Еда для жизни!
820 members
6 photos
223 links
Проект Екатерины Йенсен, терапевта функциональной медицины
Download Telegram
to view and join the conversation
Недавно была на эфире у психолога-миллионщика. Рассуждал про стандарты красоты. Тема эфира «Как привлечь мужика».

Совет первый: надо худеть (совет второй – отрастите длинные волосы, чтобы мужчина, не дай Бог, не увидел в вас мужчину). 💬«И да, мои дорогие! Я понимаю, что вам это сейчас неприятно слышать, но, хотите вы или нет, но у мужика – инстинкт: он себе ищет женщин с тонкой талией и длинными волосами. Иначе как он поймет на подсознательном уровне, что Вы – женщина?» (да, действительно, как? ЛОЛ) «И да, милые (?) мои, придется перестать жрать пирожные на ночь, если вы мечтаете о нормальных отношениях. Но такова правда жизни…» – вещал психолог, от которого, как вы понимаете, я уже отписалась 😁

И вот этот бред слушает миллион женщин! Отращивают волосы и бесконечно худеют, чтобы стать ещё женственней и ещё «идеальней», чтобы наконец-то, встретить прЫнца. Или, хотя бы, перевоспитать уже имеющегося, который, наконец-то смекнув, что она – Женщина! – начнет о ней заботится, как положено. А еще он, окрыленный, откроет в конце-то концов свой бизнес и заработает сто тыщ мильёнов, дабы НАСТОЯЩУЮ женщину содержать по-настоящему, а не как ту, у которой и стрижка короткая, и талия не комильфо 🤦🏻‍♀️

Я тоже раньше парилась про свой вес, который и в молодости то был далек от модельного, а в последние 5 лет и вообще отдалился от «приличных» параметров.

🗯«Нутриролог = стройность? Или я не права?» – спросили меня на прошлой неделе в комментариях. 🗯«Не права» – ответила я, «Нутрицолог = здоровье. Стройность не равно здоровье, и не любой лишний вес = болезни»

— Да что ты церемонишься?! В бан их всех, и нечего им отвечать! — посоветовала одна подруга.
— Да что ты перед ними оправдываешься! Игнорируй этих идиотов! Они недостойны твоих ответов! — вещала вторая.
— Интерееееесненько! Почему ты до сих пор обращаешь внимание на такие замечания? Видимо, твой новый психотерапевт недостаточно хорош, раз ты до сих пор не проработала этот процесс, — заявила третья.

И я опять стала думать...

О чем всё больше я стала задумываться после 40, как отношусь к бодипозитиву и кем предпочитаю БЫТЬ (а не казаться) - читайте в моей новой статье по ссылке: https://food4vita.ru/byt-a-ne-kazatsya/
💬 «Ты будешь вакцинироваться?» – спросила меня вчера моя бабушка.
💬 «Нет, только если вынудят это сделать».
💬 «А почему?»
💬 «Да потому что у меня железный иммунитет. Я ведь очень редко болею, а если и случается, то выздоравливаю в рекордно короткие сроки» – ответила я.

Она не возражала. Бабушка знает, что на вопрос “Как здоровье?” я всегда отвечаю “Как у коня!” 😄

Кстати, я не противник вакцинации в принципе. Но именно эту прививку делать пока не собираюсь. Хочу подождать, что будет в мире происходить. Уж больно все быстро меняется.

И да, я на самом деле не боюсь заразиться, потому что уверена – мой сильный иммунитет справится с заразой. Ведь за последний год я болела всего 3 дня, причем это было сразу после поездки в Нью-Йорк 🇺🇸, а ведь смена часовых поясов на 6 часов - один из факторов, снижающих иммунитет.

И да, в конце прошлого года мне “повезло” опять столкнуться с молочницей, но, как я уже писала ранее, я быстренько справилась и с этой заразой, причем ставку я делала не столько на “антикандидный протокол”, а прежде всего - на усиление иммунитета. И теперь мне не приходится продолжать жить без фруктов, вина, каш и других простых углеводов, как делают многие из-за страха возвращения кандиды. Я могу (конечно же, в разумных количествах) наслаждаться всеми этими продуктами и жить без молочницы.

Один из моих “секретов” поддержания иммунитета - зеленые смузи. Ведь они прекрасно заботятся о нашей печени! Также мне на помощь приходят и другие продукты питания, а также правильно проведенные детоксы и травы 🌿 с витаминами.

О том, как с помощью всех этих инструментов поддержать иммунитет, я расскажу завтра, 9 февраля в 20-00 мск 🔥 на БЕСПЛАТНОЙ онлайн-встрече “Детокс и иммунитет”

Зарегистрироваться можно по ссылке: http://blog.food4vita.online/freeweb0902

🥳 ПРИЯТНЫЙ СЮРПРИЗ - после регистрации вас будет ждать подарок 🎁:
1 день из моей вкусной двухнедельной программы ощелачивания (с рецептами и с подробным меню на день)

Вопросы? Задайте их в комментариях!
Несколько лет назад, вернувшись из отпуска в Италии, я обнаружила, что буквально похожа на панду, столько пигментных пятен было на моем лице 🙈

Эта проблема особенно актуальна для женщин за 30 или после родов. Ну, и после завершения сезона отпусков, конечно 🔆

Я тогда очень расстроилась. А потом ... потом махнула на всё это рукой 😄

Прошло несколько лет и сегодня от пигментных пятен на моём лице не осталось и следа. Специально я для этого не делала ничего, но всё же выявила несколько закономерностей.

Итак, что же я делала, чтобы «избавиться» от пигментных пятен?

Я максимально поддерживала свою печень:
Пила зеленые смузи и смузи с добавлением различных ягод
Зелень очень помогает печени справляться с её функциями, а антиоксиданты из ягод помогают защитить кожу. Мы часто видим у пожилых людей пятна на коже, считается, что это признак старости. На самом деле, это признак того, что печень не справляется со своими задачами. Поэтому, чтобы ее поддержать, нужно есть зеленое, столько, сколько вы только способны осилить. Например, хорошую охапку зелени ежедневно (пусть это будет петрушка, укроп, либо любой зеленый салат).
Но самый простой способ – это включить в свой рацион зелёные смузи. В них можно добавить такое количество зелени, которое в обычном виде вы вряд ли съедите.
Включила в свой рацион различные горькие продукты – цедру лимона, грейпфрут (важно полностью не очищать его от белой оболочки), горькие травы типа рукколы.
Также пару раз в год в качестве экстренной помощи (например, после отпуска) можно пропить такую добавку, как «Вытяжка из семян грейпфрута». Она хороша для пищеварения, а также поддерживает желчный и печень.

Кстати, уменьшение пигментации - частый «побочный» эффект у участниц моих детокс-программ.
Ещё бы, ведь во время детокса у нашей печени наконец-то появляется время и возможность бросить все силы на своё восстановление.

И как раз СЕГОДНЯ в 20.00 мск я проведу онлайн-встречу, на которой расскажу про ДЕТОКС: о том, как он связан с иммунитетом, о признаках того, что детокс необходим, противопоказаниях к нему и многом другом.

Будет много пользы! 🤗 Успевайте зарегистрироваться по ссылке: http://blog.food4vita.online/freeweb0902
ЗЕЛЁНОЕ ПЕСТО

А тем временем челлендж «Нет авитаминозу!» в моём онлайн-клубе «Еда для жизни» в самом разгаре 🔥 Каждый день я даю участницам новый рецепт, богатый тем или иным витамином.

Вчера мы восполняли дефицит витамина Е. Этот витамин сейчас очень нужен как иммунитету, так и нашей коже. Именно зимой кожа очень страдает от отопления, не говоря уже о появившейся необходимости периодически дезинфицировать и часто мыть руки. Витамин Е как раз отвечает за ее увлажнение.

Вот самые богатые источники витамина Е в пище:

подсолнечное масло
репейное масло
кедровые орешки
миндаль
лесной орех
печень трески
рапсовое масло
льняное масло
икра
яйца
льняные семечки.

И что же с ними делатьЯ предлагаю сделать зеленое песто❗️

Зелень, кстати, поможет лучше усвоиться жирам и витамину Е, потому как содержит пищеварительные ферменты.

Итак, примерно на 1 поллитровую банку песто вам понадобится:

🔸100 грамм шпината
🔸1 пучок петрушки со стеблями
🔸50 грамм кедровых орешков
🔸50 грамм миндаля
🔸4 ст.л. льняных семян
🔸1 зубчик чеснока
🔸50 мл оливкового масла холодного отжима
🔸50 мл репейного масла холодного отжима
🔸цедра 1 лимона (только желтая часть!)
🔸сок 1/2 лимона
🔸соль и свежемолотый черный перец - по вкусу

Приготовление:

☑️ Проще не придумаешь! Просто измельчите все в мини-резке или блендере.

Масло доливаем постепенно. Кто-то любит песто погуще, кто-то пожиже.
Также советую попробовать еще раз все на соль в самом конце приготовления.

Приятного аппетита!

P.S. Песто может храниться в стеклянной банке с крышкой до 7 дней в хорошем холодильнике (хороший - значит вы уверены, что он держит температуру в 4-5 градусов ❄️, а не выше).

Любите песто?
СУХАЯ КОЖА? Не проблема! - скажу вам я 🤓

Сухость кожи, проблема, с которой сталкивается почти каждая из нас. Отопление зимой и кондиционеры с жарким солнцем летом, частое мытье рук и жёсткая вода - всё это наша кожа терпеть не может, но терпит 🤪 Крема немного спасают ситуацию, но до конца проблему не решают.

Что делать

Вот, что помогает мне:

Вода - минимум 1,5 литра чистой воды в день 💦 Ведь все крема УДЕРЖИВАЮТ уже имеющуюся внутри влагу. Поэтому если тело обезвожено, то и кожа будет сухой. Ведь крему будет просто нечего удерживать!
Полезные жиры в рационе: авокадо, семена, орехи, жирная рыба 🥑
Много зелени: она содержит ферменты, которые помогают усвоению жиров и также поддерживают печень 🥬
Я принимаю коллаген в добавках: ведь если структура у кожи плотная, то и влагу ей удерживать будет легче.
Принимаю витамин С: он обеспечивает и быстрое заживление кожи при повреждениях, а также способствует лучшей работе коллагена - и своего, и из добавок
С помощью питания и трав слежу за тем, чтобы у меня также было все хорошо с балансом эстрогенов. Особенно это актуально в возрасте 35+. Именно поэтому, прежде всего, у нас и появляются морщины: падает уровень эстрогена!
Регулярно провожу детоксы: от 1-2 дней в неделю до полноценных 15 дней. Ведь детокс - практически единственный способ помощи печени и желчному в их работе. Желчный отвечает за усвоение жиров, а без жиров никакой увлажненной кожи быть не может в принципе. А печень отвечает за слаженную работу гормонов. В частности - за баланс эстрогенов, которые защищают кожу от морщин и сухости.

Вот так всё просто❗️

Страдаете от сухости кожи?
Есть ли вы в ТикТок?
Anonymous Poll
4%
Да
96%
Нет
КАК СТАТЬ МИЛЛИОНЕРОМ. Моя версия...

В жизни мне встретилось много по-настоящему богатых людей. И многие из них стали богатыми не только и не столько потому, что они как-то там правильно выстроили свои денежные установки в голове, используя аффирмации типа «Я - магнит для денег!» с марафонов денежного изобилия🤪 Увы. К слову, ни один из знакомых мне долларовых миллионеров даже не знал об их существовании😝...

И они, увы не живут по принципу «Чем больше тратишь, чем больше зарабатываешь». А жаль! Принцип этот ложится на душу как целительный бальзам: так хорош и так хочется в него верить! Купил себе платьев на тыщу баксов, а тебе БАЦ уже клиент пишет, хочет от тебя услуг как раз на эту самую тыщу. Прям сидел и мечтал о твоих услугах, пока ты платья покупала, мысленно успокаивая совесть сладким «чем больше тратим...»

Короче, хватит вступлений. К делу! В чем секрет миллионеров? Они...

ТЩАТЕЛЬНО берегут свои миллионы, а именно: очень аккуратно и разумно их тратят, предпочитая накопить, нежели купить себе платьев на ту самую тыщу.

Нет, конечно есть всякие абрамовичи-новые русские (хотя о них я ничего не знаю, не знакома). Но вот датские, которых я встречала, вели себя именно так: разумно тратили и берегли свои богатства. Иногда до смешного😝

💬 Ой, какие у тебя красивые столовые винтажные приборы (на даче)! Откуда?
💬 Мама давно купила на блошином рынке.
💬 А можно я возьму наборчик - фотографии еды делать для блога? (Наборов было несметное количество, штук 20 точно: аккуратненько вилочка к вилочке, ложечка к ложечке...)
💬 Нет, взять нельзя. Но можно одолжить до весны. Зимой я эту дачу все равно не использую.
⁃ ...
Взяла. Уж больно были хороши эти вилочки-ложечки с блошиного рынка. Правда, когда я через пару месяцев решила, что он - не герой моего романа, вилочки-то меня попросили вернуть 😝. Вспомнили, даже несмотря на то, что дача на момент расставания была закрыта на зимний сезон... «Буду признателен, если ты передашь с кем-нибудь мои столовые приборы. Надеюсь, у тебя все хорошо».

💬 Пап, можно я машину возьму завтра? – спросил 20-летний сын миллионера.
💬 Можно. За каждый километр с тебя по 3 кроны.
💬 А почему так много? Фредерику родители машину дают за 1 крону за километр.
💬 Ну, у его родителей, наверное, машина не за миллион крон. Если тебе дорого, то можете ездить на машине родителей Фредерика.
💬 ...
Сыну пришлось согласиться. «Зато он будет знать, что за все в этой жизни надо платить» - изрёк миллионер в ответ на моё немое удивление.

💬 Найми ты себе уборщицу! – уговаривали мы подругу-датчанку, жену другого миллионера и мать его двоих детей, которая жаловалась, что ничего не успевает (двое маленьких детей, работа на полную ставку и хоромы в 350 квадратов, которые она убирала сама...)
💬 Ну где я ее найду? – смущенно говорила она.
💬 У меня есть, я могу ее спросить, сможет ли она к тебе тоже приходить – говорили мы, жены не миллионеров или вообще не жены.
💬 Ой, не думаю, что Мортен согласится ... это так дорого. Или мне придётся самой за неё платить.
💬 ....
💬 А у вас что? Не совместный бюджет?! (Он был не только миллионер, но и на 15 лет старше и не так уж хорош собой, поэтому мы пребывали в иллюзии, что она с ним из-за денег)
💬 Да. У него свои деньги, у меня свои...
•••••
Причём, я рассказала не о миллионерах, которые всё хранят в матрасе и не тратят деньги вообще. Нет. У всех героев этих историй огромные дома в престижных районах, очень дорогие машины и, уж если они и ведут даму в ресторан (а не предлагают приготовить ужин дома у него или у тебя, потому что это, ну ТАКОЕ ХЮГГЕ!), то платят за неё без высчитывания пополамов и «это вино не мое, это ОНА выпила! Посчитайте на ее чек» (это, к слову реальный случай из моей жизни 😝 правда, он был не миллионер)

В общем, стать миллионером просто: тщательно следите за расходами, дорогие мои. И глядишь, к пенсионному возрасту, вы сможете причислить себя к клану миллионеров. Если, конечно, оно вам надо 😜

Кто хочет стать миллионером?
Дорогие мои! А расскажите, чем вы ещё интересуетесь, кроме здорового питания?
Anonymous Poll
62%
Психология
34%
Фитнес
35%
Йога
55%
Путешествия
58%
Книги
13%
Информация для мам
28%
Фейсфитнес и тп.
1%
Звездная жизнь
69%
Саморазвитие
💬 “Да, я знаю, что испортила себе весь кишечник этими антибиотиками” – пожаловалась мне недавно клиентка на консультации.

Цель обращения: практически полный отказ кишечника переваривать любую пищу, множественные диареи (до 20 в день!) и подозрение на болезнь Крона. Нет сил, ужасный сон, месячные на грани исчезновения…

🛑 Ольга, 32 года, Новосибирск: живет уже второй месяц на гречке и батате с авокадо. Всё остальное есть боится, потому как в прошлые разы от любых экспериментов начинал болеть живот и начинался понос. В истории - МНОЖЕСТВЕННОЕ лечение антибиотиками.

💬 «Я ангины лечила. У меня их много было. А потом, со школы еще прибавился бронхит и воспаление легких».
💬 «А последние годы - тоже были бронхиты и прочее?»
💬 «Нет, я до них не доводила. Чуть что - сразу же антибиотики пила. Прямо как только кашель начинался».
💬 «...ЗАЧЕМ?!»
💬 «Для профилактики…»

Долечились, так сказать. “Профилактическими” мерами загубили и иммунитет, и кишечник.

Во-первых: антибиотики работают на уничтожение УЖЕ ИМЕЮЩИХСЯ бактерий. Если никакой бронхит ещё не начался, то возможно (и скорее всего) убивать антибиотикам ещё некого. Ну, только если вашу несчастную микрофлору, от которой остались после таких вот профилактических мер рожки да ножки…

Антибиотики для профилактики - это все равно что выйти с ружьем на улицу и стрелять по ворам, которых...еще нет (и, может, не предвидится). А вот соседа застрелить случайно - это можно…

Во-вторых, применяя антибиотики - даже природные! - вы уничтожаете свою существующую микрофлору. У любых антибиотиков, даже у растительных “безобидных травок-муравок”, НЕТ выборочного механизма действия. Именно поэтому подход “а у меня дома всегда есть масло черного ореха и кора Дарко - я чуть что, деткам даю и сама лечусь” - также недопустим. Растительные или еще какие - это АНТИБИОТИКИ, со временем разрушающие ваш иммунитет.

К слову, ртуть - тоже вещество натуральное, да еще и органическое 😉 Но от нее, как известно, и умереть можно. Как и от масла черного ореха, и от антибиотиков из аптеки, переменных не по назначению. Не сразу, конечно, но разрушенная микрофлора и иммунитет - вещи опасные и серьезные. Помните, пожалуйста, об этом.
Сегодня расскажу о самом простом и одновременно самом универсальном средстве, которое поможет усилить действие детокса, а также поддержать процессы очищения. Ведь наша печень трудится, не покладая “рук” каждый день!

Этот пост взят из моего закрытого онлайн-клуба «Еда для жизни». В январе темой клуба как раз были БАДы для детокса. Также эту тему я освещаю в своем обновленном курсе “Настоящий детокс 2.0”. В нем теперь появился модуль “БАДы для детокса”

Одно из таких средств - NAC (сокращенно от N-Acetyl-L-Cysteine) - вещество, из которого мы производим L-Cysteine, который потом перерабатывается в глутатион (один из самых мощных антиоксидантов).

Глутатион, в свою очередь, способствует процессам детоксикации, происходящим в печени, а том числе в подготовке к выводу из тела отработанных гормонов.

Также NAC применяется для:
поддержки работы почек
устранения выпадения волос
предотвращения морщин и истончения волос
разжижения слизи при бронхите, насморке, гайморите и тому
подобных болячек, которые сопровождаются скоплением гноя и
слизи
увеличения уровня энергии

МИФ: NAC нельзя принимать при тромбозе и повышенном давлении

Правда: все с точностью до наоборот! NAC разжижает кровь, поэтому его не то что можно, но и нужно принимать в обоих случаях.

Единственное НО: при приеме медицинских препаратов, направленных на разжижение крови, нужно проконсультироваться с лечащим врачом - чтобы кровь не стала СЛИШКОМ жидкой (медикаменты + NAC могут дать такой результат совместными усилиями, потому что имеют одинаковое действие)

Также не следует принимать NAC перед различными операциями, удалением зубов, косметическими процедурами, где идет подкожное воздействие (мезотерапия, например). Почему Как раз из-за эффекта разжижения крови: во всех перечисленных случаях нам нужна нормальная вязкость крови, чтобы вы элементарно не истекли кровью после биоревитализации и т.п.

ЛУЧШЕ ВСЕГО перед приёмом проконсультируйтесь со
специалистом, который даст рекомендации исходя из того, что вы уже принимаете и в каких количествах. Это всегда важно!

А вы как обычно? Назначаете себе всё сами или с помощью специалистов?
Прошло уже почти 6 лет с тех пор, как я сделала свою первую детокс-программу! Это было в мае 2015 года. Потом я училась, обрастала знаниями, защищала дипломную работу по теме стресса и его лечения методами функциональной медицины, разводилась и переезжала, вела блог и умнела🤓

Летом 2017 года я решилась запустить “Настоящий детокс” - новую продвинутую авторскую детокс - программу и...не прогадала! Она стала одной из моих самых популярных программ! На сегодняшний день ее прошли 1.894 человека и получили отменные результаты.

И казалось бы - продолжай продавать всю ту же самую чудесную программу, и радуйся!

Но… у меня так и чесались руки что-то еще улучшить! Поэтому я решила программу обновить и сделать ее еще лучше и эффективнее! Как именно?

В программе появились:

2 новых меню на неделю - для питания после детокса. Ведь участницы всегда задают мне эти вопросы: «Что же теперь делать, когда программа закончилась?!» Поэтгму я включила в новую версию 2 недельных меню: 7 дней для сезона «Осень/Зима» и 7 дней для сезона «Весна/Лето»
Новый модуль “Фито-терапия для детокса”, в котором я делюсь своими обширными знаниями в области применения трав для здоровья человека. В частности, я рассказываю о травах для поддержки печени, почек, кишечника. Модуль состоит из файлов с полезной информацией, а также из видео, в котором я рассказываю, как применять травы.
Новый модуль “Бады для детокса”. Да, да… Раньше я говорила, что на детоксе мы не пользуемся никакими БАДами и витаминами, но теперь я изучила вопрос еще глубже и, оказывается, многие из этих “волшебных” пилюлей могут многократно усиливать действия детокса. Причем, применять их можно как во время детокса, так и вне его.
Дополнительные уроки йоги
Дополнительные медитации - не только от Дэви Интойо, но и от моей любимой Алены Ковальчук. Её медитации более реалистичные, если так можно сказать. Они подойдут тем, кому сложно работать с чакрами и другими инструментами, взятыми из индуизма.
Дыхательная практика на каждый день: для тех, у кого не получается медитировать, сидя в тишине или идя за голосом.

Когда старт программы

Старт назначен на конец февраля и о нём я обязательно оповещу дополнительно 🤗
Запечённая морковь и корнеплоды с соусом из петрушки

Многие переживают, что во время детокса им придётся пить зелёные смузи, которые зимой, ну, никак «не лезут». Но детокс - это ведь не только смузи. Предлагаю вам попробовать приготовить вот такой «тёплый» вариант ужина из зимнего сезона моего «Настоящего детокса»

Ингредиенты (на 2 порции):
🔸600 грамм любых корнеплодов (морковь, корень петрушки, корень сельдерея, батат/сладкий картофель...)
🔸4 ст.л. оливкового масла
соль и молотый перец

Для соуса:
🔸1 пучок петрушки
🔸1 пучок кинзы (или шпината)
🔸2 зубчика чеснока
🔸50 грамм кешью или кедровых орехов
🔸100 мл оливкового масла
🔸1 ч.л. молотых семян кориандра
🔸натертая на мелкой терке цедра 1 лимона (лучше био) – только желтая часть

Приготовление:
Овощи почистите и порежьте на крупные куски.
Смешайте с оливковым маслом, поперчите и посолите и запекайте в духовке до готовности примерно 30 минут при температуре 190 градусов Цельсия

Соус:
Измельчите все ингредиенты для соуса в блендере, попробуйте на соль.
После того, как овощи испекутся, заправьте их соусом

Всё! Ваш вкусный и сытный зимний ужин (или обед 🙂) готов.

Если вы на детоксе или у вас разгрузочный день, то можно ограничиться таким ужином. Если же это ваш обычный день, то к этому блюду отлично подойдёт любая птица или баранина/говядина.

Приятного аппетита!
💬 Маша, ты не понимаешь. Наш проект - это ЗОЖ для продвинутых. Мы не про похудение как самоцель. Наши читатели и клиенты - это люди, которые хотят уже не просто похудеть, а позаботиться о своем здоровье. Поэтому специалисты, который предлагают обычные программы похудения - это не наши конкуренты. Ведь там одна цель: похудеть любой ценой. У нас же про ЗДОРОВЬЕ, – объясняли мы на общем созвоне команды нашему новому маркетологу.
💬 Ок. Тогда эндокринологи. Они-то наши конкуренты? Ведь они как раз про здоровье?
💬 Тоже нет. Врач - эндокринолог не может быть нашим конкурентом, потому что это специалист, который прежде всего идет через лечение “волшебными пилюльками” - в том числе и обычными медикаментами, у которых есть побочка. Наши же программы - это именно про то, как привести тело в баланс, дав ему инструменты для САМОвосстановления. Без таблеток.
💬 А врач-диетолог почему не наш конкурент? Она ведь тоже не только про похудение?
💬 Потому что классическая диетология - это занудный подсчет калорий и обилие молочки (как правило обезжиренной), которая по современным меркам не может быть частью здорового рациона. Мы же на программах калории не считаем, а делаем упор на ПРОДУКТЫ питания, которые помогают телу восстанавливаться и также работают как общее противовоспалительное средство. Плюс наши программы сфокусированы на восстановлении гормонального баланса и обмена веществ, чего классическая диетология пока не умеет (да и вообще это отдельное образование).

Вот такой разговор у нас состоялся. И вы, дорогие мои подписчики, теперь знаете, что по праву можете причислить себя к элите ЗОЖ. То есть к людям, которые понимают, что дело не в калориях. Что можно быть в прекрасной физической форме благодаря СОСТАВУ той пищи, которая в ваших тарелках. А с обилием современных знаний можно исцелить или как минимум улучшить любое состояние здоровья. Без лекарств.

Один из эффективных инструментов, который я использую - это детокс-программы. И самая популярная из них - “НАСТОЯЩИЙ ДЕТОКС 2.0” - теперь доступна в обновленной версии.

🔥 до 1 марта включительно на неё действует специальная цена по ПРОМОКОДУ: sv2

Подробности по ссылке: http://blog.food4vita.online/real_detox
ПРАВДА ЛИ, ЧТО ... СЕМЕНА ЛЬНА НУЖНО ЗАМАЧИВАТЬ?

А семена чиа и остальные? Нужно ли их молоть или можно просто разжевать?

Эти вопросы очень популярны. Оно и неудивительно: лавина информации о полезном питании сбивает с ног так, что не знаешь, куда бежать и за что хвататься. Кому верить, а кому нет.

Предлагаю выдохнуть, включить логику и разобраться в вопросе применения семян раз и навсегда.

Итак…

Семена можно и замачивать, и нет. И молоть, и нет. Все зависит от того, какие цели вы преследуете.

✔️Измельчаем: если хотим получить из них Омегу-3 и другие микроэлементы. Иначе семена не расщепятся и просто пройдут по кишечнику, не оставив вам ничего полезного.

✔️Не измельчаем или просто тщательно разжевываем: если хотим использовать семена как щеточку для очистки кишечника и как слабительное средство. В этому случае семена частично усвоятся, а оставшаяся - нерасщепланная часть - поможет очистить залежи на стенках кишечника.

✔️Замачиваем: если хотим получить полезные бифидобактерии, которые образуются в процессе брожения. Замачиваем в воде или растительном молоке и оставляем под крышкой на 2-12 часов. Если замачиваем в воде, то в холодильник можно не ставить. Если в растительном молоке - ставим. В итоге образуется склизкая пленка, которая является пробиотической - то есть поддерживает вашу микрофлору.

✔️Не замачиваем: если хотим использовать как абсорбент и детокс-средство. Семена, особенно семена чиа, притягивают к себе большое количество токсинов и разбухают уже в кишечнике, а потом “забирают” с собой все ваши шлаки и токсины, которые выводятся с каловыми массами.

❗️Кстати, семена - в любой форме, отличный способ укрепления иммунитета: полезны для кишечника, способствуют нормализации микрофлоры, а также помогают телу избавляться от отходов.

Если интересна тема, то приходите ко мне на 🔥БЕСПЛАТНУЮ онлайн-встречу “Питание для крепкого иммунитета”, которая состоится уже послезавтра, 25 февраля в 20-00 мск.

Зарегистрироваться можно по ссылке: http://blog.food4vita.online/freeweb2502

Вход бесплатный 🤗

ПРИЯТНЫЙ СЮРПРИЗ - после регистрации вас ждёт подарок 🎁:
1 день из моей вкусной программы ощелачивания (с рецептами и меню на день)

Приходите. Будет интересно!
КРЕПКИЙ ИММУНИТЕТ БЕЗ ЛЕКАРСТВ⁉️ Неужели это возможно?

💭 Иммунитет дан нам с рождения, и если ты не вытащил счастливый билет, то смирись, несчастный🥺

Такие постулаты я слышу часто и…ОНИ ОШИБОЧНЫ❗️

А вот несколько правдивых фактов ⬇️

Иммунитет:

🔹меняется в течение жизни..
🔹можно как ухудшить, так и укрепить - без лекарств!
🔹на 80% зависит от работы кишечника.
🔹реагирует на продукты питания.
🔹требует для работы целого спектра витаминов.
🔹отвечает и за наше самочувствие, и за долголетие.

Так что же нужно съесть, чтобы укрепить иммунитетА что, наоборот, снижает его ресурсы и приводит к частым простудам, кандидозу и аутоиммунным заболеваниям

Об этом я расскажу вам на БЕСПЛАТНОЙ 🔥 онлайн-встрече “Питание для крепкого иммунитета”, которая состоится уже ЗАВТРА 25 февраля в 20-00 мск.

На вебинаре вы узнаете:

как без анализов понять, в каком состоянии иммунитет
как именно иммунитет связан с работой кишечника
какие продукты питания помогают в его работе, а какие, напротив, его раздражают и приводят к нарушениям
о травах для поддержания иммунитета
о витаминах, необходимых для крепкого иммунитета
как построить ваш рацион, чтобы иммунитет справлялся со своей работой на ура

Зарегистрироваться на встречу можно по ссылке: https://food4vita.online/web25022

Вход бесплатный🤗

ПРИЯТНЫЙ СЮРПРИЗ 🎁 - после регистрации вас будет ждать подарок:
1 день из моей вкусной программы ощелачивания (с рецептами и с подробным меню на день).

Интересна тема иммунитета, придёте?
КУРКУМА: зачем и как

Куркуму знают сейчас практически все. А ведь еще каких-то 20 лет назад мы совсем не были с ней знакомы. Сейчас же все, кто интересуется ЗОЖ, знают, что она полезна. Но чем

Вот её полезные свойства:

общее противовоспалительное действие
антиоксидант - то есть восстанавливает клетки после повреждений
снижает уровень холестерина
препятствует образованию тромбов
стимулирует производство желчи (и именно поэтому интересна нам в рамках детокса)
помогает пищеварению - в частности в желудке
уменьшает проявления экземы и псориаза
помогает при болезненных менструациях

Как применять:

✔️В пище - как можно больше!
И в холодных, и в горячих блюдах. Например, можно добавить свежий корень куркумы прямо в чай, а также в смузи.
Куркумой в порошке можно посыпать горячие блюда.

Сколько нужно куркумы в день

Лечебная норма куркумы - минимум ½ ч.л. в день сухого порошка.

Важно: лучше всего использовать куркуму в сочетании с черным перцем. Куркума слишком быстро выводится из организма, не успевая усвоится. А черный перец ускоряет усвоение любой пищи - в том числе и куркумы.

⚠️ВНИМАНИЕ: при любых гастритах, язвах желудка или кишечника черный перец лучше или исключить совсем, или применять с осторожностью в небольших дозировках. В таких ситуациях лучше обойтись просто куркумой. Пусть она и не усвоится на 100%, но так вы себе не навредите.

✔️Также куркуму можно купить в капсулах в аптеках и на айхерб, и принимать как лекарство.

Еще больше информации и о куркуме, и о других травах и БАДах, которые целительно воздействуют на наше тело и улучшают процессы детоксикации, я рассказываю в обновленной программе “Настоящий детокс 2.0”

Помимо вкусного меню на 3-8 недель с рецептами и списками покупок (в зависимости от тарифа) в программе:

🔸вебинары с теорией
🔸уроки йоги
🔸специальные оздоровительные медитации
🔸модуль “Фитотерапия для детокса”
🔸модуль “БАДы на детоксе”

🤫До 1 марта включительно на программу действует скидка 🔥 по ПРОМОкоду sv2

Подробности: http://blog.food4vita.online/real_detox
САЛАТ ИЗ ПРОРОСТКОВ С НУТОМ

Ну, разве можно назвать салат на фото скучным и пресным? Ни в коем случае! А ведь такой салатик - одно из наших полезных очищающих блюд на программе «Настоящий детокс». Поэтому говорю вам совершенно уверенно: скучная и пресная еда на детоксе - всего лишь стереотип.

Предлагаю приготовить вот такой салат с проростками и нутом. Помимо пользы и вкуса в нём - минимум ингредиентов, чтобы не перегружать вас работой.

Ингредиенты (на 2 порции):
🔸100 грамм любых проростков
🔸300 грамм готового нута (свежесваренного или из банки – 1 банка)
🔸250 грамм помидоров (или 2 крупных помидора)
🔸100 грамм рукколы (или другой зеленый салат)
🔸2 веточки зеленого лука
🔸1 пучок петрушки
🔸2 ст.л. льняных семян
🔸оливковое масло – 3 ст.л.
🔸сок 1⁄2 лимона
🔸соль и перец

Приготовление:
Помидоры, лук, петрушку (прямо со стеблями) порежьте.
Перемешайте с отварным нутом (если берете баночный, то
слейте из него воду и промойте под проточной водой в сите).
Добавьте проростки и рукколу, заправьте маслом,
лимонным соком, солью и перцем.
Сверху посыпьте семечками.

Приятного аппетита!

Я также напоминаю, что обновила программу «Настоящий детокс», сделав её еще лучше и эффективнее!

В программе «Настоящий детокс 2.0» появились:

2 новых меню для питания после детокса: 7 дней для сезона «Осень/Зима» и 7 дней для сезона «Весна/Лето»
Новый модуль “Фито-терапия для детокса”, в котором я делюсь своими обширными знаниями в области применения трав для здоровья человека.
Новый модуль “Бады для детокса”. Ведь многие из “волшебных пилюль” могут многократно усиливать действия детокса. Причем, применять их можно как во время детокса, так и вне его.
Дополнительные уроки йоги
Дополнительные медитации
Дыхательная практика на каждый день.

🔥 до 1 марта включительно на программу действует специальная цена по ПРОМОКОДУ: sv2

Подробности по ссылке: http://blog.food4vita.online/real_detox
Уже придумали, что подарить себе на 8 марта?

В былые времена я покупала себе какую-то обновку или косметику. Шла с подружками или своим МЧ поужинать в хороший ресторан…

Сейчас же обновки носить некуда - у нас в Дании до сих пор карантин и всё, кроме магазинов, закрыто. Косметики у меня и так полно, да и с возрастом я наконец-то обрела и чистую кожу, и поверила в свою натуральную красоту.

Мужчина в моей жизни пока не появился, а подружки… С ними мы встретимся с каждой по отдельности, потому что правительство Дании строго настрого запретило устраивать вечеринки. Даже дома🥺

Поэтому в этом году я записалась на массаж и заказала себе...гири! Надоело ждать открытия фитнес-центров, да и надолго ли они откроются в будущем - неизвестно. Поэтому я, досконально изучив вопрос, решила проинвестировать средства в спортивный инвентарь и в книгу, настоящую - на бумаге🤓, которая подробно описывает, как тренироваться с помощью гирь дома.

Ведь лучший способ поддержать свой метаболизм - это позаботится о том, чтобы твоя мышечная масса оставалась неизменной. Сделать это можно только двумя способами - причем, один ОБЯЗАТЕЛЬНО должен дополнять другой:

употреблять достаточно белка
заниматься силовыми упражнениями

С белком и питанием у меня все практически идеально. А вот силовые тренировки дома - не мой конек. Поэтому я и купила себе гири - лучший и самый быстрый способ силовых тренировок дома.

В общем, моя мудрость, приобретенная с возрастом: инвестировать в своё здоровье - с каждым годом это становится всё важнее.

Если же вы ещё не определились с подарком на 8 марта, то спешу напомнить, что сегодня последний день, когда действуют 🔥СПЕЦ.цены по промокод sv2🔥 на мою обновленную программу “Настоящий детокс 2.0”

Помимо вкусного меню на 3-8 недель с рецептами и списками покупок (в зависимости от тарифа) в программе:

🔸вебинары с теорией
🔸уроки йоги
🔸специальные оздоровительные медитации
🔸модуль “Фитотерапия для детокса”
🔸модуль “БАДы на детоксе”

🤫ПРОМОкод sv2 действует до конца дня. НО, чтобы забронировать за собой сниженную цену, вам достаточно просто создать заказ. А оплатить его можете в течение ещё 1 недели.

Подробности - по ссылке: http://blog.food4vita.online/real_detox
Дорогие мои, поздравляю с началом весны🌺

Надеюсь, вы встречаете её полными сил и энергии. Мы же с участницами онлайн-клуба «Еда для жизни» подстраховались и весь февраль провели в борьбе с авитаминозом. Месяц получился насыщенным и интересным🔥

Я провела большой 1,5-часовой вебинар “Витамины и минералы”, на котором рассказала:

🟡Нужны ли витамины в добавках
🟡В каких случаях стоит сдавать анализы на уровни витаминов и минералов
🟡Что могут показать генетические тесты
🟡Почему возникают нехватки витаминов
🟡Какие принципы применения витаминов существуют
🟡Как стресс связан с нехваткой микроэлементов

… и о многом другом

Все участницы клуба получили подробнейшие таблицы по витаминам/минералам с указанием:

✔️первичных и поздних симптомов нехватки
✔️функции в теле
✔️источников в пище
✔️дозировок - для детей и взрослых

Еженедельно на “живых” эфирах я отвечала на вопросы участниц обо всём 😁:

🟠Стоит ли принимать дрожжи в добавках
🟠О чём говорят ломкость волос и слоящиеся ногти
🟠К чему приводит переизбыток Омега-3 и бывает ли такое вообще
🟠Нужно ли восполнять Омега 6 и 9
🟠Есть ли разница, откуда приходит Омега-3: из рыбьего жира или из растительных источников
🟠Почему урбеч может вредить здоровью
🟠Как правильно варить рис
🟠Чем поддержать организм во время приёма антибиотиков
🟠Что готовить на ужин весной


Кроме того, у нас прошёл 7-ми дневный челлендж “Нет авитаминозу!” Я каждый день рассказывала, как восполнить дефицит того или иного витамина с помощью питания. Ежедневно - вкусный рецепт, максимально богатый этим витамином. Итого, библиотека полезных рецептов в феврале пополнилась девятью эксклюзивными рецептами ЗОЖ кухни😋

А в гости на интервью к нам заглядывала арт-терапевт Наталья Кузьмина. Говорили про влияние мужских и женских энергий на нашу жизнь.

Вот такой богатый на пользу месяц💎

Тема марта: “Женский гормональный баланс”. Погружаемся в тему женских гормонов, а всех участниц клуба ждёт марафон “Гормоны в гармонии” - БЕЗ ДОПЛАТ!

Если у вас есть желание присоединиться к нам - добро пожаловать🤗 Двери клуба открыты для новых участниц до 5 марта

Подробности по ссылке: http://blog.food4vita.online/club