Боул - новый способ сделать свое питание полезным

Сегодня я решила написать практическую статью о таком чудесном инструменте для составления идеального рациона, как боул. Странное слово «боул» — это дословное прочтение английского «bowl», которое означает глубокую миску. Миской называть такой чудо-инструмент полезного питания, видимо, не захотели, поэтому постепенно слово «боул» внедряется в наш язык, и уверена, что скоро станет таким же популярным, какЧитать дальше

7 быстрых и полезных завтраков для гурманов: рецепты

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептами быстрых и полезных завтраков. Причем не просто завтраков, а самых настоящих завтраков для гурманов! Именно гурманскими называют мои рецепты участницы моей любимой программы «Настоящий детокс»,  где некоторые из этих рецептов я использовала. Почему программа любимая? Потому что во время нее так приятно просыпаться по утрам, читая вместо новостей восторженныеЧитать дальше

Вредные продукты питания, которые производители выдают за полезные

Вредные «полезные» продукты Что-то я в последнее время все больше организационными вопросами занимаюсь! То расписание программ на 2018 год публикую, то составляю меню для новогоднего и рождественского стола, то анонс программы похудения и восстановления гормонального баланса «Прекрасная женщина» пишу. Но, видимо, это абсолютно нормально в начале года. Мой муж меня вчера спросил, увидев папочку сЧитать дальше

нужно ли есть кашу? Советы Екатерины Йенсен

Добрый день! В последнее время мне постоянно приходят вопросы про каши. Насколько они полезны? Почему их то рекомендуют как средство для похудения, то строго запрещают? Итак, нужно ли есть кашу? В детстве нам внушали, что каши — лучший завтрак. Я помню, как мы в детстве с подружкой взяли у ее мамы журнал для дам. Время былоЧитать дальше

Ощелачивание организма в основных принципах можно изложить достаточно просто и понятно. Кстати, я так впечатлилась недавно одним рассказом врача-коллеги из Испании, что решила донести до вас все, что мне  удалось узнать на последней конференции нутрициологов в Дании. Копнула и поняла, что тема хоть и интересная, но до конца не доказанная и не разработанная — тема ощелачивающегоЧитать дальше

Здоровое питание это так просто!

Всем добрый вечер! Сегодня я наткнулась на блог диетолога из США, которая удивилась реакции своих читателей. Многие из них, пожаловались, что здоровое питание — это не так просто, что им некогда готовить здоровую еду! Реакция на ее статью была с конкретными примерами здорового питания ее коллег (рыба, салат, много овощей, орехов, ягоды и черный шоколад наЧитать дальше

Сколько раз в день лучше есть?

Добрый день! Сегодня я хочу остановиться на вопросе: сколько раз в день лучше есть. Несомненно, количество приемов пищи — это один из главных китов здорового питания. Потому, что когда мы едим, мы серьезно нагружаем весь наш организм (пищеварительную систему,  систему детоксикации), уже не говоря про то, что на само переваривание и усвоение пищи мы тратим многоЧитать дальше

Как экономить на питании без ущерба качеству, часть 2

Я уже писала о том  как экономить на питании без ущерба качеству здорового питания. Сегодня продолжаю развивать эту тему. Придя однажды из магазина, я в очередной раз убедилась, что складывать купленную еду опять некуда. Не то чтобы я живу в маленькой квартирке с кухней в пять квадратных метров. Нет. В моем доме больше, чем сто квадратов.Читать дальше

Мера в питании - как ее достигнуть? Советы нутрициолога Екатерины Йенсен

Чем личный блог отличается от обычных статей? Личностью автора и его собственным опытом. Ведь одно дело — изучить тонну чужого материала, вникая в тему, а потом написать свою статью. И совсем другое — это прочувствовать всё (или почти всё) на собственной шкуре, наступить на свои «неповторимые» грабли, а уже потом подвести под это научную основуЧитать дальше

В этот раз я решила поделиться с вами интервью: которое я записала с замечательной Надей Андреевой для ее сайта. Надя  — моя коллега, и уже несколько лет помогает множеству людей стать здоровыми с помощью питания и аюрведы. Сайт Нади находится тут. Надя написала мне и попросила рассказать, как питаюсь я и моя семья. На самомЧитать дальше

Пищевые добавки - неотъемлемая часть нашей жизни

Всем добрый день! Сегодня я хочу написать про пищевые добавки в нашей пище. Не про БАДы (биологически активные добавки), а именно про ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ. Те самые, без которых мы с Вами прекрасно могли бы обойтись. Даже скажу больше. Нам с Вами было бы намного лучше СОВСЕМ без этих так называемых пищевых добавок! Тема про пищевые добавкиЧитать дальше

Влияние еды на организм человека

Всем доброго дня! Только что вернулась с пикника с классом старшей дочери (6 лет). И поняла, что уж завтра ТАК точно жить нельзя:-). Сегодня я питалась так, как мне совершенно несвойственно! И не потому, что я мол какая-то правильная, и знаю — что именно надо есть. А потому что влияние еды на человека — существенная часть нашейЧитать дальше