Как понизить уровень холестерина

Добрый день, дорогие читатели!
Сегодня я постараюсь как можно более доступно рассказать про то, как понизить уровень холестерина в крови.
Тема это ужасно популярна во всех странах мира! Многие жители планеты панически боятся всех продуктов, содержащих холестерин. Наверняка, Вы и сами заметили, как выросло количество обезжиренных продуктов на полках магазинов за последние 50 лет.
Тема непростая. И скандальная по всем параметрам. Почему? Давайте разберемся.
Итак, что большинство людей (и врачей!) знает (или думает, что знает) о холестерине?

Есть 2 типа холестерина в крови — «плохой» (низкой плотности) и «хороший»(высокой плотности).
Чем больше животных жиров и холестерина вообще человек употребляет с пищей, тем выше уровень «плохого» холестерина в крови.
Высокое содержание «плохого» холестерина в крови  — одна из основных причин сердечно-сосудистых заболеваний и смертности от них.
Максимальное содержание общего («плохого» и «хорошего») холестерина в крови не должно превышать 5 единиц.

Проще говоря, современный мир считает, что чем больше холестерина вы получаете с едой, тем больше у Вас «плохого» холестерина в крови, а следовательно больше шансов умереть в скором времени от сердечно-сосудистых заболеваний  (далее в статье — ССЗ).
Поэтому современная медицина, включая врачей, диетологов и фармацевтические компании мира, неустанно борются с холестерином всеми мыслимыми и немыслимыми способами.
Разработана группа препаратов — статины — которые успешно уменьшают уровень как общего, так и «плохого» холестерина в крови. Как они работают? Они затормаживают естественный процесс выработки холестерина организмом на его начальной стадии. Заодно они останавливают производство коэнзима Q10 и селена, которые напрямую участвуют в энергетическом цикле клеток. Грубо говоря, статины не только останавливают выработку холестерина, но и приводят к синдрому постоянной усталости. Такое МАЛЕНЬКОЕ (!?) побочное действие.
На теме статинов я остановлюсь подробно в отдельном посте.
Сейчас же давайте вернемся к холестерину.
Итак, уже много десятилетий — с 60-х годов — врачи предлагают ВСЕМ пациентам, с той или иной долей риска ССЗ, принимать статины. Не только в качестве лечения, но и для ПРОФИЛАКТИКИ.
Далеко ходить за примерами не надо. Моя свекровь имела проблемы с сердечным ритмом. Уровень холестерина в крови у нее был в пределах нормы. И не смотря на то, что ни одно исследование не подтвердило взаимосвязь снижения уровня холестерина в крови и снижение смертности от ССЗ у женщин, статины прописываются всем, вне зависимости от пола и потребностей…
Так вот, моей свекрови выписали статины. Просто так. С таким «небрежным» заявлением: «Хотите жить — пейте эти таблетки, иначе за результат мы не ручаемся». Надо ли говорить, что она теперь под расстрелом от них не откажется? Несмотря на сомнительную пользу и на кучу побочных эффектов типа усталости, плохого сна, и бог весть еще чего…
При этом проблемы с сердечным ритмом у нее как были, так и остались.
А что же мир? 
Как там смертность от ССЗ? Уменьшилась она с появлением статинов? Ведь это же «плохой» холестерин — причина всех бед. И раз мы придумали панацею от холестерина, то должна и смертность уменьшиться.

Статины призваны предотвратить сердечные заболевания
Ответ «нет». В мире ничего не изменилось за последние 40 лет. Смертность от ССЗ только растет.
Вам не кажется это подозрительным?
Мне кажется. И не только мне. Например, датский профессор медицины и практикующий врач, Uffe Ravnskov, написал ещё в 2003 году книгу «Мифы и правда о холестерине». В этой книге он просто описал результаты почти ВСЕХ исследований, которые когда либо проводились, на тему холестерина. Он изложил (подробно и сложно, по всем правилам специалистов) не просто результаты, а указал на возможные и явные ошибки в исследованиях. Вывод книги следующий: вред холестерина и  его взаимосвязь с высокой смертностью от ССЗ  никогда НЕ БЫЛА доказана! Можно долго жить с высоким холестерином, а можно умереть от ССЗ молодым и с низким холестерином.


Кто владеет датским или английским и имеет медицинское образование — очень советую почитать. Но предупреждаю сразу: чтиво для терпеливых.Я уже писала здесь о профессоре Ancel Keys, который начал всю эту шумиху с холестерином. Его совершенно неоправданные результаты исследования, плоды которого мы пожинаем по сей день, принимая тонны статинов в мировом масштабе, ввели мир в заблуждение.

Наверное, я Вас совсем запутала. И не с проста. Тут и самой запутаться в пору…

Но давайте теперь перейдем к НОВЫМ фактам о холестерине, которые были доказаны позже теории доктора Ancel Keys (50-е годы). Ни много ни мало — а уже в 60-х годах.

То, что врачи называют холестерином, и само вещество холестерин — это РАЗНЫЕ вещи. Холестерин находится в чистом виде во многих ПОЛЕЗНЫХ продуктах питания (креветки, яйца, масло, печень и икра рыб и т.п.).  Холестерин используется телом для выработки половых гормонов, Д-витамина, является частью клеточной мембраны. Он нужен организму, и был вовсе не создан природой нам на зло.
То, что врачами и народом именуется «плохим холестерином» — это смесь жиров и протеинов в особенной пропорции. Это то вещество, которое находят на стенках сосудов людей, страдающих или страдавший при жизни от ССЗ.
Этот «плохой» холестерин НЕ является чистым холестерином.
«Плохой» холестерин образуется только при окислительных процессах в организме (курение, алкоголь, загрязненный воздух, недостаток кислорода в клетках от недостатка физической активности, вредная еда….)
«Плохой» холестерин образуется в первую очередь из УГЛЕВОДОВ(!), которые поступают с пищей. Именно углеводы проще всего перерабатываются в окисленный «плохой» холестерин.
Жиры, поступающие в организм извне, намного меньше подвержены окислению, а значит имеют намного меньше шансов навредить нам.
«Плохой» холестерин выполняет функцию «залатывания» повреждений на стенках сосудов. Т.е. холестерин — это не причина, а СЛЕДСТВИЕ других проблем организма.
Чем меньше Вы употребляете холестерина с пищей, тем больше его выработает сам организм. Именно поэтому диеты неэффективны в снижении уровня холестерина в крови.
Активный образ жизни уменьшает уровень окисления холестерина, и тем самым уменьшая его общий уровень в крови.

Что все это значит?

Чистый кровеносный сосуд и сосуд с холестерином

Холестерин призван нам помочь решить УЖЕ ИМЕЮЩИЕСЯ проблемы с сосудами. А причины этих проблем могут быть разные.
Чем больше углеводов вы употребляете (мучное, сладкое, каши) — тем больше повышается уровень холестерина в крови.
Если у Вас повышен холестерин — это СИМПТОМ другого заболевания, которое нужно найти. Прежде чем снижать уровень холестерина — выявите причину.
Нет никаких оснований опасаться животных жиров в связи с холестериновыми проблемами.
Прием статинов только усугубит картину. Ведь Вы лишите тело естественной защиты сосудов.
Да, пониженный уровень холестерина — это то, к чему надо стремиться. В этом врачи правы. Ведь если его мало — значит с сосудами все в порядке. Значит холестерину незачем повышаться для залатки ран на стенках сосудов. Но не нужно занижать его искусственно. Это только затруднит диагностику состояния здоровья.

Итак, мы добрались до ГЛАВНОГО вопроса: что можно сделать самому для снижения уровня холестерина в крови. Ответ на удивление прост.

