На этот раз расскажу про излюбленный многими “сахарозаменитель” — миндаль. Почему “сахарозаменитель”? Потому что и я сама, и многие мои клиенты используют миндаль в борьбе с сахарной зависимостью. Захотелось конфету или пирожное — берешь горсть миндаля и со спокойной совестью обманываешь своего внутреннего сластену.
Почему миндаль хорошо работает в качестве “сахарозаменителя”?
Во-первых, потому что наш примитивный мозг (та его глубинная часть, называемая рептильным мозгом) обожает сладкое, жирное и соленое. Поэтому, если отказываетесь от сладкого, то мозг согласен хотя бы на жирное. Кто пробовал тягу на сладкое заедать листьями салата, знает: чаще всего этот номер не проходит. А вот орешки — прекрасно помогают в этих ситуациях.
Во-вторых, миндаль … содержит аж 6,5% сахара! Отсюда и этот сладковатый вкус. Но в отличии от пирожных или варенья, он необычайно богат витаминами, минералами и полезными жирами. Так что миндаль по праву можно назвать суперфудом.
Миндаль необычайно богат кальцием, калием, фосфором, фолиевой кислотой, биотином.
Миндаль содержит магний, который особенно хорош для тех, кто занимается спортом, а также помогает при:
- Бессоннице
- Астме
- Усталости
- болях при месячных
- судорогах в икрах и ступнях

ВНИМАНИЕ! Миндаль содержит много никеля, поэтому если у вас на него аллергия, то лучше не увлекайтесь и ешьте другие орехи.
Еще в миндале много протеина и клетчатки, что делает миндаль идеальным питанием для всех, кто занимается спортом или просто хочет наедаться небольшим количеством еды. Клетчатка и белок насыщают надолго. Я, например, перед ранней утренней тренировкой съедаю 1 небольшой фрукт и горсть миндаля. Этого заряда мне хватает на час интенсивной тренировки, на 30 минут небольшой прогулки и еще час на туда-сюда, пока подойдет время завтрака.
Кстати, а вы знали, что ни в коем случае нельзя тренироваться на голодный желудок и уж тем более выпив только чашку кофе? Вы повысите гормоны стресса, а телу придется добывать топливо из ваших мышц, которые вы и пытаетесь сохранить при помощи тренировок.
Будьте здоровы!
Дорогие мои! Спасибо, что читаете. Я безвозмездно делюсь с вами ценной информацией и буду очень благодарна, если вы поделитесь этой статьей в социальных сетях или…
ПРОСТО ОТПРАВЬТЕ ЭТУ СТАТЬЮ 2 СВОИМ ДРУЗЬЯМ!
P.S. Если Вам нужна индивидуальная консультация — обращайтесь! Подробности — тут.
Понравилась статья? Чтобы не потерять блог из виду, подпишитесь на новости! Я регулярно публикую посты в Instagram и на Facebook
ВНИМАНИЕ! Эта статья не является прямым руководством к действию. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением и обратитесь к специалисту. Автор не несет ответственности за последствия самостоятельно подобранного лечения.
А мне кажутся самыми сладкими макадамия и кешью 😊
А есть разница, сырой или жареный?
Лучше всего сочетать разные виды приготовления: в сыром сохранено больше полезных веществ, а из жареных лучше осваивается белок.