Как понизить уровень холестерина
26 октября 2017    |    8 комментариев
Добрый день, дорогие читатели! Сегодня я постараюсь как можно более доступно рассказать про то, как понизить уровень холестерина в крови.
Тема это ужасно популярна во всех странах мира! Многие жители планеты панически боятся всех продуктов, содержащих холестерин. Наверняка, Вы и сами заметили, как выросло количество обезжиренных продуктов на полках магазинов за последние 50 лет.

Тема снижения уровня холестерина — непростая.

И скандальная по всем параметрам. Почему? Давайте разберемся.
Итак, что большинство людей (и врачей!) знает (или думает, что знает) о холестерине?

Есть 2 типа холестерина в крови — «плохой» (низкой плотности) и «хороший»(высокой плотности).
Чем больше животных жиров и холестерина вообще человек употребляет с пищей, тем выше уровень «плохого» холестерина в крови.
Высокое содержание «плохого» холестерина в крови  — одна из основных причин сердечно-сосудистых заболеваний и смертности от них.
Максимальное содержание общего («плохого» и «хорошего») холестерина в крови не должно превышать 5 единиц.

Проще говоря, современный мир считает, что чем больше холестерина вы получаете с едой, тем больше у Вас «плохого» холестерина в крови, а следовательно больше шансов умереть в скором времени от сердечно-сосудистых заболеваний  (далее в статье — ССЗ).
Поэтому современная медицина, включая врачей, диетологов и фармацевтические компании мира, неустанно борются с холестерином всеми мыслимыми и немыслимыми способами.
Разработана группа препаратов — статины — которые успешно уменьшают уровень как общего, так и «плохого» холестерина в крови.

Как работают статины?

Они затормаживают естественный процесс выработки холестерина организмом на его начальной стадии. Заодно они останавливают производство коэнзима Q10 и селена, которые напрямую участвуют в энергетическом цикле клеток. Грубо говоря, статины не только останавливают выработку холестерина, но и приводят к синдрому постоянной усталости. Такое МАЛЕНЬКОЕ (!?) побочное действие.
На теме статинов я остановлюсь подробно в отдельном посте.

Сейчас же давайте вернемся к холестерину.

Итак, уже много десятилетий — с 60-х годов — врачи предлагают ВСЕМ пациентам, с той или иной долей риска ССЗ, принимать статины. Не только в качестве лечения, но и для ПРОФИЛАКТИКИ.
Далеко ходить за примерами не надо. Моя свекровь имела проблемы с сердечным ритмом. Уровень холестерина в крови у нее был в пределах нормы. И не смотря на то, что ни одно исследование не подтвердило взаимосвязь снижения уровня холестерина в крови и снижение смертности от ССЗ у женщин, статины прописываются всем, вне зависимости от пола и потребностей…
Так вот, моей свекрови выписали статины. Просто так. С таким «небрежным» заявлением: «Хотите жить — пейте эти таблетки, иначе за результат мы не ручаемся». Надо ли говорить, что она теперь под расстрелом от них не откажется? Несмотря на сомнительную пользу и на кучу побочных эффектов типа усталости, плохого сна, и бог весть еще чего…
При этом проблемы с сердечным ритмом у нее как были, так и остались.

А что же мир? 

Как там смертность от ССЗ? Уменьшилась она с появлением статинов? Ведь это же «плохой» холестерин — причина всех бед. И раз мы придумали панацею от холестерина, то должна и смертность уменьшиться.

Статины призваны предотвратить сердечные заболевания
Статины призваны предотвратить сердечные заболевания
Ответ «нет». В мире ничего не изменилось за последние 40 лет. Смертность от ССЗ только растет.
Вам не кажется это подозрительным?
Мне кажется. И не только мне. Например, датский профессор медицины и практикующий врач, Uffe Ravnskov, написал ещё в 2003 году книгу «Мифы и правда о холестерине». В этой книге он просто описал результаты почти ВСЕХ исследований, которые когда либо проводились, на тему холестерина. Он изложил (подробно и сложно, по всем правилам специалистов) не просто результаты, а указал на возможные и явные ошибки в исследованиях. Вывод книги следующий: вред холестерина и  его взаимосвязь с высокой смертностью от ССЗ  никогда НЕ БЫЛА доказана! Можно долго жить с высоким холестерином, а можно умереть от ССЗ молодым и с низким холестерином.

Кто владеет датским или английским и имеет медицинское образование — очень советую почитать. Но предупреждаю сразу: чтиво для терпеливых. Я уже писала здесь о профессоре Ancel Keys, который начал всю эту шумиху с холестерином. Его совершенно неоправданные результаты исследования, плоды которого мы пожинаем по сей день, принимая тонны статинов в мировом масштабе, ввели мир в заблуждение.

Наверное, я Вас совсем запутала. И не с проста. Тут и самой запутаться в пору…

Но давайте теперь перейдем к НОВЫМ фактам о холестерине,

которые были доказаны позже теории доктора Ancel Keys (50-е годы). Ни много ни мало — а уже в 60-х годах.

То, что врачи называют холестерином, и само вещество холестерин — это РАЗНЫЕ вещи. Холестерин находится в чистом виде во многих ПОЛЕЗНЫХ продуктах питания (креветки, яйца, масло, печень и икра рыб и т.п.).  Холестерин используется телом для выработки половых гормонов, Д-витамина, является частью клеточной мембраны. Он нужен организму, и был вовсе не создан природой нам на зло.
То, что врачами и народом именуется «плохим холестерином» — это смесь жиров и протеинов в особенной пропорции. Это то вещество, которое находят на стенках сосудов людей, страдающих или страдавший при жизни от ССЗ.
Этот «плохой» холестерин НЕ является чистым холестерином.

«Плохой» холестерин образуется только при окислительных процессах в организме (курение, алкоголь, загрязненный воздух, недостаток кислорода в клетках от недостатка физической активности, вредная еда….)
«Плохой» холестерин образуется в первую очередь из УГЛЕВОДОВ(!), которые поступают с пищей. Именно углеводы проще всего перерабатываются в окисленный «плохой» холестерин.

Жиры, поступающие в организм извне, намного меньше подвержены окислению, а значит имеют намного меньше шансов навредить нам.

«Плохой» холестерин выполняет функцию «залатывания» повреждений на стенках сосудов. Т.е. холестерин — это не причина, а СЛЕДСТВИЕ других проблем организма.
Чем меньше Вы употребляете холестерина с пищей, тем больше его выработает сам организм. Именно поэтому диеты неэффективны в снижении уровня холестерина в крови.

Активный образ жизни уменьшает уровень окисления холестерина, и тем самым уменьшая его общий уровень в крови.

Что все это значит?

Чистый кровеносный сосуд и сосуд с холестерином
Чистый кровеносный сосуд и сосуд с холестерином

Холестерин призван нам помочь решить УЖЕ ИМЕЮЩИЕСЯ проблемы с сосудами. А причины этих проблем могут быть разные.
Чем больше углеводов вы употребляете (мучное, сладкое, каши) — тем больше повышается уровень холестерина в крови.
Если у Вас повышен холестерин — это СИМПТОМ другого заболевания, которое нужно найти. Прежде чем снижать уровень холестерина — выявите причину.
Нет никаких оснований опасаться животных жиров в связи с холестериновыми проблемами.
Прием статинов только усугубит картину. Ведь Вы лишите тело естественной защиты сосудов.
Да, пониженный уровень холестерина — это то, к чему надо стремиться. В этом врачи правы. Ведь если его мало — значит с сосудами все в порядке. Значит холестерину незачем повышаться для залатки ран на стенках сосудов. Но не нужно занижать его искусственно. Это только затруднит диагностику состояния здоровья.

Итак, мы добрались до ГЛАВНОГО вопроса: что можно сделать самому для снижения уровня холестерина в крови.

Как понизить уровень холестерина?

Ответ на удивление прост.

Сократите употребление углеводов в пище

Простых, которые легко усваиваются и нагружают печень. К таким углеводам относятся: макаронные и хлебобулочные изделия, сладости всех мастей, вино и газировка, каши). Нужно не убирать их совсем, а именно снизить употребление до разумных пределов. Именно их ИЗБЫТОК вреден. Грубо говоря, когда вы съели пару кусочков тортика, 10% идет на пополнение запасов энергии, а остальное за ненадобностью перерабатываются в сложном процессе в окисленный «плохой» холестерин. Который потом забьет стенки сосудов. Т.е. совершенно незачем грешить на холетерино-содержащие продукты типа яиц и креветок. Не в них суть. Многие люди уже после 3 недель отказа от сахара приводят свои холестериновые показатели в норму!

Начните активно заниматься спортом

Желательно кардио упражнениями, которые повышают приток кислорода и расширяют стенки кровеносных сосудов в процессе занятия. К таким относятся: аэробика, бег, степ-аэробика, катание на велосипеде, ходьба в быстром темпе. Почему? Потому что кислород уменьшает окислительные процессы в нашем теле, тем самым предотвращает образование «плохого» холестерина. Когда Вы активны, сосуды расширяются, кровь по ним бежит свободно. Чем чаще Вы занимаетесь, тем дольше вы будете жить!

Начните правильно питаться

Здоровое питание со множеством овощей и фруктов и пониженным содержанием транс-жиров. «Хорошие» жиры уменьшают содержание холестерина в крови за счет общего укрепления организма.

На этом моменте хочу Вас огорчить. Больше способов понизить уровень «плохого» холестерина в крови нет.
Да, популярные среди врачей и пациентов статины ИСКУССТВЕННО понизят уровень холестерина в крови, но смысла в этом нет. Это все равно что не смотреть на рану. Ведь если  Вы попытаетесь про нее забыть, она от этого не исчезнет. Толку никакого.
Наше здоровье только в наших руках и в наших тарелках. Третьего не дано.
Доброго Вам здоровья и до новых встреч!

О том, как понизить уровень холестенира — смотрите на моем YouTube:

 

Дорогие мои! Спасибо, что читаете. Я безвозмездно делюсь с вами ценной информацией, и буду очень благодарна, если вы поделитесь этой статьей в своих соц.сетях или оставите комментарий.

P.S. Если Вам нужна индивидуальная консультация — обращайтесь! Подробности — тут.

Понравилась статья? Чтобы не потерять блог из виду, подпишитесь на новости! Это можно сделать в правом верхнем углу или став членом моих групп  Инстаграм или на Facebook (ссылки также в правом столбце). 

ВНИМАНИЕ! Эта статья не является прямым руководством к действию. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением и обратитесь к специалисту. Автор не несет ответственности за последствия самостоятельно подобранного лечения.

8 комментариев на «“Как понизить уровень холестерина”»

  1. привет!
    моей маме назначили статины, из за высокого уровня холестерина. Прочитав ей вашу статью, она решила сразу исключить углеводы и сахар!
    во второй день организм начал бунтовать! начались головные боли, тошнота, рвота, слабость.
    Пришлось выпить сладкий чай, сначала чуток сахара положили — не помогло, потом как обычно 2 ч/л на чашку и буквально через пол часа все симптомы прошли!
    Решили, что сахар она будет исключать постепенно, чтобы не было больше таких перегрузок. В принципе отказ от хлеба переносится спокойно.

    Марина 14 июня, 2015 в 9:26 дп Ответить
    • Попробуйте для начала заменить сахар сухофруктами в разумных количествах. Там хотя бы есть минералы и витамины.

      Екатерина Йенсен 19 июня, 2015 в 7:20 пп Ответить
  2. Добрый день. Какие заболевания могут быть причиной повышенного холестерина? Как их диагностировать? В беременность поднялся холестерин и не снижается. Спасибо, Елена.

    Елена 1 декабря, 2016 в 1:13 дп Ответить
    • Холестерин может быть повышен из-за повышенного сахара в крови. Проверьте сахар и кровяное давление (оно может быть повышено).

      Ekaterina Jensen 1 декабря, 2016 в 11:33 дп Ответить
  3. Спасибо, сахар и давление ниже нормы. Показатели холестерина ща год не изменились и остаются очень высокими. Стоит ли исключить углеводы совсем из рациона?

    Елена 27 мая, 2017 в 6:30 пп Ответить
    • Елена, углеводы из рациона исключать не следует ни в коем случае. Надо еще иметь в виду, что у некоторых хоелстерин повышен по генетической линии. Просто есть такая группа людей, у которых в генах эта предрасположенность. Узнайте у своих родителей, как у них обстояли дела с холестерином. Еще вариант — можно увеличить количество растительных жиров в рационе и ОМЕГА 3. Они способствуют снижению уровня холестерина

      Ekaterina Jensen 30 мая, 2017 в 11:30 дп Ответить
  4. Утром ем хлебцы с бананом и кефиром. Тоже исключить? Холестерин повышен

    Светлана 14 июня, 2020 в 3:32 дп Ответить
    • Честно говоря, то еще сочетание… хлебцы и кефир 🙁 Клетчатки мало совсем и нет полезных жиров. Белка тоже совсем мало. Попробуйте другие завтраки. НАпример из этой статьи: https://food4vita.ru/7-poleznyx-i-bystryx-zavtrakov/

      Ekaterina Jensen 16 июня, 2020 в 6:11 пп Ответить
Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наталья

Бухгалтер, 42 года, Гамбург

Я в восторге от этой программы! Катя, спасибо вам! Программа порадовала своим качеством, структурой подачи новой информации, которой оказалось ну очень много. Полноценное обучение. Для меня она не только о питании, сколько «краткий курс здоровой жизни». Очень понравились еженедельные домашние задания, ведение дневника питания, вебинары и живое общение с Екатериной. Я получила ответы на все свои вопросы, разобралась с витаминами (и начала их принимать) и с гормонами. За эти 8 недель я похудела на три килограмма, хотя совсем этого и не планировала — цели были все таки именно помолодеть. За время программы у меня улучшились цвет лица и качество кожи, повысился общий тонус. Да и энергия бьет ключом!

Спасибо за исчерпывающую информацию и качественные инструменты. Теперь я знаю, как оставаться молодой и здоровой на долгие годы!

Мария

Финансист, 28 лет, Киев

Поделюсь и я своими впечатлениями от программы. Изменений в жизни уже немало, будет со временем еще больше, и это прекрасно! Я реально поправила свое самочувствие и здоровье за две программы с Екатериной, и, не побоюсь признаться, стала гораздо счастливее, потому что раньше очень много энергии теряла на грусть по поводу плохой работы ЖКТ, и это сильно влияло на мою самооценку и уверенность в себе. Благодаря материалам психолога я на многие вещи посмотрела по-новому и оценила масштаб всех действий, которые нужно еще совершить, чтобы строить счастливое и здоровое будущее. У меня начала сильнее проявляться осознанность во многих вещах, а не только по отношению к питанию. Я действительно вижу в зеркале обновленную себя.

Программа хорошая, очень насыщенная (психология еще не вся просмотрена, для диетологии уже куплено красивый блокнот для конспектов, буду еще раз пересматривать). Лично я довольная уровнем ответов на вопросы на своем среднем тарифе. Лина тоже молодец! Что можно изменить, так это определение витаминного статуса, я считаю, что этим лучше заняться Кате лично с каждым, пусть это даже будет чуть дороже.

Спасибо вам большое, Екатерина, это были очень качественные 8 недель, и лично мне они задали очень хороший старт!

Наталья

IT специалист, 58 лет, Ванкувер

Я счастлива, что купила марафон ‘Минус 8 лет’. Прекрасная работа. Очень добросовестная, тщательная. Лично я все еще перевариваю. Чувствую, что надо конспектировать, а то забудется. Хотелось бы чтобы презентации (файлы) были чуть чуть подробнее. Или напишите книгу, пожалуйста.


К марафону подходила полу-подготовленной: кофе, алкоголь и молочные продукты – совсем немного и нечасто. Благодаря вам я совсем отказалась от кофе, вина, хлеба и выпечки (ну не нравится и не хочется).

Год назад бы мне кто-то сказал, что так будет !😁

Сладкое: фрукты или 20-30 гр черного шоколада. Это моя зависимость, но уже могу есть, а могу и отказаться. Как подумаю про красные сосуды на лице, желание тут же улетучивается.

Осознанность, почему мне не нужны эти продукты — это главный результат ‘8 недель’ для меня.

Полный детокс не прошла, струсила. Зато мини детокс стал примером моего ежедневного меню. Я боялась раньше делать смуси на завтрак, а вдруг останусь голодной, а я на работе. Попробовала, оказалось совсем наоборот. Как раз после смуси совсем есть не хочется, вполне доживаю до ланча и без перекусов. Теперь, когда стоит выбор, что на завтрак, то почти всегда выбираю смуси. Обязательно добавляю имбирь и лимон, очень тонкое сочетание из ваших рецептов. Смуси мне здорово упростили жизнь: я готовлю все вечером, утром нужно только добавить воды и смешать в миксере. Выпила и побежала на работу. А разделение тарелки! Такой хороший, и главное — простой инструмент. Знать о нем одно, а практиковать — просто класс…👍

Жду не дождусь книгу рецептов. Очень нравятся ваши рецепты, особенно супы.

Елена

Предприниматель, 47 лет, Дальний Восток

Рада, что поучаствовала в данной программе! На многие вопросы нашла ответы. Очень понравился дневник питания: просто, а так наглядно! Раньше вела приложения в телефоне по расчету калорий и состава продуктов, но такой информативности и прозрачности не получалось. Интересна информация по гормонам. Не все рекомендации удалось пока использовать, и не сразу втянулась в выполнение домашних заданий. Полноценно следовать правилам питания, принимать витамины начала 3 недели назад. И сразу получила результат – исчезло вечернее вздутие живота, похудела почти на 2 кг! (Хотя лишнего веса нет, эту цель себе ставила на год вперед, да и шла она как дополнительная к другим задачам), кожа стала лучше, лицо свежее. А самое главное, куча ЭНЕРГИИ!!! И все это невзирая на завал на работе к концу года, нехватку времени и отсутствие солнца. Вот за это БОЛЬШОЕ СПАСИБО! Теперь с таким багажом информации, запасом физических сил и верой в результат можно горы свернуть))).


Екатерина! Программа ОЧЕНЬ интересная, насыщенная и полезная! Результат реальный и я им очень довольна! )))
Спасибо за помощь в решении наших проблем! Успехов Вам и терпения в пропаганде здорового образа жизни! Пусть число сторонников увеличивается с каждым днем). Глядишь, и вокруг радостных и счастливых людей станет больше. С удовольствием буду следить за Вашими новыми публикациями в блоге и участвовать в программах. Удачи!

Алмагуль

Косметолог, 36 лет, Алматы

Екатерина Йенсен, хотела сказать Вам огромное спасибо за проведенное обучение, я прямо стала гуру. Это мне ооочень помогает в моей работе (косметологии). Я открыла для себя многое. Во-первых, это мое питание. Оно так изменилось! Даже муж сегодня сказал, что ты иногда совсем забываешь про хлеб, хотя мы без него раньше жить не могли. Если дома не было хлеба, то мы оставались голодные, а сейчас даже и можем забыть его поесть))). Второе: это СМУЗИ — это мое спасение. Я, как косметолог, могу сказать, что с момента начала нашей программы я 5 недель держалась без сладкого и молочки. Результат — увлажненная кожа лица, мне начали делать замечания, мол, наверное, сделала биоревитализацию или мезотерапию ))). Я даже забывала пользоваться кремом, а у меня до программы всегда была сухая кожа!!! Перед циклом раньше обязательно высыпало на подбородке, в этот раз было все чистенько, без высыпаний! В третьих, во время проведения программы я занималась лечением зубов, пила антибиотики, раньше сразу беспокоили бы разные грибковые инфекции, но в этот раз все прошло очень спокойно.


Все видео так и хочется еще раз прослушать по нескольку раз, чтобы уже прочно в голове все уложилось. Мне очень понравились именно вебинары, интересно слушать, и есть возможность общаться в живую.

Ольга
Художница, 46 лет, Москва

Программа «Минус 8 лет за 8 недель» стала для меня настоящим подарком! Я случайно нашла ссылки на Катин блог, и ее подход в питании настолько тронул меня: ее легкость, чувство юмора, возможность быть несовершенным и делать все постепенно, ее грамотность врачебных суждений и анализа истории пациентов — что мои Тело и Душа сразу отозвались… «Катя Йенсен – это тот доктор, который сможет вылечить меня!» – подумала я тогда. У меня с 17 лет стоит диагноз кандидоз, я испытала все ужасы приемов в гинекологии еще того советского периода: после множественных уколов антибиотиками от бронхитов и простуд от моей флоры ничего не осталось… Был получен следующий диагноз: дисбактериоз, и, как следствие, с 40 лет начались циститы, они стали повторяться и брались из воздуха. Новые антибиотики… Успокоением было большое количество сладкого, и в результате — избыточный вес, плохая кожа и постоянный озноб, сон в шапке, носках и варежках… Масса антибиотиков, свечей, выкинутое состояние на иглорефлексотерапию, гинекологов с именами, новыми анализами, новыми затратами, множество ЭКО и гормональной терапии.. и только одна врач перестала брать с меня деньги… сказав, что не может меня вылечить и что мне нужно привыкнуть так жить, и вообще она не знает, как меня лечить… Секс превратился в напряжение, а спринцевание и пихание в себя препаратов — нормой, это сделало секс еще менее желанным. Я пошла работать с психосоматикой, и когда я стала готова к изменениям… Катя Йенсен появилась в моей жизни! Изучая вебинары в программе шаг за шагом, вместе с Катей внедряя новые привычки, чувствуя поддержку группы и Катины фантастические консультации (у меня был пакет ВИП) и её врачебные назначения — я так легко отказалась от сладкого, что мне самой не верилось!


Сегодня меня СОВСЕМ не беспокоит мой уже ставший родным цистит и мне даже больше не приходится бежать спринцеваться после секса. Я полностью избавилась от сахарной зависимости и по словам подруг помолодела лет на 10! И это все КАТЯ ЙЕНСЕН! Она творит Чудеса и дарит людям давно забытую надежду быть здоровыми, поддерживает их и имеет вместе с пациентами РЕЗУЛЬТАТ.