Интервью с видеоблогером Ириной Соковых
25 августа 2014    |    2 комментария
Добрый день, дорогие мои читатели!
Сегодня будет не совсем обычный пост. В этот раз я пригласила «в гости» известного в России и за ее
пределами видеоблогера – Ирину Соковых.
Для тех, кто с ней не знаком: Ирина Соковых ведет свой канал на YouTube. Её видеоблог посвящен простой и удобной системе домашнего хозяйства – FlyLady (флайледи). Кроме этого, Ирина Соковых – мама и жена. Она, как и большинство из нас, заботится о здоровье своей семьи. Об этом, и немножко о другом, мы с ней сегодня побеседуем.
·           Ирина, добрый день! Скажите пожалуйста, как Вам пришла в голову мысль стать блогером?

·         Это случилось совершенно случайно. Однажды я наткнулась на ролики других девочек о косметике, о порядке в доме, и я тут же поняла, что это именно то, что мне нужно. Раньше я и понятия не имела, что можно вот так просто завести свой канал и делиться со зрителями своими мыслями, идеями и взглядами на жизнь.

·        
Нравится ли Вам вести домашнее хозяйство, или иногда может все надоесть?
·
Конечно, бывают моменты, когда все надоедает, но в этом случае я объявляю этот день «выходным» и позволяю себе расслабиться. На следующий день я уже снова полна сил и энергии. Я считаю, что обязательно нужно позволять себе отдыхать, восстанавливать силы, иначе даже самое интересное занятие может со временем надоесть.

·        
Много ли у Вас уходит времени на Ваше хобби – видеоблогерство? Ведь это отрывает значительное количество сил!
·
Если честно, на мое увлечение у меня уходит практически все свободное время. Дело не только в самих съемках роликов, но и в монтаже, в написании сценариев, в ответах на комментарии. Зрители хотят со мной пообщаться, и я не могу это игнорировать. Самое главное, что мне нравится весь этот процесс съемок и редактирования роликов. Я погружаюсь в это с головой и, порой, даже не замечаю времени. Кстати, я обдумываю новые темы и идеи на протяжении всего дня. В моей голове постоянно сидят мысли о том, как сделать мой канал лучше и интереснее для зрителей.

·
Как Вы находите столько времени? Как Вы все успеваете? Ведь Вы не только ведете свой блог, но и еще активно участвуете в продвижении  своего блога и в переписке с вашими читателями в соцсетях. Вы всегда так отзывчивы! Никого не игнорируете и всегда в хорошем настроении!
·
Мой секрет прост – я рано просыпаюсь.
Соответственно, на свое увлечение я могу потратить на 6 часов больше, чем тот, кто спит до полудня. А еще мне нравится общаться со зрителями, я чувствую в этом процессе некую отдачу от того, что я делаю. Если бы не было обратной связи, то я бы не поняла, что информация кому-то пригодилась, кому-то помогла. Мне нравится, что зрители задают вопросы, просят совета, все это значит, что тема им небезразлична, и что я смогла до них достучаться.

·        Что для Вас – здоровое питание?



·   Для меня здоровое питание – это отсутствие химии (или сокращение ее количества до минимума). Так же, это большой ассортимент, т.е. за день моя семья должна получать разнообразную пищу.
·
Кроме того, я не люблю многокомпонентные блюда (котлеты, салаты «Оливье», селедку «под шубой» и т.д.), я лучше съем кусок вареного мяса или овощной салатик с маслом. Мне нравится кусать от целого яблока или огурца, а не вылавливать их в салате.

·         Как именно Вы стараетесь сделать питание полезным?

·
Я стараюсь для своей семьи использовать полезные гарниры. Обычно, у нас овощной салат идет не на закуску, а именно как гарнир. Жарку в большинстве случаев я заменила на тушение, запекание или приготовление на пару.

·        
Чем кормите дочку? Что она любит больше всего?
·
Дочка у нас ест практически все, но больше всего любит мясо и свежие огурцы. Мы не даем ей конфет, сладостей, майонеза и колбасы (собственно говоря, мы и сами едим эти продукты крайне редко).

·        
Много ли времени уходит у Вас на закупку продуктов и на их готовку?
·
Кстати, нет, совсем не много. Закупаем мы продукты раз в месяц, на это уходит буквально 1,5-2 часа (вместе с дорогой до магазина) и в течение недели докупаем быстро портящиеся продукты в соседнем гипермаркете (это еще полчаса в неделю). Готовлю я тоже быстро, т.к. люблю продукты, так сказать, в первозданном виде. Т.е. я просто варю мясо и потом режу на порционные куски. Или если тушу что-то, то добавляю только морковь и томатную пасту (или сметану). В общем, чем меньше компонентов в блюде, тем для меня лучше. Ну и, соответственно, времени на приготовление такого блюда нужно тоже меньше.

Так же, я экономлю время с помощью морозилки. Если это мясо, рыба или курица, то я просто режу их на порционные куски и замораживаю в пакете столько, сколько нужно на 1 приготовление. По мере необходимости достаю уже готовый пакетик и готовлю. Так же я поступаю с замороженными овощами и морепродуктами.·
Судя по вашим записям, Вы разнообразно кормите свою семью. Удается ли Вам экономить на еде? Или может Вы не считаете, как и многие другие хозяйки, что на еде нужно экономить?
·
Я считаю, что экономить на еде нужно обязательно, но только на вредной еде. Мы не покупаем газированные напитки, полуфабрикаты, колбасы и сладости «к чаю». Все это бережет наше здоровье и кошелек. Получается, что даже при покупке полезной и дорогой еды мы тратим меньше, чем другие семьи, которые едят полуфабрикаты и сосиски.·
Вы писали, что Вас узнают на улицах. Часто ли такое случается? Как к этому относится Ваш муж?
·
Это случилось, на самом деле, всего один раз, и мне было очень приятно. Муж начал подшучивать, что я теперь «звезда».·        
Поддерживают ли Ваши родные Ваше увлечение?
·
Да, родным очень интересно то, чем я занимаюсь, т.к. для нашего маленького городка это очень необычное увлечение. Они смотрят мои видеоролики, пытаются помочь советом и даже гордятся тем, что я делаю.

·        
Есть ли у Вас планы со временем сделать блогерство источником своего основного дохода?
·
На этот вопрос у меня нет однозначного ответа. Русскоязычных блогеров и зрителей сейчас становится все больше и больше и, возможно, в скором времени мы догоним западных блогеров по суммам заработка, но пока я не считаю, что блогерство может приносить реальный доход, на который можно достойно жить.

·
Если не секрет, о чем Вы мечтаете на данный момент?
·
Я мечтаю о самореализации и я иду в этом направлении уже на протяжении более двух лет. Благодаря моему мужу, его поддержке, я, наконец-то, осознала, что для меня важно, а что второстепенно, я изменила большинство своих взглядов на жизнь и теперь я готова к тому, чтобы реализоваться в этой жизни как личность.

Ирина, спасибо большое за Ваше время и Ваши искренние ответы! Желаю Вам успехов в Вашем деле и здоровья Вам и Вашей семье:-)!
Дорогие мои читатели! Как Вам идея интервью на моем блоге на тему “Здоровое питание” с дургими людьми?
 
 Пишите! Может у Вас есть предложения кандидатур? Буду рада услышать Ваше мнение!
До новых встерч!

Дорогие мои! Спасибо, что читаете. Я безвозмездно делюсь с вами ценной информацией, и буду очень благодарна, если вы поделитесь этой статьей в своих соц.сетях или оставите комментарий.

P.S. Если Вам нужна индивидуальная консультация — обращайтесь! Подробности — тут.

Понравилась статья? Чтобы не потерять блог из виду, подпишитесь на новости! Это можно сделать в правом верхнем углу или став членом моих групп  ВКонтакте или на Facebook (ссылки также в правом столбце). 

2 комментария на «“Интервью с видеоблогером Ириной Соковых”»

  1. Екатерина, идея с интервью мне лично понравилась. Ваш блог читаю недавно, но полезное для своей семьи уже почерпнула. Вдохновения Вам и новых творческих свершений!

    Алена 26 августа, 2014 в 7:02 пп Ответить
  2. Алена, сапсибо! Всегда так приятно читать комментарии – понимаешь, что пишешь не "в стол", а для людей:-).

    Екатерина Йенсен 26 августа, 2014 в 8:26 пп Ответить
Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наталья

Бухгалтер, 42 года, Гамбург

Я в восторге от этой программы! Катя, спасибо вам! Программа порадовала своим качеством, структурой подачи новой информации, которой оказалось ну очень много. Полноценное обучение. Для меня она не только о питании, сколько “краткий курс здоровой жизни”. Очень понравились еженедельные домашние задания, ведение дневника питания, вебинары и живое общение с Екатериной. Я получила ответы на все свои вопросы, разобралась с витаминами (и начала их принимать) и с гормонами. За эти 8 недель я похудела на три килограмма, хотя совсем этого и не планировала – цели были все таки именно помолодеть. За время программы у меня улучшились цвет лица и качество кожи, повысился общий тонус. Да и энергия бьет ключом!

Спасибо за исчерпывающую информацию и качественные инструменты. Теперь я знаю, как оставаться молодой и здоровой на долгие годы!

Мария

Финансист, 28 лет, Киев

Поделюсь и я своими впечатлениями от программы. Изменений в жизни уже немало, будет со временем еще больше, и это прекрасно! Я реально поправила свое самочувствие и здоровье за две программы с Екатериной, и, не побоюсь признаться, стала гораздо счастливее, потому что раньше очень много энергии теряла на грусть по поводу плохой работы ЖКТ, и это сильно влияло на мою самооценку и уверенность в себе. Благодаря материалам психолога я на многие вещи посмотрела по-новому и оценила масштаб всех действий, которые нужно еще совершить, чтобы строить счастливое и здоровое будущее. У меня начала сильнее проявляться осознанность во многих вещах, а не только по отношению к питанию. Я действительно вижу в зеркале обновленную себя.

Программа хорошая, очень насыщенная (психология еще не вся просмотрена, для диетологии уже куплено красивый блокнот для конспектов, буду еще раз пересматривать). Лично я довольная уровнем ответов на вопросы на своем среднем тарифе. Лина тоже молодец! Что можно изменить, так это определение витаминного статуса, я считаю, что этим лучше заняться Кате лично с каждым, пусть это даже будет чуть дороже.

Спасибо вам большое, Екатерина, это были очень качественные 8 недель, и лично мне они задали очень хороший старт!

Наталья

IT специалист, 58 лет, Ванкувер

Я счастлива, что купила марафон ‘Минус 8 лет’. Прекрасная работа. Очень добросовестная, тщательная. Лично я все еще перевариваю. Чувствую, что надо конспектировать, а то забудется. Хотелось бы чтобы презентации (файлы) были чуть чуть подробнее. Или напишите книгу, пожалуйста.


К марафону подходила полу-подготовленной: кофе, алкоголь и молочные продукты – совсем немного и нечасто. Благодаря вам я совсем отказалась от кофе, вина, хлеба и выпечки (ну не нравится и не хочется).

Год назад бы мне кто-то сказал, что так будет !😁

Сладкое: фрукты или 20-30 гр черного шоколада. Это моя зависимость, но уже могу есть, а могу и отказаться. Как подумаю про красные сосуды на лице, желание тут же улетучивается.

Осознанность, почему мне не нужны эти продукты – это главный результат ‘8 недель’ для меня.

Полный детокс не прошла, струсила. Зато мини детокс стал примером моего ежедневного меню. Я боялась раньше делать смуси на завтрак, а вдруг останусь голодной, а я на работе. Попробовала, оказалось совсем наоборот. Как раз после смуси совсем есть не хочется, вполне доживаю до ланча и без перекусов. Теперь, когда стоит выбор, что на завтрак, то почти всегда выбираю смуси. Обязательно добавляю имбирь и лимон, очень тонкое сочетание из ваших рецептов. Смуси мне здорово упростили жизнь: я готовлю все вечером, утром нужно только добавить воды и смешать в миксере. Выпила и побежала на работу. А разделение тарелки! Такой хороший, и главное – простой инструмент. Знать о нем одно, а практиковать – просто класс…👍

Жду не дождусь книгу рецептов. Очень нравятся ваши рецепты, особенно супы.

Елена

Предприниматель, 47 лет, Дальний Восток

Рада, что поучаствовала в данной программе! На многие вопросы нашла ответы. Очень понравился дневник питания: просто, а так наглядно! Раньше вела приложения в телефоне по расчету калорий и состава продуктов, но такой информативности и прозрачности не получалось. Интересна информация по гормонам. Не все рекомендации удалось пока использовать, и не сразу втянулась в выполнение домашних заданий. Полноценно следовать правилам питания, принимать витамины начала 3 недели назад. И сразу получила результат – исчезло вечернее вздутие живота, похудела почти на 2 кг! (Хотя лишнего веса нет, эту цель себе ставила на год вперед, да и шла она как дополнительная к другим задачам), кожа стала лучше, лицо свежее. А самое главное, куча ЭНЕРГИИ!!! И все это невзирая на завал на работе к концу года, нехватку времени и отсутствие солнца. Вот за это БОЛЬШОЕ СПАСИБО! Теперь с таким багажом информации, запасом физических сил и верой в результат можно горы свернуть))).


Екатерина! Программа ОЧЕНЬ интересная, насыщенная и полезная! Результат реальный и я им очень довольна! )))
Спасибо за помощь в решении наших проблем! Успехов Вам и терпения в пропаганде здорового образа жизни! Пусть число сторонников увеличивается с каждым днем). Глядишь, и вокруг радостных и счастливых людей станет больше. С удовольствием буду следить за Вашими новыми публикациями в блоге и участвовать в программах. Удачи!

Алмагуль

Косметолог, 36 лет, Алматы

Екатерина Йенсен, хотела сказать Вам огромное спасибо за проведенное обучение, я прямо стала гуру. Это мне ооочень помогает в моей работе (косметологии). Я открыла для себя многое. Во-первых, это мое питание. Оно так изменилось! Даже муж сегодня сказал, что ты иногда совсем забываешь про хлеб, хотя мы без него раньше жить не могли. Если дома не было хлеба, то мы оставались голодные, а сейчас даже и можем забыть его поесть))). Второе: это СМУЗИ – это мое спасение. Я, как косметолог, могу сказать, что с момента начала нашей программы я 5 недель держалась без сладкого и молочки. Результат – увлажненная кожа лица, мне начали делать замечания, мол, наверное, сделала биоревитализацию или мезотерапию ))). Я даже забывала пользоваться кремом, а у меня до программы всегда была сухая кожа!!! Перед циклом раньше обязательно высыпало на подбородке, в этот раз было все чистенько, без высыпаний! В третьих, во время проведения программы я занималась лечением зубов, пила антибиотики, раньше сразу беспокоили бы разные грибковые инфекции, но в этот раз все прошло очень спокойно.


Все видео так и хочется еще раз прослушать по нескольку раз, чтобы уже прочно в голове все уложилось. Мне очень понравились именно вебинары, интересно слушать, и есть возможность общаться в живую.

Ольга
Художница, 46 лет, Москва

Программа «Минус 8 лет за 8 недель» стала для меня настоящим подарком! Я случайно нашла ссылки на Катин блог, и ее подход в питании настолько тронул меня: ее легкость, чувство юмора, возможность быть несовершенным и делать все постепенно, ее грамотность врачебных суждений и анализа истории пациентов – что мои Тело и Душа сразу отозвались… «Катя Йенсен – это тот доктор, который сможет вылечить меня!» – подумала я тогда. У меня с 17 лет стоит диагноз кандидоз, я испытала все ужасы приемов в гинекологии еще того советского периода: после множественных уколов антибиотиками от бронхитов и простуд от моей флоры ничего не осталось… Был получен следующий диагноз: дисбактериоз, и, как следствие, с 40 лет начались циститы, они стали повторяться и брались из воздуха. Новые антибиотики… Успокоением было большое количество сладкого, и в результате – избыточный вес, плохая кожа и постоянный озноб, сон в шапке, носках и варежках… Масса антибиотиков, свечей, выкинутое состояние на иглорефлексотерапию, гинекологов с именами, новыми анализами, новыми затратами, множество ЭКО и гормональной терапии.. и только одна врач перестала брать с меня деньги… сказав, что не может меня вылечить и что мне нужно привыкнуть так жить, и вообще она не знает, как меня лечить… Секс превратился в напряжение, а спринцевание и пихание в себя препаратов – нормой, это сделало секс еще менее желанным. Я пошла работать с психосоматикой, и когда я стала готова к изменениям… Катя Йенсен появилась в моей жизни! Изучая вебинары в программе шаг за шагом, вместе с Катей внедряя новые привычки, чувствуя поддержку группы и Катины фантастические консультации (у меня был пакет ВИП) и её врачебные назначения – я так легко отказалась от сладкого, что мне самой не верилось!


Сегодня меня СОВСЕМ не беспокоит мой уже ставший родным цистит и мне даже больше не приходится бежать спринцеваться после секса. Я полностью избавилась от сахарной зависимости и по словам подруг помолодела лет на 10! И это все КАТЯ ЙЕНСЕН! Она творит Чудеса и дарит людям давно забытую надежду быть здоровыми, поддерживает их и имеет вместе с пациентами РЕЗУЛЬТАТ.