Овсянка с малиной и кокосом
05 июня 2017    |    Комментариев нет

Сегодня представляю вашему вниманию мой новый любимый завтрак — овсянка с малиной и кокосом. Раньше я писала, что не люблю каши и даже не рекомендую есть их утром худеющим девушкам. Но! Этот рецепт особенный: из-за наличия в нем множества семечек и полезных жиров такой вариант овсянки становится просто идеальным завтраком. Что значит идеальный завтрак в моем понятии? Это значит, что он быстро готовится, содержит все группы продуктов (белки, жиры и углеводы), а также надолго насыщает и не сбивает сахар в крови.

Плюс ко всему прочему эта каша очень вкусная и не содержит молока. А если вы купите овсянку без глютена, то будет еще полезнее.

Итак, готовим овсянку с малиной и… кокосом

Ингредиенты (1 порция):

  • 3 ст.л. сухой овсяной крупы типа Геркулес
  • соль на кончике ножа
  • 1,5 ст.л. мелкой кокосовой стружки
  • 100 грамм малины (или других ягод)
  • 1 ст.л. кунжута
  • 1 ст.л. семян Чиа
  • небольшая горсть кокосовых чипсов (по желанию)
  • 1/2 ч.л. сиропа Агавы или меда
  • 150 мл любого растительного молока (если оно кокосовое то выбирайте варианты «Лайт» или разбавьте кокосовое молоко обычной жирности водой в пропорции 1:1)

Приготовление овсянки с малиной (5 минут):

В небольшом ковшике смешайте овсяную крупу, кокосовую стружку, соль и растительное молоко. Доведите до кипения на медленном огне и варите около 3 минут. Крупа должна размякнуть, но молоко не должно полностью впитаться. Если вы не успели, то можно залить уже готовую кашу небольшим количеством растительного молока прямо перед подачей.

Когда каша сварилась, выложите ее в тарелку, перемешайте с сиропом Агавы и посыпьте сверху остальными ингредиентами. Вуа ля! Ваш полезный завтрак готов.

Приятного аппетита!

Нравятся мои рецепты?

Тогда вы можете приобрести одну из моих электронных книг с рецептами тут. На данный момент я собрала рецепты в две электронные книги “Рецепты антиэйдж: без глютена, молока и сахара”, а также в книгу детских рецептов: замаскированные овощи и просто вкусные и полезные блюда, которые нравятся детям и родителям.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Чтобы не потерять блог из виду, подпишитесь на новости! Я регулярно публикую посты в Instagram и на Facebook 

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *