Нужно ли нам здоровое питание?

Добрый вечер!
Сегодня я решила написать о том, зачем нам здоровое питание. «Как зачем?» — удивятся многие из моих читателей. И именно в этом вашем недоумении лежит ответ на вопрос «Почему вы читаете этот блог?»
Я решила осветить эту тему, чтобы расставить точки над i.
Не так давно я начала  публиковать мои статьи в других источниках, например, в группах вконтакте. И практически на КАЖДЫЙ мой пост я получаю комментарии из серии » Да мой дедушка/Черчилль/древние люди/наш сосед…(нужное подставить), всю жизнь и пил, и курил, и ел все подряд, и ожирением страдал, и молоко пил — по литру в день (далее список тоже может продолжить каждый). И жил (обязательно!) до 90+ лет.» 
Почему-то, в большинстве случаев фигурирует именно цифра 90. Скорее всего, это число выбирается для пущей достоверности. Про 100 лет как-то совсем нереально. Много ли вы знаете среди членов вашей семьи или даже среди знакомых знакомых людей, которые жили до 100 лет? Я таких не знаю. Вот 90 — это уже ближе к жизни. Такие люди действительно найдутся в более или менее далеком окружении каждого.
Так вот. Вернемся к долгоживущим дедушкам и Черчиллям.
Долгожитель Уинстон Черчилль
Да. Они жили долго. И пили (молоко, пиво, вино….). Иногда курили — обычно в таких историях фигурирует «по пачке в день». И…. варианты бывают самые разные. Кто-то был бодрячком до самой смерти, а кто-то просто долго жил.
Именно на этом аспекте я и хочу остановиться. На их жизни.

Является ли факт их долгожительства руководством к нашим с вами действиям?

Ведь посмотрите! Они не напрягались, ни в чем вредном и вкусном себе не отказывали, а жили так долго! Может и нам надо на них равняться? Зачем вся эта морока с овощами, фруктами, отказом от кофе и сладостей (хотя бы на время)? Ведь они же не заморачивались на эту тему, и жили аж до…?
Часто авторы такой точки зрения аргументируют это примерно так: «Нами манипулируют и промывают нам мозги, наживаясь на нас. Всё это реклама и чушь.» Мне в данном вопросе совершенно непонятно — в чем же польза такой «рекламы»? Что можно заработать на призыве ОТКАЗАТЬСЯ от чего-то? Одно дело попросить что-то приобрести. Тогда понятно — мотивируют на покупку. А тут в чем выгода? Я даже задавала этот вопрос авторам таких сообщений. Правда, ответа пока не получила ни разу…
Далее как аргумент опять следует новая история про очередного дедушку, или и того пуще — про древних людей, которые (оказывается!) жили дольше современного человека… А я-то, глупая, наивно верю статистике, которая утверждает, что продолжительность жизни людей за столетия только выросла.
И даже более того! Я не только верю в эту статистику, но еще и (о боже!) доверяю данным научных исследований. И даже (зазря?!) ограничиваю себя во вредностях, от которых, оказывается «увеличивается» жизнь…
Ведь вот недавно и в новостях показали: женщина 34 лет, спортсменка-комсомолка, питалась правильно, фитнесом занималась и… скоропостижно умерла от рака. Кому теперь верить? Значит я зря трачу свое время на образование диетолога, строгаю овощные салаты и сокращаю «полезности» типа кофе и сахара.
И дети мои, выходит, тоже зря мучаются с такой незадачливой мамой. Мало того, что вкусный химический мармелад по пятницам не даёт, так еще и (о ужас!) овощи есть заставляет! Бедные дети без детства…
А ведь могли бы…
Стоп. Тут впору и остановить свои нелепые мечтания. Так ведь можно продолжать до бесконечности. И про глупых исследователей, которые бьются в лабораториях, чтобы выявить полезные свойства еды. И про глупых клиентов центров здорового питания, которые вместо этого могли бы со спокойной совестью залечь на диване с пачкой попкорна и пивом. И про нас с вами, которые тратят свое время на написание и прочтение текстов о здоровом питании.

К чему я все это? К чему все эта ирония?

А к тому, что никому неизвестно КАЧЕСТВО ЖИЗНИ таких дедушек и Черчиллей. Я не про духовную и интеллектуальную сторону. Я про их физическое состояние. Могли ли они в свои 50-60-70-80-90 лет вести НОРМАЛЬНУЮ жизнь? Путешествовать, гулять часами в лесу и без помощи одеваться? Болело ли у них что-нибудь? Сколько медицинских препаратов в день они принимали? Могли ли они спать ночью? Были ли они бодры в течение дня? Сколько раз за эти годы они лежали в больнице и сколько операций перенесли?
Вот такие вопросы я считаю ключевыми в таких дискуссиях. Потому что жить до 90 лет — это не совсем тот показатель, на который надо опираться. Можно жить и мучиться. А можно жить во всю мощь и не страдать от одышки, подагры, давления, высокого сахара в крови и т.п.
Конечно, пищевые привычки — это не единственное, что определяет степень нашего здоровья. Есть еще физические нагрузки, эмоциональный фон, психическое состояние и многое, многое другое. И ВСЁ это очень важно.
Фауджа Сингх — увлекся бегом в 89 лет. Теперь ему 103 года.
Один дедушка сидел перед телевизором всю жизнь, работал в конторе, пил, НЕ курил, питался разнообразно и умер в 70 лет. А другой занимался спортом, много бегал, гулял в лесу каждые выходные, лето проводил на даче, питался не совсем верно, но жил аж до 95 лет.
Всё в жизни бывает. И нет единственного верного пути.
Но я считаю, что глупо не воспользоваться плодами науки и не начать питаться правильно.
 
 
 
Если доказано, что здоровое питание продлевает жизнь, то почему нужно игнорировать такие важные и ДОСТУПНЫЕ знания? 
Зачем надеяться, что тебе повезет так же, как абстрактному дедушке? Это ни мало, ни много — игра в рулетку. Шансов, что ты будешь жить долго — очень мало. Так почему бы их не увеличить по максимуму?
Я  не понаслышке знаю, как здоровое питание может изменить качество жизни в лучшую сторону. Как можно прекрасно спать ночью, не иметь морщин после 35, быть бодрой и энергичной в течение дня, все успевать и быть в приподнятом настроении. А бонус — забыть, как выглядит кабинет не только твоего лечащего врача, но и педиатров твоих детей.
Такая жизнь для меня — главный аргумент в таких нескончаемых спорах с применением дедушкиных доводов.
А каково Ваше мнение? Приходилось ли вам участвовать в таких спорах? Какие мысли приходят в голову после них?
Доброго вам здоровья и до новых встреч!

 

Дорогие мои! Спасибо, что читаете. Я безвозмездно делюсь с вами ценной информацией и буду очень благодарна, если вы поделитесь этой статьей в своих соц.сетях или оставите комментарий.

P.S. Если Вам нужна индивидуальная консультация — обращайтесь! Подробности — тут.

Понравилась статья? Чтобы не потерять блог из виду, подпишитесь на новости! Это можно сделать в правом верхнем углу или став членом моих групп  ВКонтакте или на Facebook (ссылки также в правом столбце). 

2 comments on “Нужно ли нам здоровое питание?

  1. Елена
    Июль 21, 2015 at 10:36 дп

    Екатерина, как хорошо что Вы написали эту статью!!! Хорошее подспорье! А то среди тех немногих кто знает о моих приоритетах при выборе пищевого рациона есть и такие, которые пытаются меня переубедить и сбить с нужного направления. Я пару лет назад начала плавно переходить на правильное питание и подтягивать к этому своего мужа и сына. К 5-ти годам у моего сына уже сложились неправильные пищевые стереотипы. Поначалу муж просто орал на меня, не выслушав, когда я уговаривала своего малыша с утра выпить водички и сделать со мной зарядку а потом полакомиться полезным завтраком, а не садиться неумытым за стол и съесть бутерброд с сыром и выпить чашку сладкого черного чая с конфетами. Свекры вообще — тихий ужас они оба в свои 55-60 курят как паровозы, не пропускают повода выпить, ложатся спать после 2-х ночи, все время смотрят телевизор, едят такое что лучше не освещать тут, это просто несовместимо с вашим сайтом))). Они живут отдельно в соседнем городе, но их влияние очень сказывается на вкусовых привычках моей семьи. В ответ на мои попытки и уговоры пересмотреть свой рацион — они так и говорят как Вы привели пример в начале своей статьи, что мол отцы и деды пили да ели да жили долго, а вот тот то или та то питались правильно, не пили не курили и померли молодыми. Состояние здоровья свекрови- очень плохое, она молода (55 лет), но букет болезней с самой молодости и она не считает что это из-за ужасного питания и образа жизни. Свекр внешне здоров, но у него и генетика хорошая, он всю жизнь в шахте проработал, но сейчас полон сил, думаю что больше за счет душевных качеств — он очень добр и вообще хороший человек! Я уже ничего не доказываю им и не спорю, т.к. бесполезно. Когда они у меня в гостях я просто стараюсь приготовить что-то наиболее оптимальное, подходящее и им и нам. А за ребенка я переживаю, потому что он сейчас пока лето находится у них , других вариантов у нас нет, мы с мужем оба работаем, детский сад уже закончился, в сентябре идем в школу. Они его кормят втихую «ништячками» в виде сладостей и жутких пирожков и слоек из пекарен в супермаркетах, когда лето на дворе и изобилие свежих овощей и фруктов, очень поздние ужины у них — жирные и жаренные. Я вижу как ребенок поправляется, набирает вес, они радуются и считают что значит правильно его кормят, а я в тихом ужасе, когда начинаю разговор, муж меня одергивает. Но это уже скорее моя проблема взаимоотношений с членами моей семьи, чем вкусовых привычек.
    Сейчас я увлекаюсь астрологией, и много читаю и слушаю на эту тему. Да, у нас у каждого своя судьба и час смерти предрешен заранее, и предрасположенность к тем или иным болезням запрограммирован на этапе зачатия и внутриутробного развития, НО, оказывается что очень многие люди довольно МНОГО ЛЕТ не доживают до положенного им срока именно из-за того что не берегут свое здоровье, травят свои организм, истязают непригодной пищей. В гипермаркетах настолько минимально количество нормальных продуктов, а посмотришь — так люди от туда полные тележки этого «добра» вывозят. Мне жаль детей, подсаженных на соки, сладкие химические йогурты, печеньки. У них круги под глазами, носогубные треугольники на лице зеленоватого оттенка, языки покрыты налетом, нездоровая активность или вялость, расшатанная психика. Многие родители этого не замечают, они просто не хотят об этом знать. Просто так удобно, и с одной стороны их можно понять, мы страна потребителей, и то что нам втюхивают то мы и проглатываем бездумно. А потом так же бездумно бежим в аптеку и отдаем все свои сбережения на лекарства и больницы. Финансовый вопрос тоже немалую роль играет. Но если задаться целью, то и с маленькими зарплатами можно нормально питаться и жить эффективно, это вопрос осознанности.

    • Екатерина Йенсен
      Июль 24, 2015 at 6:50 пп

      Елена, как грустно все это читать, но Вы правы. Мы живем в каком-то немного странном обществе, где здоровое питание считается чем-то странным, и многие, смотря на наши старания, крутят пальцем у виска… А жаль! И да, наше нездоровье многим выгодно. Это факт.
      Что касается астрологии и теории предрешенности, то я придерживаюсь точки зрения, что ВСЁ в жизни, и даже звезды, меняются в зависимости от принятых нами решений. Каждый день мы делаем выбор много раз, и от каждого выбора зависит наше будущее. Как в вопросах здоровья, так и в вопросах судьбы. Как в сказке: налево пойдешь…, направо пойдешь… и т.д. Такая теория вселят в меня оптимизм, жажду жизни и веру, что возможно осуществить ВСЕ желания, главное — что-то ДЕЛАТЬ для их осуществления:-)
      В Вашей ситуации Вы не можете изменить других людей, поэтому в ваших руках только Ваше здоровье и здоровье Вашего сына, когда он в Вашем распоряжении. Прекрасно понимаю, как Вам не нравится все, что происходит за пределами Вашего дома… Сама часто нахожусь в такой ситуации. Единственное отличие — мои дети очень редко едят не дома. Поэтому мне проще.
      Желаю Вам стойкости и силы духа:-)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *