Зачем есть фаст-фуд?
24 июля 2014    |    3 комментария
Добрый вечер!
Наконец-то я могу Вам написать! Потому что теперь у меня есть и компьютер, и интернет, и все это даже работает! Оказывается, даже в наши дни все может быть не так просто.
Дело в том, что я вчера вечером вернулась из отпуска. Отпуск мы проводили на моей исторической Родине. А именно в России. Ездили мы туда с детьми на 2 недели. Поэтому вещей у нас и без компьютера было достаточно. Тем более если учесть все “прелести” поездки… А именно: 350 км до аэропорта на машине, затем перелет 2,5 часа, затем 3 часа в пробках по Москве! (аэроэкспресс – дело отличное! Но он идет только до Белорусского вокзала, а нам нужен был Киевский! Поэтому двум станциям метро в час пик вместе с 2 детьми, коляской, мужем и 2 чемоданами плюс сумки мы предпочли стояние в бесконечных московских пробках). Так вот, после пробок – 6 часов в дребезжащем поезде на одной полке с почти 2-х летним сынишкой (для меня), и потом еще дорога на машине до самого места пребывания в моем родном городе Брянске… Вот такая у нас дорога.
В связи со всеми прелестями передвижения из пункта А в пункт Б компьютер было решено оставить дома. У моей мама он вроде бы был. Но! На нем, оказывается, полетел жесткий диск:-(. Поэтому писать с айпэда я не решилась. Уж больно они умные, эти айпэды! Вечно правят обычные русские слова на какие-то тоже русские, но не те, что задумывает автор. 
Но на этом история не заканчивается. Сегодня утром оказалось, что у нас в доме  – Вы не поверите!!! – нет интернета! Причем его не было долго, почти до вечера. При этом, пока мы не позвонили провайдеру, мой муж уже начал было меня обвинять в отключении роутера от сети на время поездки… Мол это я там что-то не то выключила… Ух! Ну теперь то обошлось! Живем с интернетом:-).
Какая ужасная, оказывается, вещь – жизнь без интернета! Даже не могли утром решить – ехать на пляж в связи с хорошей погодой сегодня, или подождать до завтра? Ведь прогноз есть только в телефоне! Или в компьютере. С интернетом. Вот так, скрепя сердцем, и решили сегодня расслабиться и ехать завтра. Но был бы Интернет, и мы бы знали, что завтра тоже будет солнце, то мы бы так долго не мучились с решением:-)

Что-то я совсем отступила от темы блога!
Теперь про еду.

Как Вы уже поняли, ехали мы долго. На такую длинную дорогу, тем более в такую жару бутербродов с собой не наделаешь. Даже незаменимые в этом случае бананы быстро приходят в негодность. Поэтому в этот раз питались мы как все обычные люди в поездках. А именно – очень плохо. 
Вот я не пойму: столько народу хочет придумать хороший способ заработать, а такую простую нишу как “ХОРОШАЯ и здоровая еда для путешественников” никто почему-то не видит! Ведь ниша эта просто КАТАСТРОФИЧЕСКИ пустует! Причем не только в России, но и во всех других странах, где мне удалось побывать (а их немало). У меня у самой есть множество идей по здоровому фаст-фуду. Но проблема упирается в финансирование. Открытие ресторана в аэропорту или еще на какой дороге – дело недешевое. Если у Вас или Ваших знакомых есть возможность, пожалуйста, сделайте нам всем одолжение: попросите их открыть такой общепит, где можно есть в пути, не боясь за свое здоровье.
Я не буду долго описывать, как по дороге в Брянск зимой мы купили из-за  катастрофической нехватки времени готовые блюда в супермаркете “Перекрёсток”. Потом вся семья дружно отравилась! И мы, и потом моя семья в Брянске. Поэтому весь долгожданный отпуск ушел на восстановление здоровья… А мой бедный младший сын выздоровел только через неделю по возвращении домой! Притом что он заболел первым в первый же день поездки!
Вчера даже еда в салоне самолета компании “Аэрофлот” показалась мне съедобной. Особенно по сравнения с самолетом в Москву. Там дали 2 корочки хлеба, кусок сыра, масло, и 2 куска свиного мяса из магазина серого цвета… Всё.
Вчера по дороге обратно была семга малосольная! И мы даже ей не отравились. Я также попробовала тортик “Аэрофлота”. В принципе с голоду нам понравилось. Из трех кусков съели один.
Жаль, забыла сфотографировать!
Теперь про еду в аэропорту. Нам “повезло” лететь из терминала Е, где вещи можно сдать только за 3 часа до вылета. Поэтому нам пришлось ждать в зале регистрации, где и еда, и цены были вполне приличные. Но проблема заключалась в о том, что было очень рано, и дети наши были просто еще не голодны. Поэтому накормить их почти не удалось. Пройдя паспортный контроль, мы оказались в зале ожидания, где цены на ВСЕ взлетели просто до небес. Кофе стал сразу стоить вместо 120 рублей аж 395!!! Тут уж моя жадность  взяла верх. Не то, чтобы я совсем не могу купить себе чашку кофе за 395 рублей. К счастью, могу. Но не хочу. Я уж лучше подожду, чем буду чувствовать себя полной дурой, которая согласна платить такие деньги за чашку посредственного капучино! Поэтому дети пили водичку, и мы тоже. Благо, самолет ждать было недолго.
Но по приезде в Данию нужно было чем-то всех кормить. Нам предстояла дорога в 350 км на машине. И еды из самолета явно было недостаточно.
 
