Как вы знаете, я в последнее время часто отлучалась из дома. В связи с этим моих детей успели покормить и папа, и многочисленные родственники. Как вы, наверное, уже догадываетесь, именно о питании детей в большой семье сегодня и пойдет речь. Больно уж наболевшая тема для многих родителей. Лично я ее больной не считаю, т.к. выработала некоторые правила собственногоЧитать дальше

Экономное питание без ущерба качеству. Советы диетолога Екатерины Йенсен

Добрый день! Цены на продукты питания растут не по дням, а по часам. И что же делать? Перейти на лапшу «Доширак» и крабовые палочки? Нет. Есть другой выход, и даже не один  — в его основе лежит экономное питание без ущерба его качеству. Об этом – сегодняшняя статья, которую я написала для портала Лайфхакер. Чтобы питатьсяЧитать дальше

Добрый день! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептами моих любимых соусов для макарон. Все они просты в исполнении и содержат множество овощей. Да, я знаю, что макароны не являются мечтой диетолога. И я не верю в обещания рекламы, нагло заявляющей «Я ем макароны  и худею!». И все же… смотря с чем сравнивать. Недавно яЧитать дальше

Добрый день! Обеды за 30 минут от Джейми Как и обещала, сегодня разглашу великую тайну и поделюсь с вами рецензией на одну из кулинарных книг, в которых я ищу вдохновение. У меня их ОЧЕНЬ много. 2 длинные книжные полки и еще большая стопка кулинарных журналов. Пока мне хватает. В былые времена, когда я еще неЧитать дальше

полезное питание для занятых

Добрый день! В этот раз я продолжаю уроки здорового питания, где я делюсь с вами хитростями — как приготовить что-то полезное быстро и просто. Не за горами тот день, когда за редким исключением все кинутся поправлять здоровье и устранять ущерб, нанесенный организму во время празднования Нового года. Кто-то начнет новую жизнь со второго января (первогоЧитать дальше

Добрый день! Спешу опубликовать это сейчас, пока вы еще не закупили провизию для новогоднего стола. Надеюсь, я вовремя. Не успели в Европе, где я живу, отгулять рождество, как уже вовсю готовятся к встрече Нового года. Впрочем, как и во многих других уголках мира, в том числе и в России. Правда, в Дании есть множество отличийЧитать дальше

Добрый день! Сейчас в Дании, как и во многих других уголках планеты, люди готовятся к Рождеству. Это время связано с кучей разнообразных традиций. Начиная с ноября люди украшают жилище, покупают подарки, вырезают из бумаги специальные рождественские украшения, пекут специальное печенье и делают домашний шоколад, и, конечно же, готовят специальную рождественскую еду. Я тоже не остаюсьЧитать дальше

10 быстрых, полезных и вкусных завтраков

Добрый день! Совсем недавно завершился марафон здоровых завтраков, который я проводила в моей группе ВКонтакте. В процессе марафона участницы выложили множество интересных идей вкусных, быстрых и полезных завтраков. С подробностями можно ознакомиться, заглянув на страничку моей группы  — ссылка в правом столбце. Быстрый, вкусный и полезный завтрак Я считаю, что вкусный и полезный завтрак — это самыйЧитать дальше

Добрый день! В этот раз я хочу посвятить пост теме приготовления вкусной и полезной еды. Ведь многие несправедливо считают, что если уж полезно, то обязательно НЕвкусно. Мифы родом из детства и советского прошлого. Тогда всё заливали майонезом. Да и сейчас многие не могут избавиться от этой привычки: посмотрите на кулинарные порталы на русском языке! Производителям майонеза,Читать дальше

Добрый вечер! Сегодня, как и обещала ранее, хочу рассказать вам о моих помощниках на кухне. А именно о моих инструментах приготовления здоровой и вкусной (надеюсь) пищи, которые делают процесс готовки более быстрым и приятным. Итак, какие помощники понадобятся хозяйке на кухне, чтобы приготовление еды не превратился в бесконечный и мучительный процесс? Мисочки-помощники: радуют глаз! ЯЧитать дальше

Добрый день! В продолжение нашей доброй традиции составляем меню для всей семьи с рецептами ужинов на неделю. Для тех, кто тут впервые: до этого уже выходили подобные посты с меню для всей семьи №1 и меню №2. Что касается меня и моей жизни на данный момент, то ничего особенного пока не происходит. Дети стали естьЧитать дальше

Всем добрый вечер! Сегодня я наткнулась на блог диетолога из США, которая удивилась реакции своих читателей. Многие из них, пожаловались, что здоровое питание — это не так просто, что им некогда готовить здоровую еду! Реакция на ее статью была с конкретными примерами здорового питания ее коллег (рыба, салат, много овощей, орехов, ягоды и черный шоколад наЧитать дальше