Однажды я была на семинаре по суперфудам и написала об этом в сторис. И подписчики начали просить поделиться: что же за новинки в области суперфудов? Типа, делитесь, Катя! Какие ещё «волшебные таблетки» нам купить.
Но семинар был не о волшебных таблетках! Он был про… еду!
По вашим просьбам — делюсь 1 из таких суперфудов, который сейчас в сезоне: черника
Главные лечебные компоненты: антиоксиданты и антоцианы
И тех, и других в ней ОЧЕНЬ много. Поэтому неудивительно, что черника имеет внушительный список лечебных свойств, которые к тому же подтверждены исследованиями, а именно:
➠Самое известное (?) — улучшается зрение. От уменьшения усталости глаз до укрепления сетчатки, а значит улучшает то, как вы хорошо видите вблизи и вдаль. (У меня был клиент, который съедал по 200 грамм черники в день и буквально чувствовал ЗНАЧИТЕЛЬНОЕ улучшение зрения! Но вне сезона настоящую, тёмную чернику найти сложно, да и дорого. Поэтому мы заменили свежую чернику на экстракт в капсулах, чтобы поддерживать зрение во все сезоны, а не только летом)
➠Предотвращает и уменьшает уже имеющиеся морщины, т.к. содержит огромное количество антиоксидантов, которые восстанавливают и защищают кожу на клеточном уровне.
➠Снижает скорость разрушения ДНК, а ДНК — наше всё! Именно повреждение ДНК ведёт к болезням, снижению защитных функций и в итоге — к старению. Интересно, что в исследованиях на тему ДНК применялись не «волшебные таблетки» и экстракты черники, а сок или сами ягоды. Вот так-то!
➠ Нейтрализует действие оксидативного стресса — главного врага молодости и долголетия. В итоге — оздоровление и омоложение на всех уровнях. От энергии до внешнего вида.
➠ Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний за счёт улучшения эластичности сосудов. В итоге — стабильное артериальное давление и прекрасное самочувствие! Кстати, исследования велись в этой области и на улучшение вазореактивности (эластичности сосудов), и на само снижение повышенного давления. В обеих группах исследований — отличные результаты в пользу черники.
➠ Защищает клетки печени, включая предотвращение «жирной печени», и, как следствие, лучше непрерывный процесс детоксикации, которым и занимается печень с утра до ночи.
➠ Потенциальный эффект ноотропа (улучшение когнитивных функций, включая память и профилактику деменции). Было обнаружено, что она улучшает когнитивные функции у людей с когнитивными нарушениями, но также есть данные, полученные на грызунах, указывающие на то, что черника может улучшать когнитивные функции и у здоровых молодых людей. Но пока требуются дополнительные исследования на людях, чтобы утверждать наверняка.
Вообще, зная, каким мощным эффектом обладают антиоксиданты и антоцианы, я не удивлюсь, если лет через 10 выяснится, что 200 грамм черники в день продлевают жизнь лет на 10. Ну вдруг?!
Но лично я не собираюсь ждать. Ведь помимо пользы, она ещё и вкусная! Так чего же ждать?!
Про противопоказания
ИИ, который собирает информацию отовсюду, включая малодостоверные источники (!), может откровенно врать. И не потому, что он хочет вас обмануть(?), а потому что выдаёт ВСЁ без разбору.
Так вот, ИИ выдал следующие противопоказания к чернике (и эту статью, как и другие, я написала сама, без его помощи, потому что я уже не впервые вижу ошибки, поэтому доверять ему написание того, что я подписываю своим именем, не хочу):
✔при склонности к запорам (сухая черника): нет таких данных, которые подтверждали бы это, как и то, что черника якобы помогает при диарее. В народной аптечке — возможно, но я предпочитаю исследования, а не «соседка посоветовала»
✔аллергия на ягоды: соглашусь, но это как с любым другим продуктом — возможность аллергии никто не отменял. Хотя, аллергия на чернику — дело редчайшее!
✔осторожно при камнях в почках (из-за оксалатов): не подтверждено клиническими исследованиями.
Сколько её нужно съедать?
➤60-250 грамм ягод в день или 300-500 мг сухого экстракта.
Интересна тема суперфудов и продуктов антиэйдж? Тогда приглашаю на интенсив «Молодая я!»
Дорогие мои! Спасибо, что читаете. Я буду очень благодарна, если вы поделитесь этой статьей в социальных сетях или…
ПРОСТО ОТПРАВЬТЕ ЭТУ СТАТЬЮ 2 СВОИМ ДРУЗЬЯМ!
P.S. Если Вам нужна индивидуальная консультация — обращайтесь! Подробности — тут.
Понравилась статья? Чтобы не потерять блог из виду, подпишитесь на новости! Я регулярно публикую посты в Instagram , на Facebook и в Телеграм
