Многие люди, которые далеки от здорового питания, убеждены, что такое питание — это нечто сложное, невкусное и занимает уйму времени («Пока все овощи почистишь да порежешь…») Спешу развеять этот миф своими рецептами. Сегодня предлагаю вам рецепт тайской лапши с курицей и овощами. Всё действо займет не более 15-20 минут, при этом такое блюдо становится толькоЧитать дальше

Назвался груздем — полезай в кузовок. Это я про себя. Как-то неправильно пропагандировать здоровый образ жизни, предлагать моим клиентам в некоторых случаях пожить без глютена и при этом не предложить альтернатив обычным тортикам и пирожным. Как вы считаете? А ведь вкусностей хочется всем! И тем, кто по каким-то причинам хочет или должен избегать глютена. ПоэтомуЧитать дальше

Позвольте вам представить очень простой и, тем не менее, очень полезный рецепт с экзотической крупой Киноа. Она снискала себе славу и популярность суперфуда, потому что имеет массу преимуществ: имеет один из самых низких гликемических индексов в разделе «Крупы», а значит не дает проблем с сахаром в крови и поэтому отлично подходит для здорового питания не только обычныхЧитать дальше

А вот и обещанный рецептик моего любимого салата. Любим он мною потому, что необычайно быстр и прост в исполнении, не стоит уйму денег и вполне сойдет за полноценное блюдо, ведь в фасоли столько белка, что дополнение в виде чего-то мясного уже не требуется. Но! Если вы все же не представляете себе жизни без мяса или рыбы, тоЧитать дальше

В этот раз позвольте поделиться с вами рецептом правильного соуса для макарон. Придумала я его сама, ни у кого не подсматривала. Соус содержит все самое полезное и не потребует от вас особого кулинарного мастерства. Идея макарон прельщает меня еще и тем, что всё — и соус, и макароны — готовится за считанные минуты. Итак, представляю вашему вниманиюЧитать дальше

В этот раз представляю Вам рецепт, без которого не уходит почти ни один мой клиент. Почему? Дело не только в том, что в этих маффинах нет сахара, глютена и даже молока. Это та редкая сладость, которую можно есть с абсолютно чистой совестью (в разумных пределах!). В них полно клетчатки, полезных жиров и витаминов. Они —Читать дальше

Как и обещала, делюсь проверенным рецептом этого веганского блюда. Если вы не любите баклажаны, то вам может не понравиться. Я же их просто обожаю! Ничего не надо — просто обжарить в любом растительном масле, посолить, и получаете вкуснотень. Бабагануш подойдет для закуски или как соус к курице или к баранине. Также очень вкусно макать в бабаганушЧитать дальше

В продолжение темы об орторексии публикую рецепт моего любимого шоколадного торта Брауни. Обожаю его! Сколько я за жизнь перепробовала тортиков, но этот — что-то! Можно готовить один корж — и наслаждение будет гарантировано. Вариант более парадный — с глазурью сверху. Моя дочь тоже влюбилась в этот шедевр кулинарии и уже второй год подряд заказывает этотЧитать дальше

Возможно, вы удивились, прочитав название этого поста. Ведь мой блог посвящен правильному питанию, а тут какие то лимонные капкейки! При этом, ничего супер полезного. кроме удовольствия, в них, увы, нет. Самые обычные, с сахаром, глютеном и сливочным маслом. Так почему же я решила поделиться с вами этим рецептом? Причин несколько: Они необычайно просто готовятся ЯЧитать дальше

Тыква — дело хорошее. Только вот есть у нее один недостаток — очень уж большая. За один присест и не приготовишь, а хранить неделями тоже не получается. На прошлой неделе я купила тыкву и приготовила из нее замечательный суп. А сегодня подумала, что тыкву деть куда-то надо, но супа из тыквы совсем не хочется. Я ужасноЧитать дальше

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом овсяных пирожных в стиле «без сахара». Сахара, правда, в них полно, обольщаться не стоит. Но только это не сахар из пакетика, а фруктовый сахар, который содержится в сухофруктах. Поэтому без меры есть даже такие полезные пирожные все же не стоит. Но вот если вы хотите удивить гостей — тоЧитать дальше

Почему бы не превратить жизнь в праздник? Например, поедая со спокойной совестью на завтрак … десерт! Причем не просто десерт, а самый что ни на есть полезный во всех отношениях. Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный вариант: ягодное суфле с семенами Чиа. Его плюсы: быстро и просто готовится содержит необычайно много антиоксидантов служит источником хорошихЧитать дальше