Лето — то самое время, когда я меняю взгляд на фрукты. И если в остальное время года я призываю есть больше именно овощей и делать их основой рациона, то летом, на мой взгляд, вполне можно часть места овощей отдать под фрукты. Почему? Да потому что именно сейчас они самые полезные, самые свежие, а значит, наиболее насыщенные витаминами и минералами.
Один из таких фруктов — абрикос. Вот его основные полезные свойства:
① Борется с отёками
Абрикос содержит много калия и натрия, которые являются электролитами, необходимыми для нормализации водного баланса. Это особенно важно в жару, когда мы много потеем, и поэтому теряем не только воду, но и минералы/электролиты.
② Помогает в работе сердца и нормализует артериальное давление
За счёт высокого содержания калия, который необходим для поддержания сердечной мышцы и нормализации кровотока, абрикосы незаменимы для всех, у кого сердце и давление плохо реагируют на жару. Впрочем, эти свойства абрикосов можно использовать в любое время года, а не только в жару.
③ Способствует ежедневному стулу/убирает запоры
Абрикосы содержат много клетчатки, которая как раз и помогает своевременному опорожнению кишечника.
Вы меня часто спрашиваете — надо ли есть дополнительно клетчатку? Так вот, нет, это абсолютно лишнее — пить специально клетчатку/отруби в добавках! Если съедать 600 грамм овощей, фруктов, ягод и зелени ➕ добавить совсем немного семян, то никакие добавки с клетчаткой вам будут не нужны. Абрикосы также входят в эти 600 грамм.
④ Защищает кожу от солнечных ожогов
Благодаря огромному содержанию каротиноидов, абрикосы помогают нам не только не обгорать на солнце, но и загорать красивым золотистым цветом (Кстати, если есть очень много продуктов с каротиноидами, то кожа даже без солнца приобретет немного «загорелый» оттенок). Также бета-каротин из абрикосов помогает поддерживать зрение ➕ нужен для работы иммунитета.
Также абрикосы богаты витамином С, что помогает нормальной выработке и усвоению коллагена, а значит наша кожа лучше защищена и от обезвоживания, и от солнечных ожогов, и от морщин!
⑤ Польза для костей
Абрикосы содержат много витамина К, который помогает правильной регенерации костей. Это особенно важно для детей до 21 года и для людей старше 50 (включая женщин в менопаузе): так как у первых кости активно растут, а у вторых — больше подвержены разрушению и медленнее восстанавливаются. Поэтому абрикосы — один из продуктов, которые нужно включать в рацион.
Кстати! А вы знали, что многие витамины и минералы лучше усваиваются из натуральных продуктов питания, а не из добавок? Именно поэтому какие бы наборы «волшебных таблеток» вы ни принимали, вам не обойтись без грамотно выстроенного рациона.
Сколько съедать абрикосов в день, чтобы от них была польза?
Ну точно не килограмм. Всё же это фрукт, поэтому сахар в них тоже есть, хотя и не так много, как, например, в яблоках или в винограде. В принципе, пока сезон — 200-300 грамм в день вполне можно съедать без вреда здоровью и фигуре. Ну, а чтобы польза точно превышала вред, то лучше всего есть фрукты сразу после еды или в её составе (например, я использую абрикосы в салатах). Тогда сахара уравновешиваются белком и жирами из других продуктов.
Приятного летнего аппетита!
Дорогие мои! Спасибо, что читаете. Я буду очень благодарна, если вы поделитесь этой статьей в социальных сетях или…
ПРОСТО ОТПРАВЬТЕ ЭТУ СТАТЬЮ 2 СВОИМ ДРУЗЬЯМ!
P.S. Если Вам нужна индивидуальная консультация — обращайтесь! Подробности — тут.
Понравилась статья? Чтобы не потерять блог из виду, подпишитесь на новости! Я регулярно публикую посты в Instagram , на Facebook и в Телеграм