Сократите употребление углеводов в пище (простых, которые легко усваиваются и нагружают печень). К таким относятся: макаронные и хлебобулочные изделия, сладости всех мастей, вино и газировка, каши). Нужно не убирать их совсем, а именно снизить употребление до разумных пределов. Именно их ИЗБЫТОК вреден. Грубо говоря, когда вы съели пару кусочков тортика, 10% идет на пополнение запасов энергии, а остальное за ненадобностью перерабатываются в сложном процессе в окисленный «плохой» холестерин. Который потом забьет стенки сосудов. Т.е. совершенно незачем грешить на холетерино-содержащие продукты типа яиц и креветок. Не в них суть. Многие люди уже после 3 недель отказа от сахара приводят свои холестериновые показатели в норму!
Начните активно заниматься спортом. Желательно кардио упражнениями, которые повышают приток кислорода и расширяют стенки кровеносных сосудов в процессе занятия. К таким относятся: аэробика, бег, степ-аэробика, катание на велосипеде, ходьба в быстром темпе. Почему? Потому что кислород уменьшает окислительные процессы в нашем теле, тем самым предотвращает образование «плохого» холестерина. Когда Вы активны, сосуды расширяются, кровь по ним бежит свободно. Чем чаще Вы занимаетесь, тем дольше вы будете жить!
Начните правильно питаться. Здоровое питание со множеством овощей и фруктов и пониженным содержанием транс-жиров. «Хорошие» жиры уменьшают содержание холестерина в крови за счет общего укрепления организма.

На этом моменте хочу Вас огорчить. Больше способов понизить уровень «плохого» холестерина в крови нет.
Да, популярные среди врачей и пациентов статины ИСКУССТВЕННО понизят уровень холестерина в крови, но смысла в этом нет. Это все равно что не смотреть на рану. Ведь если  Вы попытаетесь про нее забыть, она от этого не исчезнет. Толку никакого.
Наше здоровье только в наших руках и в наших тарелках. Третьего не дано.
Доброго Вам здоровья и до новых встреч!

 

Дорогие мои! Спасибо, что читаете. Я безвозмездно делюсь с вами ценной информацией, и буду очень благодарна, если вы поделитесь этой статьей в своих соц.сетях или оставите комментарий.

P.S. Если Вам нужна индивидуальная консультация — обращайтесь! Подробности — тут.

Понравилась статья? Чтобы не потерять блог из виду, подпишитесь на новости! Это можно сделать в правом верхнем углу или став членом моих групп  ВКонтакте или на Facebook (ссылки также в правом столбце). 

6 comments on “Как понизить уровень холестерина

  1. Марина
    Июнь 14, 2015 at 9:26 дп

    привет!
    моей маме назначили статины, из за высокого уровня холестерина. Прочитав ей вашу статью, она решила сразу исключить углеводы и сахар!
    во второй день организм начал бунтовать! начались головные боли, тошнота, рвота, слабость.
    Пришлось выпить сладкий чай, сначала чуток сахара положили — не помогло, потом как обычно 2 ч/л на чашку и буквально через пол часа все симптомы прошли!
    Решили, что сахар она будет исключать постепенно, чтобы не было больше таких перегрузок. В принципе отказ от хлеба переносится спокойно.

    • Екатерина Йенсен
      Июнь 19, 2015 at 7:20 пп

      Попробуйте для начала заменить сахар сухофруктами в разумных количествах. Там хотя бы есть минералы и витамины.

  2. Елена
    Декабрь 1, 2016 at 1:13 дп

    Добрый день. Какие заболевания могут быть причиной повышенного холестерина? Как их диагностировать? В беременность поднялся холестерин и не снижается. Спасибо, Елена.

    • Ekaterina Jensen
      Декабрь 1, 2016 at 11:33 дп

      Холестерин может быть повышен из-за повышенного сахара в крови. Проверьте сахар и кровяное давление (оно может быть повышено).

  3. Елена
    Май 27, 2017 at 6:30 пп

    Спасибо, сахар и давление ниже нормы. Показатели холестерина ща год не изменились и остаются очень высокими. Стоит ли исключить углеводы совсем из рациона?

    • Ekaterina Jensen
      Май 30, 2017 at 11:30 дп

      Елена, углеводы из рациона исключать не следует ни в коем случае. Надо еще иметь в виду, что у некоторых хоелстерин повышен по генетической линии. Просто есть такая группа людей, у которых в генах эта предрасположенность. Узнайте у своих родителей, как у них обстояли дела с холестерином. Еще вариант — можно увеличить количество растительных жиров в рационе и ОМЕГА 3. Они способствуют снижению уровня холестерина

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *