С ноября я убрала алкоголь из жизни (для новеньких — это длинная история, о ней есть много постов в блоге — что, зачем и почему). С тех пор была пара бокалов вина, от которых у меня разболелась голова (в том числе от разбавленного минералкой вина!). В итоге, запланированный период без алкоголя закончился ещё в мае, а мне не особо хочется возвращать алкоголь (как я изначально, вообще-то, планировала).
И вот встал вопрос: что пить вместо?
Потому как вода — это прекрасно, но скучно. Ну и мне вообще как-то странно, налить себе воды со льдом и сидеть красиво в саду пару часов, неспешно попивая водичку из бокала. Потому как лично для меня алкогольные красивые напитки в красивых бокалах всегда играли минимум наполовину роль «посидеть красиво, неспешно потягивая напиток» и ГЛАВНОЕ — разрешить себе расслабиться (вот такой я неугомонный трудоголик)
Учитывая, что я на дух не выношу сладкие напитки типа соков, лимонада и газировок из семейства «кола-фанта-спрайт», то мне пришлось искать новые интересные напитки. Несладкие, вкусные, безалкогольные.
«Ну вот, значит тяга-то осталась, раз вы всё равно пьёте теперь безалкогольное пиво и вино.» — написали мне в комментариях.
Ну да! Конечно! Тяга посидеть красиво с бокалом никуда не делась. И, возможно, никуда и не денется. Но с учетом того, что я завершила запланированный период без алкоголя, и вообще-то спокойно могу теперь заказать в ресторане обычное пиво или достать бутылку шампанского из домашних запасов, но… не достаю и заказываю безалкогольное (порой, это даже дороже), то для меня прогресс налицо.
Итак, что я пью вместо алкогольных напитков:
① Безалкогольное пиво. Которого теперь развелось (во всяком случае в Дании) — пруд пруди самого разного, от обычного Pilsner и Corona до нефильтрованного и IPA.
② Безалкогольное «шампанское» — встречаются очень неплохие варианты!
③ Безалкогольный Апероль производства Дании, марки ISH. Кстати, у этой марки есть отличные игристые безалкогольные вина и уже готовые коктейли, удобно расфасованные как по баночкам, так и в бутылках 0,75. (не реклама — я ничего не продаю, просто вы всегда спрашиваете🙂)
④ Безалкогольный джин-тоник. Вот тут для меня реально было открытие, что оказывается, есть безалкогольный джин! Причём, по вкусу он правда ничем не отличается от обычного, а уж в коктейле и подавно. Для разнообразия я покупаю самый разный тоник: грейпфрутовый, с малиной, с апельсинами, с ревенем! Добавляю лед, мяту и сок лайма вместе с лаймом. Получается и красиво, и вкусно и даже празднично!

⑤ Коктейль с безалкогольным шампанским/белым вином: ⅔ части безалкогольного вина или «шампанского» ✚ ⅓ часть минералки ✚ 3-4 ст.л. сиропа черёмухи (это фирменный датский сироп для сладких напитков, где его обычно разводят водой 1:4) ✚ горсть листьев мяты (их надо чуть потереть между ладонями, чтобы мята выделила масла) ✚ лёд
*если мяты нет, то подойдет сок лайма
*сироп из черемухи можно заменить любым другим сиропом
⑥ Безалкогольный радлер (светлое пиво, смешанное с соком — продается в банках) со вкусом манго или грейпфрута. Очень вкусно! Главное — его сильно охладить. В том году у нас был странный холодильник в отпуске, и мой радлер в банках замерз до состояния льда. От этого он стал раза в 3 вкуснее😄
⑦ Натуральные лимонад, разбавленный минералкой 1:1 ✚ мята ✚ лёд. У нас продают сейчас лимонад с добавлением «драгон-фрут» (розовый с белой мякотью и черными семечками внутри). Из него получается просто идеальный напиток!
Вот такие у меня палочки выручалочки.
И нет, сахара в них намного меньше, чем в обычных соках и газировках. А если газировка и лайт, то она всё равно на вкус приторно сладкая. А ведь именно от этого я и хочу уйти: от сладости.
«Но там же куча химии: в ваших безалкогольных аперолях!» — иногда пишут мне.
А ничего, что этанол (алкоголь) это вообще яд? Яд, который, ну извините, не сравнится по вредности с (разрешенными) пищевыми красителями.
«Но в безалкогольном шампанском, небось, полно сахара?!»
Вовсе нет. Ничем не больше, чем в обычном. Только в обычном ещё и этанол (яд).
Так что, как ни крути, но безалкогольные напитки все равно лучше алкогольных.
А что пьёте летом вы? Делитесь!
Дорогие мои! Спасибо, что читаете. Я буду очень благодарна, если вы поделитесь этой статьей в социальных сетях или…
ПРОСТО ОТПРАВЬТЕ ЭТУ СТАТЬЮ 2 СВОИМ ДРУЗЬЯМ!
P.S. Если Вам нужна индивидуальная консультация — обращайтесь! Подробности — тут.
Понравилась статья? Чтобы не потерять блог из виду, подпишитесь на новости! Я регулярно публикую посты в Instagram , на Facebook и в Телеграм