Список продуктов к меню № 1

Список продуктов к меню № 1:

Мясо, рыба, птица:

свинина — 600 грамм (на 2 дня)
рыба — 600 грамм (на 2 дня)
4 куриные грудки без кожи — на 2 дня

Примечание: если Вы знаете, что в Вашей семье уйдет больше мяса или рыбы, то скорректируйте количество. Я знаю, что у меня дома народ этим УЖЕ не избалован:-).

Овощи, фрукты, зелень:

цветная капуста — 1 большой кочан
белокочанная капута — 1 мелкий кочан
брокколи — 1 шт.
картофель — 3 очень больших шт. или 4 поменьше
морковь — 4 средние
зеленый лук — 1 пучок
кинза — 1 пучок
петрушка — 1 пучок
базилик — 1 пучок
1 лайм (можно без него)
1 перчик чили (можно без него)
баклажаны — 2 шт.
кабачки — 2 средних
болгарский перец — 2 шт.
помидоры — 3  больших шт. (или 6 шт. — если у вас нет томатной пасты)
2 банки измельченных томатов или томатной пасты НЕконцентрированной (по 400 грамм) — можно заменить помидорами
чеснок — 1 головка
лук — 4 шт.
лимон — 1 шт.

Другое:

лапша яичная или рисовая — 200 грамм
1 банка/консервы анчоусов  (лучше в масле)

Кроме этого Вам потребуется из Ваших  домашних запасов, которые обычно есть у многих хозяек:

оливковое масло ХОЛОДНОГО отжима
кунжутное масло (можно заменить арахисовым)
уксус — белый винный или яблочный
розмарин (легко растет на подоконнике или на балконе) — можно заменить сушеным
тимьян (тоже хорошо растет на подоконнике или на балконе) — можно заменить сушеным
жидкий мед
овощные кубики — 2 шт.
соль
перец

Как видите, при таком меню Ваша семья точно получит множество разнообразных питательных веществ, и надеюсь, что будет еще и вкусно:-).Приятного аппетита!

P.S. Если Вам нужна консультация по питанию или по лечению какого-то недуга с помощью питания и витаминов/трав — обращайтесь: ekaterina.jensen@gmail.com. Или же вы можете просто написать мне личное сообщение в одной из моих групп в социальных сетях. Буду рада помочь! 

P.P.S. Подписку на новости моего блога можно оформить в правом верхнем углу, или став членом моих групп ВКонтакте или на Facebook (ссылки также в правом столбце).

Если Вам понравилась эта статья — поделитесь ею с друзьями! 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *