщала на долгое время (овощи, белковая пища, клетчатка и жиры хорошего качества). Тогда и не будет резких скачков сахара в крови. А если есть булки или того хуже – изюм каждые 2-3 часа, то ни о какой стабилизации не может быть и речи.

Во-вторых, при таком режиме очень высока вероятность переесть!

Аппетит к человеку может прийти просто при взгляде на пищу. Поэтому Вы наверняка съедите не 100 рекомендуемых килокалорий, а больше. Плюс вообще не факт, что Вы голодны, но Вы будете есть по привычке. Мы же как собаки Павлова – вырабатываем рефлексы! Вот и с перекусами также. Мы постепенно вырабатываем РЕЖИМ питания – перекусить в 11-00 и в 16-00. Даже если НЕ голодны.

Итак , что могу посоветовать я?

Сколько же раз в день лучше есть?

Правило разделения тарелки. Сколько лучше есть? и Как есть
Правило разделения тарелки
Я считаю, что наилучшая схема – классические 3 раза в день (завтрак, обед и ужин). И ИНОГДА 1 дополнительный МАЛЕНЬКИЙ перекус. 
Так Вы дадите организму передышку, и он сможет заняться другими важными делами в оставшееся от переваривания пищи время.
При такой схеме также легче контролировать ЧТО вы съели и в КАКОМ КОЛИЧЕСТВЕ. Плюс эта схема позволит легко следовать правилу тарелки.

А что же дети?

Сколько раз в день нужно питаться детям?

Тут однозначного ответа нет.  Дети – они очень мудрые существа и еще не растратили природное чутье и умеют слушать себя.
Они само обычно знают, когда им есть. Более подробно об этом я писала уже здесь. А сегодня могу добавить: если ребенок не хочет кушать – не заставляйте! Может, у него начинается простуда или другое заболевание. Тогда умный организм ребенка отказывается от пищи, ведь ему нужны силы на выполнение множества задач! Или если ребенок ест “как слон” (как моя дочь сегодня), то пусть ест! (Конечно, если только у ребенка нет проблем с лишним весом или если он ест так ПОСТОЯННО – больше месяца, например). Дети растут, и иногда им нужно больше энергии, а иногда они ее экономят.
Помните – без пищи человек может жить 30 дней:-). Поэтому я не думаю, что постоянное жевание предназначено нам природой. Как бы ни было велико искушение современного человека!
Здоровья Вам и до новых встреч!

Дорогие мои! Спасибо, что читаете. Я безвозмездно делюсь с вами ценной информацией, и буду очень благодарна, если вы поделитесь этой статьей в своих соц.сетях или оставите комментарий.

P.S. Если Вам нужна индивидуальная консультация — обращайтесь! Подробности — тут.

Понравилась статья? Чтобы не потерять блог из виду, подпишитесь на новости! Это можно сделать в правом верхнем углу или став членом моих групп  ВКонтакте или на Facebook (ссылки также в правом столбце). 

Главное фото: by Brooke Lark on Unsplash

 

ВНИМАНИЕ! Эта статья не является прямым руководством к действию. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением и обратитесь к специалисту. Автор не несет ответственности за последствия самостоятельно подобранного лечения.

GemGem

GemGem

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Елена

Предприниматель, 47 лет, Дальний Восток

Рада, что поучаствовала в данной программе! На многие вопросы нашла ответы. Очень понравился дневник питания: просто, а так наглядно! Раньше вела приложения в телефоне по расчету калорий и состава продуктов, но такой информативности и прозрачности не получалось. Интересна информация по гормонам. Не все рекомендации удалось пока использовать, и не сразу втянулась в выполнение домашних заданий. Полноценно следовать правилам питания, принимать витамины начала 3 недели назад. И сразу получила результат – исчезло вечернее вздутие живота, похудела почти на 2 кг! (Хотя лишнего веса нет, эту цель себе ставила на год вперед, да и шла она как дополнительная к другим задачам), кожа стала лучше, лицо свежее. А самое главное, куча ЭНЕРГИИ!!! И все это невзирая на завал на работе к концу года, нехватку времени и отсутствие солнца. Вот за это БОЛЬШОЕ СПАСИБО! Теперь с таким багажом информации, запасом физических сил и верой в результат можно горы свернуть))).


Екатерина! Программа ОЧЕНЬ интересная, насыщенная и полезная! Результат реальный и я им очень довольна! )))
Спасибо за помощь в решении наших проблем! Успехов Вам и терпения в пропаганде здорового образа жизни! Пусть число сторонников увеличивается с каждым днем). Глядишь, и вокруг радостных и счастливых людей станет больше. С удовольствием буду следить за Вашими новыми публикациями в блоге и участвовать в программах. Удачи!

Алмагуль

Косметолог, 36 лет, Алматы

Екатерина Йенсен, хотела сказать Вам огромное спасибо за проведенное обучение, я прямо стала гуру. Это мне ооочень помогает в моей работе (косметологии). Я открыла для себя многое. Во-первых, это мое питание. Оно так изменилось! Даже муж сегодня сказал, что ты иногда совсем забываешь про хлеб, хотя мы без него раньше жить не могли. Если дома не было хлеба, то мы оставались голодные, а сейчас даже и можем забыть его поесть))). Второе: это СМУЗИ – это мое спасение. Я, как косметолог, могу сказать, что с момента начала нашей программы я 5 недель держалась без сладкого и молочки. Результат – увлажненная кожа лица, мне начали делать замечания, мол, наверное, сделала биоревитализацию или мезотерапию ))). Я даже забывала пользоваться кремом, а у меня до программы всегда была сухая кожа!!! Перед циклом раньше обязательно высыпало на подбородке, в этот раз было все чистенько, без высыпаний! В третьих, во время проведения программы я занималась лечением зубов, пила антибиотики, раньше сразу беспокоили бы разные грибковые инфекции, но в этот раз все прошло очень спокойно.


Все видео так и хочется еще раз прослушать по нескольку раз, чтобы уже прочно в голове все уложилось. Мне очень понравились именно вебинары, интересно слушать, и есть возможность общаться в живую.

Ольга
Художница, 46 лет, Москва

Программа «Минус 8 лет за 8 недель» стала для меня настоящим подарком! Я случайно нашла ссылки на Катин блог, и ее подход в питании настолько тронул меня: ее легкость, чувство юмора, возможность быть несовершенным и делать все постепенно, ее грамотность врачебных суждений и анализа истории пациентов – что мои Тело и Душа сразу отозвались… «Катя Йенсен – это тот доктор, который сможет вылечить меня!» – подумала я тогда. У меня с 17 лет стоит диагноз кандидоз, я испытала все ужасы приемов в гинекологии еще того советского периода: после множественных уколов антибиотиками от бронхитов и простуд от моей флоры ничего не осталось… Был получен следующий диагноз: дисбактериоз, и, как следствие, с 40 лет начались циститы, они стали повторяться и брались из воздуха. Новые антибиотики… Успокоением было большое количество сладкого, и в результате – избыточный вес, плохая кожа и постоянный озноб, сон в шапке, носках и варежках… Масса антибиотиков, свечей, выкинутое состояние на иглорефлексотерапию, гинекологов с именами, новыми анализами, новыми затратами, множество ЭКО и гормональной терапии.. и только одна врач перестала брать с меня деньги… сказав, что не может меня вылечить и что мне нужно привыкнуть так жить, и вообще она не знает, как меня лечить… Секс превратился в напряжение, а спринцевание и пихание в себя препаратов – нормой, это сделало секс еще менее желанным. Я пошла работать с психосоматикой, и когда я стала готова к изменениям… Катя Йенсен появилась в моей жизни! Изучая вебинары в программе шаг за шагом, вместе с Катей внедряя новые привычки, чувствуя поддержку группы и Катины фантастические консультации (у меня был пакет ВИП) и её врачебные назначения – я так легко отказалась от сладкого, что мне самой не верилось!


Сегодня меня СОВСЕМ не беспокоит мой уже ставший родным цистит и мне даже больше не приходится бежать спринцеваться после секса. Я полностью избавилась от сахарной зависимости и по словам подруг помолодела лет на 10! И это все КАТЯ ЙЕНСЕН! Она творит Чудеса и дарит людям давно забытую надежду быть здоровыми, поддерживает их и имеет вместе с пациентами РЕЗУЛЬТАТ.