Сегодня предлагаю вашему вниманию салат из зеленой редьки и шпината. Он не только состоит всего из 5 ингредиентов, но и ингредиенты в нем все доступные.
Сейчас многие живут в стрессе, и в такие времена на готовку часто не остается сил. Но в то же время именно в стрессовые периоды необычайно важно поддержать себя и свое тело полезной едой. Поэтому я предлагаю не опускать руки, а продолжать готовить себе и своим близким полезную еду.
- Как? Ведь нет сил?! — спросите вы.
Выбирайте простые рецепты! Именно поэтому я занялась изобретением рецептов, в которых всего 5 основных ингредиентов. Ведь именно вот это всё «порезать, помыть, почистить» и занимает львиную долю времени. Особенно, если вы новичок на кухне и нож в ваших руках не режет молниеносно морковку и другие овощи. Причем, минимум ингредиентов — это тоже может быть очень вкусно. Весь секрет в сочетаниях продуктов, в заправках и в специях.
Итак, приступим.
Салат из зеленой редьки и шпината
Ингредиенты для салата из зеленой редьки (примерно на 4 порции):
- 1 зеленая редька
- 2 крупные моркови
- 1 пучок петрушки
- 6 горстей шпината
- 2 веточки зеленого лука
Для заправки:
- оливковое или кунжутное масло — 2 ст.л.
- соевый соус (можно заменить солью) — 1 ст.л.
- мед или сироп топинамбура — 1 ст.л.
- 1 зубчик чеснока (можно без него)
Для посыпки: 2 ст.л. неочищенного кунжута
Приготовление салата из зеленой редьки:
Натрите редьку и морковку на крупной терке, предварительно почистив.
Порежьте петрушку и лук. Шпинат порвите руками.
Перемешайте в отдельной миске все ингредиенты для соуса, предварительно выдавив чеснок чесночницей.
Перемешайте овощи и зелень с заправкой и сверху посыпьте кунжутом.
Приятного аппетита!
Кстати, этот салат из зеленой редьки вошел в брошюру с моими авторскими рецептами, которая прилагается к материалам мастер-класса «Стресс: как пережить с наименьшими потерями»
На мастер-классе я рассказала:
- какие признаки имеют разные степени стресса
- какие гормоны стресса как работают
- какие гормоны, напротив, противостоят стрессу
- как стресс влияет на щитовидную железу и как уменьшить это воздействие
- как гормоны стресса приводят к разбалансировке гормональной системы и как этому противостоять
- какая еда способствует восстановлению
- какие травы нужны телу на стрессе больше всего
- что поможет успокоиться, лучше спать и меньше тревожиться
- какие витамины сейчас очень нужны
- что еще кроме медитации и фокусе внимания на сейчас может помочь успокоить гормоны стресса
Без рекламы.
Только польза.
2,5 часа полезнейшей информации.
И да, мы не можем устранить источник стресса. Но мы можем работать с последствиями на уровне своего физического тела. Ведь мы нужны не только себе, но и своим близким, и всем, кому приносим пользу.
Дорогие мои! Спасибо, что читаете. Я буду очень благодарна, если вы поделитесь этой статьей в социальных сетях или…
ПРОСТО ОТПРАВЬТЕ ЭТУ СТАТЬЮ 2 СВОИМ ДРУЗЬЯМ!
P.S. Если Вам нужна индивидуальная консультация — обращайтесь! Подробности — тут.
Понравилась статья? Чтобы не потерять блог из виду, подпишитесь на новости! Я регулярно публикую посты в Instagram , на Facebook и в Телеграмм
