Молочные продукты без лактозы лучше обычных?
07 декабря 2020

Сегодня получила прекрасный комментарий под одном из моих постов: “Я уже год как перешла на молочные продукты без лактозы. Цены на них, конечно кусаются, но к счастью, есть скидки. Да и здоровье дороже”.

Автор комментария, увы, пал жертвой “каши малы” среди разрозненной информации в интернетах. То есть произошла подмена понятий и человек абсолютно неверно понял идею продуктов без лактозы.

уловки маркетологов

Что я имею ввиду, когда говорю про подмену понятий?

Продукты без лактозы вошли в наш мир после того, как выяснилось, что у многих людей непереносимость лактозы, вызванная отсутствием фермента лактАзы, которая расщепляет лактОзу — молочный углевод. Непереваренная лактоза вызывает болезненные ощущения различной тяжести, так и выясняется её непереносимость.

Если же непереносимости лактозы у вас нет, то смысла в том, чтобы покупать дорогостоящие молочные продукты без лактозы, нет. Молочное вредно — это факт. Но! Вред нам в нем причиняет, прежде всего, казеин — молочный белок. Именно с ним связывают риски раковых заболеваний (Китайское исследование), закисление организма, вымывание кальция, остеопороз, негативное влияние на иммунитет и аллергию, проблемы с кожей и даже запоры. Поэтому…

Когда имеет смысл покупать продукты без лактозы:

  • Вы, ну никак не можете прожить без молочного
  • У вас есть выявленная по анализам (!) непереносимость лактозы

Я бы рекомендовала перестать тратить деньги на продукты без лактозы, а просто сократить ВСЕ молочные продукты в вашем рационе или убрать их совсем.

Какую альтернативу выбрала для себя я?

безлактозная диета

Cыр 1-2 раза в неделю + если очень захочется, ложка сметаны в борщ или в какой-нибудь соус для салата или рыбы. Также я иногда добавляю греческий йогурт в тесто для протеиновых булочек. Плюс, если есть возможность, я выбираю продукты из козьего или овечьего молока, потому что в них меньше казеина.

Всё! Этим мои отношения с молочными продуктами и ограничиваются.

Дорогие мои! Спасибо, что читаете. Я безвозмездно делюсь с вами ценной информацией и буду очень благодарна, если вы поделитесь этой статьей в социальных сетях или… 

ПРОСТО ОТПРАВЬТЕ ЭТУ СТАТЬЮ 2 СВОИМ ДРУЗЬЯМ!

P.S. Если Вам нужна индивидуальная консультация — обращайтесь! Подробности — тут.

Понравилась статья? Чтобы не потерять блог из виду, подпишитесь на новости! Я регулярно публикую посты в Instagram и на Facebook