Сейчас я нахожусь в санатории в Беларуси и… питание тут, что называется — «диетическое». То есть в ИХ понимании это питание диетическое. Хотя да, если учесть, что питание такое, что я в более чем в половине случаев предпочитаю лучше не есть вообще…, то получается что и правда — «диетическое» 🙂 Как я пошутила вчера в сторис, санаторий этот — красив и находится в чудесном месте, тут отличные процедуры и вежливый персонал, но что касаемо еды, то подходит он всё же лучше для лечебного голодания 🙂

Да и «диетическим» питание, предлагаемое в местной столовой, не назовешь! 

От слова «совсем». Хотя… теперь я понимаю, что называют «диетическим» питанием многие врачи или люди, которые не захотели разбираться в тонкостях СОВРЕМЕННОГО подхода к диетам.

В меню столовой огромное количество молочных продуктов, хлеба и простых углеводов типа картошки и вареников. Всё обезжиренное, на пару, почти без соли. Специи отсутствуют как класс, впрочем, как и зелень. Из овощей в основном варёная тёртая свекла и морковь (без ничего). Иногда нас балуют капустой и кабачковой икрой. Салаты тут заправляют рафинированным маслом, а на полдник периодически дают сдобу.

Я, конечно, понимаю, что тут свой бюджет и многое упирается в деньги (например, свежие овощи и зелень сейчас, наверное, ещё дорогие). Но меня смущают ОБЩИЕ принципы сего «диетического» питания, которые бросаются в глаза. Наблюдения за тем, чем нас кормят в столовой санатория, навели меня на мысль написать об ошибках тех, кто хочет похудеть и «сидит на диете». 

Итак… 5 ошибок тех, кто хочет похудеть

Ошибка 1: есть всё без соли

Да, много соли и правда вредно. Но! Соль просто необходима для кислотно-щелочного и водного баланса в организме, а также для здоровья костей. Поэтому забудьте про безсолевые диеты. Весь «эффект» на них достигается за счёт потери воды да из-за того, что многие начинают меньше есть — просто потому, что им невкусно 🙂

Соль нужна организму. Другой вопрос — это качество и количество.

Ошибка 2: есть всё без масла

Избегать жиров было модно лет 20-30 назад. Забудьте об этом, пожалуйста, раз и навсегда. Безжировые диеты вредны для организма и в тяжёлых случаях могут привести к серьёзному акне, к синдрому хронической усталости, к проблемам с сахаром в крови и к проблемам с работой мозга. Жиры (хорошего качества!) жизненно необходимы телу, ведь из них состоят клеточные оболочки. Также жиры нужны для усвоения многих веществ из пищи. В том числе казеина из молочных продуктов (если вы их едите).

Жиры в питании нужны. Вопрос, опять же, лежит в качестве и количестве. И нет, животные и другие насыщенные жиры типа кокосового или сливочного масла НЕ вредны для здоровья. Их тоже можно и нужно есть. Вопрос — опять в качестве и количестве.

Ошибка 3: уменьшать количество белка

Белок — это основной строительный материал, в том числе и для мышц. А мышцы — один из основных гарантов быстрого метаболизма, который и отвечает за то, сколько вкусняшек вы сможете съесть без вреда для фигуры.

Кроме этого, белковые продукты нужны для выработки серотонина и мелатонина — гормонов счастья и молодости. Также в них содержатся вещества, способные и повысить уровень нашей энергии в клетках, и… также ускорить метаболизм.

Кстати, я сплошь и рядом наблюдаю в дневниках питания моих клиентов, что белка у них мало (хотя, они так не считают 🙂 и оооочень удивляются, когда я им расписываю их нормы белка на день) 

Белка должно быть достаточно. Но так, чтобы он не забирал место у других важных продуктов. Иначе это будет неполноценное питание.

Ошибка 4: есть слишком редко

Если вы хотите похудеть, есть нужно не менее 3 раз в день. Иначе организм решит, что у вас голод, и начнёт запасать. В итоге придётся есть ещё меньше, чтобы хотя бы удерживать тот вес, который у вас есть. О похудении придется забыть вовсе.

«Ах, я утром не голодная!» (зато вечером накидываюсь на еду, как голодный волк) 

«Ах, мне некогда поесть!»

Знакомые возгласы? Но если вы хотите похудеть, тактику пора менять. Есть нужно не реже 3 раз в день, а иногда и чаще. 

Ошибка 5: слишком большие порции овощей

Овощи — это полезно и нужно. Но их тоже может быть СЛИШКОМ много. Да и вряд ли вы будете есть овощи без заправки? А лишняя ложка даже самого лучшего и полезного льняного или оливкового масла — это лишние калории, о количестве которых порой тоже нужно думать.

Вот так всё просто и сложно одновременно. Впрочем, как всегда — когда вопрос начинаешь изучать не по верхам, а глубоко.

Перед вами план действий для тех, кто хочет похудеть

• Вы можете всё применить и посчитать самостоятельно, воспользовавшись информацией из статьи, таблицами подсчёта калорийности и норм белка в день для худеющих.
• Можете сэкономить массу времени, сил и нервов, воспользовавшись готовым решением: программой «НЕдиета», в которой уже есть полное меню на 6 недель с рецептами.

Программа «НЕдиета»:

• поможет убрать лишние 3-7 кг за 6 недель (без голода, с помощью моих авторских вкусных блюд)
• наладит работу пищеварения и устранит запоры
• улучшит состояние кожи
• снизит воспалительные реакции (от боли в суставах до болей при месячных)
• позаботится о вашей печени

Едим много, вкусно и… худеем! Медленно, но верно. А главное — с устойчивыми результатами.

Дорогие мои! Спасибо, что читаете. Я буду очень благодарна, если вы поделитесь этой статьей в социальных сетях или… 

ПРОСТО ОТПРАВЬТЕ ЭТУ СТАТЬЮ 2 СВОИМ ДРУЗЬЯМ!

P.S. Если Вам нужна индивидуальная консультация — обращайтесь! Подробности — тут.

Понравилась статья? Чтобы не потерять блог из виду, подпишитесь на новости! Я регулярно публикую посты в Instagram , на Facebook и в Телеграмм