Вебинары - Еда для жизни!

О проекте
Блог
рецепты
Программы
Отзывы
Вебинары
Услуги
Контакты

Блог нутрициолога Екатерины Йенсен

Вебинары

Прокрутите вниз

Присоединяйтесь в соц. сетях к моему проекту

food4vita

Даже если вы прекрасно спит

Даже если вы прекрасно спите, иногда бывают дни, когда не успел поспать положенное количество часов. Например, сегодня я легла в 01.30 (заснула в 2🤪. И не спрашивайте — почему! Сдаю ненавистный мне годовой баланс бухгалтеру, и он, зараза, накладывается на мою основную работу, которой перед НГ много). И, несмотря на то, что я «работаю на себя и могла бы поспать» (блогеры, они ж вообще не работают, только сторис делают😝), но спать мне сегодня было некогда. Я встала в привычные 06.40 и приступила к насыщенному дню.
⠀
Приступила, благополучно дожила до часа дня (вот пишу сейчас этот пост, и идёт он довольно бодро!), а впереди меня ждут ещё несколько консультаций и… ещё немного ненавистных чеков для бухгалтера.
⠀
Пока заваривала чай, подумала: «А ведь я не одинока!» Сколько людей не высыпается (потому что мало спит или спит много, но плохо), а им тоже надо фигачить и держаться бодрячком. Так почему бы не поделиться тем, что делаю я прямо сегодня (и в другие похожие дни), когда не высыпаюсь? Подумала и записала!
⠀
Итак, мои 3 личных лайфхака: как пережить день бодро, несмотря на недосып.
⠀
Лайфхак 1️⃣: не переедать!
⠀
В такие дни ни в коем случае не нужно ни плотно завтракать, ни плотно обедать. Перекусы тоже ни к чему. Почему? Потому что пищеварение действительно забирает часть вашей энергии, которой и так в такие дни раз два и обчёлся. И если в обычный день энергия, затраченная на пищеварение, не сильно ощущается, как воровство сил, то на недосыпе плотная еда может дать сильную сонливость и даже раздражительность.
⠀
Также не нужно налегать на углеводы (они нужны, но немного). Завтраки типа каш, блинчиков, сырников и бутербродов будут клонить вас ко сну.
⠀
Для завтрака в такой день прекрасно подойдут:
⠀
Продолжение ➡️

Прежде, чем худеть к Новому

Прежде, чем худеть к Новому году или вообще худеть, нужно…выспаться! И не 1 раз, а постоянно высыпаться. Причём, достаточно хотя бы ложиться в тот же день, в который вы проснулись (то есть до полуночи).
⠀
При чём тут сон⁉️
⠀
Всё очень просто! Если вы не высыпаетесь, то у вас не только больше аппетит (а значит вы съедите больше в течение дня), но и сильнее тяга на простые углеводы. Да-да, те самые продукты, которые сокращаются при любой диете, чтобы вы ни выбрали — мою любимую «К-тарелку» или модную, но вредную кето-диету.
⠀
Для сброса веса и/или смены КАЧЕСТВА тела (чтобы было больше мышц, а не жира) нужно сокращать простые углеводы🍰. И вот незадача! Если вы не высыпаетесь, то их как раз и будет хотеться больше всего. А значит, и похудеть (или удержать вес) вам будет намного сложнее.
⠀
Недавно было проведено очередное исследование, которое (в который раз!) это подтвердило.
⠀
Молодые люди в возрасте 21 года были разделены на 2 группы. Первая спала с 22-00 до 6 утра, а вторая — с часа ночи тоже до 6 утра. Обеим группам предлагался шведский стол на завтрак. И, конечно же, группа, которая не высыпалась, не только съедала больше в переводе на калории, но и предпочитала на шведском столе именно продукты, богатые на простые углеводы🍩: хлеб, каши, сладости, мюсли…
⠀
Кроме того, в группе невысыпающихся подопытных были зафиксированы более низкие уровни 2-AG (эндоканнабиноид, вырабатываемый телом и влияющий на наше настроение, когнитивные функции, уровень энергии❗ и регулировку болевых ощущений/снижает боль).
⠀
Что тоже неудивительно❗ Ведь кто из нас не ощущал на себе, какой мрачной кажется жизнь на недосыпе. Исключение, когда ночь на славу удалась: например, если у тебя был фантастический секс👩🏻‍❤️‍👨🏼, который компенсирует нехватку сна щедрой дозой эндорфинов, которые вырабатываются во время объятий и оргазмов. Но…таких ночей в жизни обычного человека раз, два и обчёлся (в том числе потому, что накопленный стресс и недосып снижают либидо, и тогда уж не до секса, особенно по ночам).
⠀
Мораль сей басни — высыпайтесь! Поставьте сон в приоритет! На кону не только фигура, но и личная жизнь, и, не побоюсь высоких слов, КАЧЕСТВО и РАДОСТЬ жизни.
⠀
Продолжение ➡️

«Из стресса без стресса» —

«Из стресса без стресса» — это тема моей дипломной работы, которую мне предстояло защитить солнечным июньским днём далёкого 2016 года 👩🏻‍🎓
⠀
Тему я выбрала неслучайно, так как последний год обучения пестрел не только практическими заданиями, но и за 10 месяцев я успела: развестись, несколько раз переехать, включая скитания по квартирам знакомых — пока не освободилось съёмное жильё.
⠀
Каждую вторую неделю у меня жили дети, которым на тот момент было 3 и 8 лет👩‍👧‍👦 Я работала, как все приличные люди, на полную ставку в местном муниципалитете и параллельно развивала свой блог (консультировать я начала с 2014 года, а с 2015 начала проводить онлайн-программы). В общем, только успевай поворачиваться!
⠀
И каждый раз, когда мы с однокурсниками решали практические задачи и они по учебнику предлагали разные интересные, но перегруженные заданиями решения воображаемым клиентам, меня волновал вопрос:
⠀
КАК ВСЁ ЭТО ВПИХНУТЬ В ЖИЗНЬ ЧЕЛОВЕКА В СТРЕССЕ⁉️
⠀
Все назначения, которые предлагали они (и учебники), были настолько громоздкие, что я, сама находясь на тот момент в жутком стрессе, ощущала стресс только от ПРОЧТЕНИЯ назначений воображаемому клиенту.
⠀
В итоге, когда пришло время выбирать тему дипломной, я решила писать о выходе из стресса БЕЗ стресса (нужно было придумать такую тему, в которой была скрыта какая-то проблематика + было необходимо предложить какой-то нестандартный, пока несуществующий подход). Я решила разработать подход, который был бы РЕАЛЬНО применим в жизни человека, у которого и так сил кот наплакал, а стресса — не счесть!😿 Тем более, что я сама могла стать для себя прекрасным подопытным кроликом🤪
⠀
Параллельно я взяла на особых условиях несколько клиентов. Критерием на получение особых, льготных, условий являлось то, что человек должен был находиться на грани выгорания. При этом, я взяла именно тех, кто несмотря на близость к выгоранию, продолжал жить как обычно, будто он в полном порядке. Неудивительно, что такие люди нашлись очень быстро.
⠀
Одна их них была моя коллега по несчастью — красавица Варвара из Страсбурга, которая только-только вышла на новую ответственную работу, переехав из Бельгии.
⠀
Продолжение ➡️

Загрузи больше… Следуйте в Instagram

© Блог Диетолога Екатерины Йенсен

Сделано в Джет

Меню

Назад

О проекте
Блог
рецепты
Программы
Отзывы
Вебинары
Услуги
Контакты

Найти: