Пост о том, как выбрать блендер

Всем привет! Как нутрициолог, диетолог и, прежде всего, специалист по функциональной медицине, я занимаюсь общим подходом к улучшению нашего здоровья и лечению без лекарств. То есть основа основ —  наш организм сам может себя излечить при помощи правильной еды, витаминов и трав. И смузи тут играют. — не последнюю роль. Именно поэтому сегодня речь пойдетЧитать дальше

Оладьи из брокколи и киноа для завтрака и перекуса

Сегодня хочу поделиться с вами моим любимым рецептом оладушков из брокколи и киноа.  Такие «оладушки» подойдут и для завтрака, и для перекуса, и как гарнир к чему-то «более серьезному» типа рыбы, птицы, мяса. Их можно приготовить заранее и потом использовать для занятых дней (они прекрасно хранятся в холодильнике до 3 дней). Итак… Ингредиенты (примерно наЧитать дальше

Лишний вес не испортит вам жизнь

Не так давно я написала статью «Жирные лузеры», в которой развеяла множество мифов о полных людях. Я написала ту статью, потому что мне надоело выслушивать нападки на полных людей. Мне надоело видеть, как худые, которые, к слову, худые по совершенно разным причинам, кичатся своей худобой и смотрят свысока на братьев своих «бОльших». Мне надоело писатьЧитать дальше

как правильно включить клетчатку в рацион

Недавно в своем Инстаграмм я написала о пользе клетчатки для нашего здоровья. Тема оказалась популярной и меня завалили вопросами — где эту самую клетчатку брать и сколько ее нужно в ежедневном рационе. Поэтому я решила в помощь вам написать это практическое руководство по клетчатке и ее внедрению в ваше питание. Кто не читал пост проЧитать дальше

как уровень эстрогена связан с питанием

На той неделе я купила себе новую простынь. Не простую, а сатиновую — из самого лучшего хлопка, который только можно представить. Ткань нежно-сиреневого цвета слабо поблескивала в электрическом свете, а на ощупь…ммм… Не передать: какое же это было наслаждение — брать эту простынь в руки! Она была так нежна, что мне показалось кощунством надевать пижаму,Читать дальше

ощелачивающее питание рецепты

Недавно закончилась моя программа ощелачивания организма. Это одна из моих программ, которая не имела отношения к теме веса: участницы хоть и избавились от нескольких лишних кг, но только от того, что было явно лишним. В этой программе можно было — вы не поверите! — есть столько, сколько душе угодно. С чистой совестью, но только изЧитать дальше

В 40 лучше, чем в 20, или десять открытий женщины "в возрасте"

Я сделала это! Я таки дожила до почтенного возраста — 41 год. Называйте как хотите: пятый десяток, бальзаковский возраст (бальзаковской женщине вообще-то было всего чуть за…30!), «баба ягодка опять», женщина средних лет… В общем, всё это теперь — про меня. То, что когда-то пугало, оказалось…самым прекрасным возрастом в моей жизни. Помню, двадцать с лишним летЧитать дальше

когда лучше всего начать новую жизнь

Вот и подходит к концу январь — первый месяц волшебного нового года, который большинство из нас начало с обещания начать новую жизнь. Хорошие новости: осталось еще целых 11 месяцев, чтобы все же НАЧАТЬ эту самую новую жизнь. Плохие новости: если в январе вы пока ничегошеньки не сделали для новой жизни, то… велика вероятность, что оставшиесяЧитать дальше

3 рецепта смузи от простуды

Кого сейчас не послушаешь, так все болеют! У многих то нос течет, то горло болит, то температура, то еще какая-то напасть. Можно кончено долго рассуждать про психосоматику, про то, что простуда и другие заболевания не появляются на пустом месте… Но! Все же факт того, что вирусы лучше всего живут и здравствуют в холодном воздухе, никтоЧитать дальше

5 рецептов рождественского полезного печенья

Рождественское печенье… Сладкое на рождество… На дворе — декабрь: то самое волшебное время года, которое своим праздничным настроением не дает нам впасть в уныние из-за отсутствия света. Мне кажется, что мудрые люди не зря придумали праздновать Рождество и Новый год именно в середине этой темени. Ноябрь уже пережит, а декабрь проходит в исключительной подготовке кЧитать дальше

о том6 почему необязательно быть идеальной мамой

Дню мамы посвящается… Наверное, я неидеальная мама. Начнем с того, что я ни разу не была в нормальном декрете, как это делают мамы идеальные. С первой дочкой я уже в роддоме одной рукой держала ее, и, пока она сосала грудь, читала контракт на поставку оборудования (в то время у меня был свой бизнес). После выпискиЧитать дальше

Глютен - как жить без него практические советы

Вот и наступил черед третьей, и пока заключительной статьи про глютен. Сегодняшняя статья как раз для тех, кто решил попробовать пожить без глютена. Или у кого непереносимость глютена. Почему это полезно сделать — об этом я подробнейшим образом описала в двух предыдущих статьях: Как жить без глютена, часть 1: правда Как жить без глютена, частьЧитать дальше