Всем доброго дня! Сегодня решила посвятить несколько строк кофеину. Ничего нового я не открою, если скажу, что кофеин вреден для здоровья. Вы и так уже об этом слышали. И наверняка, частенько выпиваете по чашечке капучино — латте — эспрессо. Вы когда-нибудь думали как можно прожить без кофеина?
Вред кофеина во всей красе
Кофеин может привести к появлению лишних жировых отложений в области талии (или способствовать перемещению уже имеющихся лишних кг на талию)!
Происходит это следующим образом: когда кофеин попадает в кровь, то он провоцирует выработку гормонов стресса (в том числе гормон адреналин). Им в противовес наш организм вырабатывает повышенное количество гормона инсулина, который отвечает за регулирование наших половых гормонов, за наш обмен веществ и за выработку гормонов роста (в том числе именно поэтому детям кофе пить не рекомендуют!). Наше тело всегда стремится к балансу, поэтому чем больше кофеина (а значит и гормонов стресса), тем больше инсулина будет вырабатываться. Это приведет к инсулиновой резистентности (об этом подробнее написано тут).
На практике это может грозить:
- скоплением жировых отложений в области талии
- гормональными нарушениями как у мужчин, так и у женщин
- нарушением менструального цикла у женщин
- акне
- невозможностью зачать и выносить ребенка
Кофеин влияет на качество сна
Кофеин полностью «выветривается» из организма не раньше, чем через 10-12 часов. Его присутствие у нас в организме мешает нам погрузиться в фазу глубокого сна. В ту фазу, когда наше тело восстанавливает себя и свои системы. А самый полезный сон, как известно, это сон в промежутке между 23.00 и 2.00. Т.е. в итоге мы быстрее стареем и больше болеем!
Кофе окисляет организм
Лимонный сок — 2,3 pH
Cola — 2,4 p
Кофе — 5,7 pH
Чай — 6,7 pH
Вода — 7 pH
Кроме этих 3 фактов хочу поделиться с Вами следующей мыслью.
Вы прекрасно знаете, что ничего бесплатного в этой жизни не бывает, и за все приходится платить. Так вот, выпивая чашечку кофе, чтобы взбодриться, мы используем резервные силы организма, которые предусмотрены природой для того, чтобы их использовали РЕДКО и в действительно СТРЕССОВЫХ СИТУАЦИЯХ! Это сильнодействующие гормоны, которые были даны нам для ВЫЖИВАНИЯ. И эти ресурсы ограничены!Кофеин просто блокирует сигналы нашего тела о том, что оно устало и хочет отдыхать,
Только Вам решать — как долго продлится Ваш эксперимент;-).
И в Ваших же силах и правах его остановить или продолжить!
Как «бодриться» без кофеина?
У меня есть следующие рекомендации на эту тему:
- Пейте больше воды;
- Имбирный чай — природный энергетик без побочных эффектов. Моя бабушка просто чудесно его готовит сама: натирает на терке имбирь и лимонную цедру, кладет в термос и заливает кипятком. Дает настояться хотя бы минут 15 (лучше подольше). При подаче можно добавить мед. Просто супер напиток! И на вкус, и по своей пользе. Количество имбиря — на Ваш вкус. Экспериментируйте!
- Мультивитаминный энергетический напиток: Отжать сок из 1 лимона и 1 грейпфрута. Потереть на мелкой терке 2-3 см корня имбиря. Добавить столовую ложку оливкового масла холодного отжима. Все перемешать и выпить ЗАЛПОМ.
- Если вы заболеваете или уже заболели, то добавьте в этот напиток 1 раздавленную в чеснокодавилке дольку чеснока. Если Вы не запоздали и распознали надвигающуюся болезнь вовремя (по першению в горле или по начинающейся головной боли), то такой напиток быстро поставит Вас на ноги.
Доброго вам здоровья!
Примечание: через несколько месяцев после написания этой статьи я отказалась от кофе СОВСЕМ. 5 августа 2015 года — ровно год, как я не пью этот напиток. О моем опыте отказа, который был описан после нескольких месяцев без кофе, можно почитать в этой статье.
Дорогие мои! Спасибо, что читаете. Я безвозмездно делюсь с вами ценной информацией, и буду очень благодарна, если вы поделитесь этой статьей в своих соц.сетях или оставите комментарий.
P.S. Если Вам нужна индивидуальная консультация — обращайтесь! Подробности — тут.
Понравилась статья? Чтобы не потерять блог из виду, подпишитесь на новости! Это можно сделать в правом верхнем углу или став членом моих групп на Facebook и Инстаграм (ссылки также в правом столбце).
Катя, а как вы смотрите на замену кофе цикорием?
Светлана, цикорий не содержит кофеина и по сути является травяным чаем. Так что против него я ничего не имю.
А с помощью каких продуктов можно повышать давление без вреда для здоровья? У меня давление редко поднимается выше чем 90/50, это без всякой зависимости от кофеина, с самого детства так (в 7 лет уже точно было пониженное). А доктора, конечно же, советуют пить побольше кофе =/
Я уже много народных средств перепробовала, кое-что улучшало ситуацию, но до конца ничего не помогает.
Наташа, а можно узнать — ЗАЧЕМ Вам повышать давление? Люди с пониженным давлением дольше живут. Я тоже к ним отношусь. Что именно Вас беспокоит что Вы хотите его повысить?
Екатерина, спасибо за полезную статью.
Дополнительно хотела бы узнать, что Вы думаете про употребление кофе без кофеина? Есть ли вред в этом напитке?
Спасибо заранее!
Анна, весь вред прежде всего в кофеине. Поэтому не вижу препятствий к употреблению напитков без него.
Бред какой то
Упс… Кофе без кофеина. Поинтересуйтесь, как его производят, какими растворителями обрабатывают кофе, чтобы экстрагировать кофеин. Как сказал нам одноклассник сына, тогда еще студент Техниона (Израильский технологический институт) по специальности пищевая промышленность, про всякие диетические продукты — обезжиренные, без холестерина и т.д. — лучше не знать. И не употреблять.
София, Вы правы! Но я покупаю (вернее уже покупала) кофе органический. а чот уж они с ним делают — честно не знаю. Но в принципе уже и совсем без него обхожусь за редким исключением. Если уж пью кофе, то тогда уже натуральный зерновой.
Здравствуйте, Екатерина,
спасибо за замечательный блог!
По поводу кофе. Раньше я пила 1-2 чашки в день и думала, что кофе на меня не действует. Потом я тоже отказалась от кофе и стала пить его только в крайних случаях, например, при мигрени. Вот тогда-то я и почувствовала его силу. После 1 чашки кофе я несколько часов не могу прийти в себя. Дрож, беспокойство, головокружение — вот только несколько неприятных симптомов, которые я испытываю после выпивания кофе. Поэтому я могу посоветовать тем, кто не уверен во вреде кофе, провести такой же эксперимент и отказаться от него на несколько месяцев, а потом снова выпить и посмотреть, как будет вести себя организм.
Абсолютно верное замечание! Вот именно это я и советую всем — просто попробовать пожить без. Многое становится на свои места совсем без исследований и другой научной базы
У воды в статье стоит рн 7, это опечатка? Или я что-то не понимаю))
Нет, это не опечатка. Это усредненное значение рН воды.