И… мы совершили ужасную ошибку! Мы заехали по пути в “Бургер Кинг”… Давно я не выбрасывала столько денег на ветер! Не была в таких местах много лет, и вот… И на старуху бывает проруха!
И вот теперь у меня возник вопрос: Вот не ходила я туда столько лет, и чего спрашивается, поперлась?! Ответ: От голода…
Причем на картинках все выглядело вполне прилично! Я, конечно, понимала, что это явно НЕздоровое питание, несмотря на наличие листьев салата. Но! Мы заказали вместо газировки обычную воду. А вместо картошки фри – салат. Это у них теперь называется опция ” здоровый выбор”… Можно выбрать цельнозерновую булку, салат или морковку вместо картошки и воду вместо газировки. Ох! Если бы я знала, что реальность будет СИЛЬНО отличаться от картинок в меню…
В общем, выглядело все это просто УЖАСНО! Одна вода была как вода. Салатом гордо именовались остатки салата “Айсберг” с 2 ломтиками видавшего виды огурцом и 1 ломтиком недозревшего помидора, никогда не видевшего солнце… Количество заправки превышало в граммах сам салат… Детям  в чизбургеры забыли положить сыр, и там была просто обычная, самая белая булка в мире с кетчупом и химической смесью под названием “мясо”. Мой сын это есть не стал. Вместо этого он гордо слизывал единственный съедобный продукт – майонез, используя для этих целей ломтик картошки. Дочь от голода съела половину гамбургера и поклевала картошку.  Оказалось, что и мои дети избалованные. И даже от самого худшего голода ТАКОЕ есть не станут.
Мы с мужем мужественно съели обед. Наверное и от голода, и от жадности, и от мыслей о долгой дороге… Ну да ладно! Хотя бы не отравились, и у нас даже почти не болел живот!

Зато какая тема для моего блога! Фаст-фуд!

Одно дело писать про что-то отреченное, незнакомое, из другого мира. Когда сам не ешь, но знаешь, что это плохо. На основе разных там научных исследований, историй знакомых и своих историй из хорошо забытого прошлого.
И совсем другое – по свежим следам! Как сегодня.
Поход в “Бургер Кинг” навел на множество мыслей, но пока поделюсь одной – а то поста не хватит.
Вот мне совершенно НЕПОНЯТНО, как и почему столько людей ВНЕ дороги и при наличии других вариантов продолжают ходить в разные Мак Дональдсы и Бургер Кинги?
Ведь это, во-первых, совсем недешево! Если учесть, что именно мы получаем за свои деньги, то цены просто космические!
Во-вторых, вкус просто отвратительный! Даже несмотря на кучу вкусовых добавок, жира и соли с сахаром (то, на что “подсаживается” мозг), вкус остается просто ужасным. Если невкусно – то зачем туда идти?
В-третьих, как правило все эти люди прекрасно знают о вредности такой пищи. Ведь даже если НЕ учитывать, что вместо обычных продуктов там используются щедро сдобренные химией их аналоги, то всем ясно, что в булке с кетчупом и “мясом” нет витаминов! Зачем тогда все это по доброй воле есть?
В-четвертых, ведь эти постоянные фастфудо-посетители ЗАРАНЕЕ знают о всех “прелестях” из пунктов 1, 2 и 3! Они знают, что это дорого, невкусно и ужасно вредно. Но они туда идут, и идут, и идут… И детей своих тоже туда водят! ЗНАКОМЫЕ МНЕ ВЗРОСЛЫЕ НЕ ПРОСТО ВОДЯТ ТУДА ДЕТЕЙ! Они еще и обставляют это так, как какой-то праздник и особое событие. Мол “вау”! Мы с мамой сегодня пойдем в Мак Дональдс! (Об этом, пожалуй, напишу целый отдельный пост… Длинная тема.) Пир во время чумы…
Недавно смотрела очередной документальный фильм про фаст-фуд. Там в целях эксперимента взяли меню из МакДональдса (чизбургер, картошка фри и кетчуп) и оставили на 2(!!!) месяца на тарелке при комнатной температуре. На другую тарелку положили то же самое, но ДОМАШНЕГО приготовления из обычных продуктов. Тоже на 2 месяца.
Результат впечатлил! Обычная еда, само собой, вся сгнила и покрылась плесенью. А еда из МакДональдса ну разве чуток подсохла… И всё!!! Больше с ней ничего не случилось!
Выводы в передаче были красноречивы: “Посмотрите, даже грибки плесени не позарились не ЭТО. Им там просто нечем питаться! А зачем тогда такая еда нам?”….
Вот действительно! Зачем? Я просто не знаю и не могу это объяснить ничем, кроме как плохой привычкой.
Может быть Вы знаете? Зачем люди добровольно и за свои деньги травятся?
До новых встреч! 

Дорогие мои! Спасибо, что читаете. Я безвозмездно делюсь с вами ценной информацией, и буду очень благодарна, если вы поделитесь этой статьей в своих соц.сетях или оставите комментарий.

P.S. Если Вам нужна индивидуальная консультация — обращайтесь! Подробности — тут.

Понравилась статья? Чтобы не потерять блог из виду, подпишитесь на новости! Это можно сделать в правом верхнем углу или став членом моих групп  ВКонтакте или на Facebook (ссылки также в правом столбце). 

 

Источник главного фото: https://foodiesfeed.com

 

3 комментария на «“Зачем есть фаст-фуд?”»

  1. Вот и я всё знаю и понимаю про фаст- фуд, и всё равно иногда сама покупаю гамбургеры и пиццу дочке. Уступаю её просьбам((( Когда по-быстрому нужно накормить ребенка в перерыве между школами, заходишь в большой супермаркет и здоровой альтернативы не вижу.. Обычно она выбирает гамбургер или йогурт с булкой.

    Анна 6 ноября, 2017 в 3:30 дп Ответить
  2. В Москве и Питере мне очень нравится Теремок, там помимо блинов с начинкой делают супы и каши. Считаются фастфудом, не помню, есть ли они на вокзалах/аэропортах, в ТЦ точно есть на фудкортах.

    Ольга 7 июня, 2020 в 7:49 дп Ответить
    • Проблема с такими заведениями в качестве масла, например, которые они используют. Как правило это вредные рафинированные масла.

      Ekaterina Jensen 16 июня, 2020 в 6:15 пп Ответить
Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наталья

Бухгалтер, 42 года, Гамбург

Я в восторге от этой программы! Катя, спасибо вам! Программа порадовала своим качеством, структурой подачи новой информации, которой оказалось ну очень много. Полноценное обучение. Для меня она не только о питании, сколько “краткий курс здоровой жизни”. Очень понравились еженедельные домашние задания, ведение дневника питания, вебинары и живое общение с Екатериной. Я получила ответы на все свои вопросы, разобралась с витаминами (и начала их принимать) и с гормонами. За эти 8 недель я похудела на три килограмма, хотя совсем этого и не планировала – цели были все таки именно помолодеть. За время программы у меня улучшились цвет лица и качество кожи, повысился общий тонус. Да и энергия бьет ключом!

Спасибо за исчерпывающую информацию и качественные инструменты. Теперь я знаю, как оставаться молодой и здоровой на долгие годы!

Мария

Финансист, 28 лет, Киев

Поделюсь и я своими впечатлениями от программы. Изменений в жизни уже немало, будет со временем еще больше, и это прекрасно! Я реально поправила свое самочувствие и здоровье за две программы с Екатериной, и, не побоюсь признаться, стала гораздо счастливее, потому что раньше очень много энергии теряла на грусть по поводу плохой работы ЖКТ, и это сильно влияло на мою самооценку и уверенность в себе. Благодаря материалам психолога я на многие вещи посмотрела по-новому и оценила масштаб всех действий, которые нужно еще совершить, чтобы строить счастливое и здоровое будущее. У меня начала сильнее проявляться осознанность во многих вещах, а не только по отношению к питанию. Я действительно вижу в зеркале обновленную себя.

Программа хорошая, очень насыщенная (психология еще не вся просмотрена, для диетологии уже куплено красивый блокнот для конспектов, буду еще раз пересматривать). Лично я довольная уровнем ответов на вопросы на своем среднем тарифе. Лина тоже молодец! Что можно изменить, так это определение витаминного статуса, я считаю, что этим лучше заняться Кате лично с каждым, пусть это даже будет чуть дороже.

Спасибо вам большое, Екатерина, это были очень качественные 8 недель, и лично мне они задали очень хороший старт!

Наталья

IT специалист, 58 лет, Ванкувер

Я счастлива, что купила марафон ‘Минус 8 лет’. Прекрасная работа. Очень добросовестная, тщательная. Лично я все еще перевариваю. Чувствую, что надо конспектировать, а то забудется. Хотелось бы чтобы презентации (файлы) были чуть чуть подробнее. Или напишите книгу, пожалуйста.


К марафону подходила полу-подготовленной: кофе, алкоголь и молочные продукты – совсем немного и нечасто. Благодаря вам я совсем отказалась от кофе, вина, хлеба и выпечки (ну не нравится и не хочется).

Год назад бы мне кто-то сказал, что так будет !😁

Сладкое: фрукты или 20-30 гр черного шоколада. Это моя зависимость, но уже могу есть, а могу и отказаться. Как подумаю про красные сосуды на лице, желание тут же улетучивается.

Осознанность, почему мне не нужны эти продукты – это главный результат ‘8 недель’ для меня.

Полный детокс не прошла, струсила. Зато мини детокс стал примером моего ежедневного меню. Я боялась раньше делать смуси на завтрак, а вдруг останусь голодной, а я на работе. Попробовала, оказалось совсем наоборот. Как раз после смуси совсем есть не хочется, вполне доживаю до ланча и без перекусов. Теперь, когда стоит выбор, что на завтрак, то почти всегда выбираю смуси. Обязательно добавляю имбирь и лимон, очень тонкое сочетание из ваших рецептов. Смуси мне здорово упростили жизнь: я готовлю все вечером, утром нужно только добавить воды и смешать в миксере. Выпила и побежала на работу. А разделение тарелки! Такой хороший, и главное – простой инструмент. Знать о нем одно, а практиковать – просто класс…👍

Жду не дождусь книгу рецептов. Очень нравятся ваши рецепты, особенно супы.

Елена

Предприниматель, 47 лет, Дальний Восток

Рада, что поучаствовала в данной программе! На многие вопросы нашла ответы. Очень понравился дневник питания: просто, а так наглядно! Раньше вела приложения в телефоне по расчету калорий и состава продуктов, но такой информативности и прозрачности не получалось. Интересна информация по гормонам. Не все рекомендации удалось пока использовать, и не сразу втянулась в выполнение домашних заданий. Полноценно следовать правилам питания, принимать витамины начала 3 недели назад. И сразу получила результат – исчезло вечернее вздутие живота, похудела почти на 2 кг! (Хотя лишнего веса нет, эту цель себе ставила на год вперед, да и шла она как дополнительная к другим задачам), кожа стала лучше, лицо свежее. А самое главное, куча ЭНЕРГИИ!!! И все это невзирая на завал на работе к концу года, нехватку времени и отсутствие солнца. Вот за это БОЛЬШОЕ СПАСИБО! Теперь с таким багажом информации, запасом физических сил и верой в результат можно горы свернуть))).


Екатерина! Программа ОЧЕНЬ интересная, насыщенная и полезная! Результат реальный и я им очень довольна! )))
Спасибо за помощь в решении наших проблем! Успехов Вам и терпения в пропаганде здорового образа жизни! Пусть число сторонников увеличивается с каждым днем). Глядишь, и вокруг радостных и счастливых людей станет больше. С удовольствием буду следить за Вашими новыми публикациями в блоге и участвовать в программах. Удачи!

Алмагуль

Косметолог, 36 лет, Алматы

Екатерина Йенсен, хотела сказать Вам огромное спасибо за проведенное обучение, я прямо стала гуру. Это мне ооочень помогает в моей работе (косметологии). Я открыла для себя многое. Во-первых, это мое питание. Оно так изменилось! Даже муж сегодня сказал, что ты иногда совсем забываешь про хлеб, хотя мы без него раньше жить не могли. Если дома не было хлеба, то мы оставались голодные, а сейчас даже и можем забыть его поесть))). Второе: это СМУЗИ – это мое спасение. Я, как косметолог, могу сказать, что с момента начала нашей программы я 5 недель держалась без сладкого и молочки. Результат – увлажненная кожа лица, мне начали делать замечания, мол, наверное, сделала биоревитализацию или мезотерапию ))). Я даже забывала пользоваться кремом, а у меня до программы всегда была сухая кожа!!! Перед циклом раньше обязательно высыпало на подбородке, в этот раз было все чистенько, без высыпаний! В третьих, во время проведения программы я занималась лечением зубов, пила антибиотики, раньше сразу беспокоили бы разные грибковые инфекции, но в этот раз все прошло очень спокойно.


Все видео так и хочется еще раз прослушать по нескольку раз, чтобы уже прочно в голове все уложилось. Мне очень понравились именно вебинары, интересно слушать, и есть возможность общаться в живую.

Ольга
Художница, 46 лет, Москва

Программа «Минус 8 лет за 8 недель» стала для меня настоящим подарком! Я случайно нашла ссылки на Катин блог, и ее подход в питании настолько тронул меня: ее легкость, чувство юмора, возможность быть несовершенным и делать все постепенно, ее грамотность врачебных суждений и анализа истории пациентов – что мои Тело и Душа сразу отозвались… «Катя Йенсен – это тот доктор, который сможет вылечить меня!» – подумала я тогда. У меня с 17 лет стоит диагноз кандидоз, я испытала все ужасы приемов в гинекологии еще того советского периода: после множественных уколов антибиотиками от бронхитов и простуд от моей флоры ничего не осталось… Был получен следующий диагноз: дисбактериоз, и, как следствие, с 40 лет начались циститы, они стали повторяться и брались из воздуха. Новые антибиотики… Успокоением было большое количество сладкого, и в результате – избыточный вес, плохая кожа и постоянный озноб, сон в шапке, носках и варежках… Масса антибиотиков, свечей, выкинутое состояние на иглорефлексотерапию, гинекологов с именами, новыми анализами, новыми затратами, множество ЭКО и гормональной терапии.. и только одна врач перестала брать с меня деньги… сказав, что не может меня вылечить и что мне нужно привыкнуть так жить, и вообще она не знает, как меня лечить… Секс превратился в напряжение, а спринцевание и пихание в себя препаратов – нормой, это сделало секс еще менее желанным. Я пошла работать с психосоматикой, и когда я стала готова к изменениям… Катя Йенсен появилась в моей жизни! Изучая вебинары в программе шаг за шагом, вместе с Катей внедряя новые привычки, чувствуя поддержку группы и Катины фантастические консультации (у меня был пакет ВИП) и её врачебные назначения – я так легко отказалась от сладкого, что мне самой не верилось!


Сегодня меня СОВСЕМ не беспокоит мой уже ставший родным цистит и мне даже больше не приходится бежать спринцеваться после секса. Я полностью избавилась от сахарной зависимости и по словам подруг помолодела лет на 10! И это все КАТЯ ЙЕНСЕН! Она творит Чудеса и дарит людям давно забытую надежду быть здоровыми, поддерживает их и имеет вместе с пациентами РЕЗУЛЬТАТ.