10 продуктов против старения, которые можно купить в любом магазине
14 марта 2015    |    9 комментариев
Добрый день!
Сегодня я публикую статью о тех простых продуктах против старения, которые можно купить в обычном магазине. Я считаю, что читателям моего блога пригодится и будет полезна эта информация. Итак…
Кто из нас не хочет оставаться вечно молодым? Ну если не по паспорту, то хотя бы внешне. А еще лучше и внутренне! У меня для вас 2 новости – плохая и хорошая. Плохая новость: время нельзя остановить. Хорошая: можно замедлить воздействие времени на наш внешний вид (и на здоровье в целом). Как? Об этом в этой статье.

Наверняка, вам знакомы люди, над которыми не властно время. Они и в 40, как в 20!  И в 60, как в 30. 

Единственным признаком, по которому можно определить их возраст – это возраст их детей (и/или внуков), финансовой успешности, жизненного опыта или просто вам известна точная дата их рождения (увидев которую, вы пришли в недоумение и даже испытали шок). И при этом вы точно знаете, что они не делают инъекции ботокса и другой химии, не пользуются услугами пластических хирургов и даже (о ужас!) не ходят в салоны красоты на постоянной основе. Или вообще не ходят.

Мне тоже довелось повстречать таких людей – как мужчин, так и женщин.

Mia Damhus - моя почти 60-летняя учительница в школе диетологии и лечебного питания. Когда я узнала, сколько ей лет, я была в недоумении.
Одна из них – Mia Damhus, моя почти 60-летняя учительница в школе диетологии и лечебного питания. Когда я узнала, сколько ей лет, я была в недоумении. Она из тех, кто вместо крема мажется растительными маслами холодного отжима, не красит ни волосы, ни ногти из-за вредного воздействия химикатов, и точно не ходит ни в какие салоны красоты по той же причине. Но при этом у нее до сих пор нет ни одной морщинки! Кроме этого она почти никогда не болеет. Даже простудные вирусные заболевания обходят ее стороной, несмотря на жесткий график со множеством международных командировок. Да что там! За 3 года обучения я ни разу не увидела ее даже с насморком. Цветущая женщина! Ни дать, ни взять – 40 с хвостиком, не больше.

К счастью для меня, и теперь для вас, я узнала секрет: ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ.

Причем, это не просто правильное питание, а питание anti-age. Оно основано на некоторых незаменимых веществах, которое наше тело использует для восстановления самого себя. Не только на внешнем уровне (состояние кожи, волос, ногтей), когда можно сказать – молодо человек выглядит или нет. Но еще такое питание работает на внутреннем уровне, а именно строит новые клетки и обеспечивает бесперебойную работу внутренних органов.
Конечно, существует масса полезных продуктов. Но некоторые продукты против старения особенно хороши для вечной молодости. Сегодня представляю Вашему вниманию 10 из них.

1. Тыквенные семечки

Тыквенные семечки - отличный продукт против старения
louiogbearnaisen.dk
Семечки, как продукт против старения, богаты цинком, триптофаном и полиненасыщенными жирными кислотами
Чем хороши: улучшают эластичность кожи и способствуют заживлению ран. Цинк входит во множество процессов, в том числе защищает от вредного воздействия ультрафиолета, борется с морщинами, подавляя свободные радикалы, а также обладает противовоспалительным эффектом.
Недостаток цинка может проявляться в виде акне, экземы, выпадения волос и белыми пятнами на ногтях (состояние, именуемое в народе «ногти цветут»). Триптофан помогает нам лучше спать. А сон, как известно, главный страж красоты и долголетия.
Дозировка: 1 горсть в день

2. Помидоры

Помидоры - продукт против старения, богаты ликопином и каротиноидами
Богаты ликопином и каротиноидами

Чем хороши: Именно ликопин придает помидору красный цвет. Он же защищает его (и нас) от солнечных лучей. Единственное НО: чтобы усвоить это замечательное вещество, помидоры надо подвергнуть короткой тепловой обработке. Поэтому лучше всего  подойдет томатный соус или пастеризованный томатный сок (его подвергали термической обработке на фабрике).

Дозировка: 2 столовой ложки соуса в день (не путать с покупным кетчупом, где куча соли и других вредных веществ) или 1 стакан томатного сока.

3. Жирные сорта рыбы (семга, лосось, сардины, сельдь, скумбрия)

Жирные сорта рыбы - продукты против старения, работают в организме замечательно
Богаты ОМЕГА-3 жирными кислотами, DMAE
Чем хороши: ОМЕГА-3 обладают противовоспалительными свойствами и улучшают состояние кожи, ногтей и волос. Кроме этого многие исследования подтверждают, что рацион, богатый жирными сортами рыбы, предупреждает появление морщин и способствует красоте кожи.
DMAE – это вещество, которое не только вырабатывается нашим мозгом, но и присутствует в жирной рыбе. Оно влияет на нашу память и настроение.
Дозировка:  порция жирной рыбы 3 раза в неделю. Подойдут даже рыбные консервы! Главное, чтобы они были в масле ХОРОШЕГО качества.

4. Какао или очень темный шоколад

Какао и темный шоколад - продукты против старения, богаты флавоноидами особой группы (флавонолы)
artfulcarbs.wordpress.com
Богаты флавоноидами особой группы (флавонолы)
Чем хороши: обладают противовоспалительным действием и борются со свободными радикалами, которые приводят к преждевременному старению. Кроме этого, какао активирует серотонин, который делает нас счастливыми. Именно поэтому Бриджит Джонс налегала на шоколад во времена неудач на любовном фронте.
ВАЖНОЕ замечание: речь идет именно о какао, а не о молочном шоколаде «Алёнка». Лучше всего покупать порошок какао хорошего качества и, например, посыпать им кашу и десерты. Или выбирайте шоколад с содержанием какао не менее 70-85%. Еще можно купить сами зерна какао, измельчить в кофемолке и посыпать ими десерты.
Дозировка: до 30 грамм 85%-го шоколада в день.

5. Миндаль

Миндаль - продукт против старения, миндальные орехи богаты флавоноидами, витамином Е, L-агринином, полиненасыщенными жирными кислотами
Продукт против старения, богат флавоноидами, витамином Е, L-агринином, полиненасыщенными жирными кислотами
Чем хорош: богат необходимыми нам растительными жирами хорошего качества и антиоксидантами. Правда, антиоксиданты сидят как раз в кожуре. Поэтому лучше есть миндаль неочищенным. Агринин положительно влияет на кровеносные сосуды и даже повышает либидо как у мужчин, так и у женщин.
Дозировка: минимум 1-20 миндальных орешков вдень и (по желанию) миндальное масло на тело.

6. Петрушка

Петрушка - продукт против старения, богата миристицином, витамином С, каротиноидами, хлорофиллом.
Богата миристицином, витамином С, каротиноидами, хлорофиллом.
Чем хороша: обладает противовоспалительным эффектом и содержит массу антиоксидантов, которые защищают клетки. Чистит кровь и помогает
выработке глютатиона, который является главным ключом к молодости тела. Кроме этого петрушка помогает избавится от отеков.
Дозировка: 1 большая горсть (30-40 грамм) 3 раза в неделю. Самый простой способ – зеленые смузи и салаты с добавлением петрушки.

7. Лимон

Лимон - продукт против старения, богат витамином С, антиоксидантами, лимонным маслом, флавоноидами, лимонной кислотой и другими растительными кислотами
Богат витамином С, антиоксидантами, лимонным маслом, флавоноидами, лимонной кислотой и другими растительными кислотами
Чем хорош: Большинству известна полезность лимонного сока, который богат витамином С и антиоксидантами. Как это ни странно, но лимонный
сок также уменьшает закисленность тела! Это свойство помогает нам выводить токсины из организма. В кожуре лимона содержится масса других не менее полезных веществ, которые помогают очищать и уменьшать поры на коже. Белая часть кожуры содержит пектин и отлично подойдет вместо скраба.
Дозировка: как можно больше! С соком все понятно. А вот желтую часть кожуры можно мелко натереть на терке и добавлять в готовые блюда типа салатов, ризотто, макарон и других горячих блюд.

8. Корень имбиря

Корень имбиря - продукт против старения, богат цинеолом, цитралем, гингеролом.Богат цинеолом, цитралем, гингеролом.
Чем хорош: кроме отличного вкуса имеет антибактериальные свойства. Поэтому особенно полезен при поездках в неизведанные страны Азии и
Африки. Да и вообще во всех поездках. Корень имбиря также  может помочь устранить уже имеющиеся воспалительные процессы, а также заживляет раны (при приеме ВНУТРЬ!). Кроме этого помогает при морской болезни. Увеличивает циркуляцию крови. Улучшает пищеварение и усвоение других полезных веществ из любой пищи. Помогает снабжать мозг и кожу кислородом.
Дозировка: неограничена! Добавляйте в чай, в салаты, соусы для азиатской кухни, в смузи… При жирной коже можно помассировать кожу ломтиками корня имбиря, а затем не забыть смыть водой.

9. Свекла

Свекла - продукт против старения, богата водорастворимой клетчаткой, фолиевой кислотой, калием, холином, гиалуроновой кислотой, каротиноидами.
Богата водорастворимой клетчаткой, фолиевой кислотой, калием, холином, гиалуроновой кислотой, каротиноидами.
Чем хороша: из-за высокого содержания водорастворимой клетчатки помогает выводить токсины и свободные радикалы из организма.Чистит кровь и обогащает кровь и кожу кислородом. Заряжает энергией. Хорошо подойдет для детоксикации.
Дозировка: сколько душе угодно. Для этих целей подойдет свежевыжатый сок, салаты из свежей и вареной свеклы, борщи.

10. Сливочное масло

Сливочное масло - продукт против старения, оно богато витаминами А, Д, Е, CLA (линоленовая кислота), полезными жирамиБогато витаминами А, Д, Е, CLA (линоленовая кислота), полезными жирами
(ВАЖНО: имеется в виду масло органик/био, которое получено из молока коров, которые гуляли на воле и щипали травку. Если же это измученные индустриальные коровы, то и химический состав их молока ЗНАЧИТЕЛЬНО отличается от желаемого).
Чем хорошо: масло богато полезными жирами всех видов, которые имеют противовоспалительный эффект и помогают нашей иммунной системе.
Все необходимые нам ОМЕГА-3, омега-6 и арахидоновая кислота находятся в этом продукте в идеальном балансе. Масло благотворно влияет на нашу нервную систему, мозг и кожу. CLA помогает строить мускулы вместо жира (!). Также помогает усвоить кальций. Единственное но: два последних свойства теряются при пастеризации. Поэтому постарайтесь найти сливочное масло из непастеризованного молока.
Дозировка: сколько совесть позволит. А вообще, не более 250 грамм в неделю.
Кончено же, список полезных продуктов, призванных сохранить нашу молодость и красоту, на этом не заканчивается. Но это именно те продукты, которые любой человек может себе позволить и найти в ближайшем магазине. А еще все они – вкусные.
Доброго вам здоровья!

Дорогие мои! Спасибо, что читаете. Я безвозмездно делюсь с вами ценной информацией и буду очень благодарна, если вы поделитесь этой статьей в своих соц.сетях или оставите комментарий.

P.S. Если Вам нужна индивидуальная консультация — обращайтесь! Подробности — тут.

Понравилась статья? Чтобы не потерять блог из виду, подпишитесь на новости! Это можно сделать в правом верхнем углу или став членом моих групп  ВКонтакте или на Facebook (ссылки также в правом столбце). 

ВНИМАНИЕ! Эта статья не является прямым руководством к действию. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением и обратитесь к специалисту. Автор не несет ответственности за последствия самостоятельно подобранного лечения.

9 комментариев на «“10 продуктов против старения, которые можно купить в любом магазине”»

  1. spasibo Za statiyu. A mozhno podrobnee o uhode za kozhey natur. Sredstvami?

    Selena 28 мая, 2015 в 3:08 пп Ответить
    • Serena, мне , например, очень нравиться пользоваться кокосовым нерафинированным маслом и маслом Ши (Shea ), тоже нерафинированным. Оба средства мне посоветовала родственница, которая работает фармацевтом . Почитайте в интернете много об этом написано. Я не знаю где вы живете, в Германию, например, масло Ши поставляют из Буркина Фасо и стоит оно не дорого, для меня лично это ничем не знаменитое средство ухода за кожей и волосами.

      Tatsiana 30 мая, 2015 в 5:42 пп Ответить
  2. А в масле из непастеризованного молока не будет плохих бактерий, которые и убиваются при пастеризации?

    Анастасия 16 июня, 2015 в 12:13 пп Ответить
    • Анастасия, в масле будут бифидобактерии, которые нам нужны. Это только плюс.

      Екатерина Йенсен 19 июня, 2015 в 7:21 пп Ответить
      • А ведь молоко кипятят, чтобы не было микроорганизмов вызывающих боррелиоз и например вызывающих другие неприятные последствия. В масле их нет что ли?

        Анастасия 20 июня, 2015 в 5:49 дп Ответить
        • Современное молоко пастеризуется. Поэтому такая проблема отпадает.

          Екатерина Йенсен 23 июня, 2015 в 7:23 пп Ответить
  3. Здравствуйте, спасибо за статью. Хотела маме посоветовать ваш блог, но подумала, что ей будет лень читать все подряд. У нее вырезали кисту, яичники и матку. Она хочет похудеть, но не может, не хватает знаний и силы воли на то, чтобы перестать есть вредную пищу. Посоветуйте, с чего ей можно начать читать, чтобы она и похудеть могла, и здоровье поправить?

    Спасибо!

    Юлия 21 марта, 2017 в 2:36 пп Ответить
    • Самое простое и самое действенное – убрать сахар. Но если у мамы настолько низкая мотивация, что она даже не станет читать про то, что ей САМОЙ необходимо сделать, то надеяться на перемены тут сложно. Начать надо не с питания, а с мотивации. Может мама сама на самом деле не хочет худеть? Может ей комфортнее с булками и лишним весом? Ведь так привычнее и спокойнее, что тоже немаловажно. Количество полных растет не потому, что они не знают – что вредно, и что полезно. Дело в том, что немногие способны себя в чем-то ограничивать…

      Ekaterina Jensen 26 марта, 2017 в 9:03 пп Ответить
  4. Добрый день!

    В очередной раз удивляюсь лаконичности Вашего письма. Но всегда остается множество вопросов, на которые, вероятно, еще нескоро выйдут опубликованные ответы.

    Вопрос не очень в тему. Не смогла найти подходящий пост для этого.

    Что происходит с неусвоенными или невостребованными белками, углеводами и жирами? Я имею в виду сбои в пищеварительной системе, т.е. нехватку ферментов или желчи…

    Вообще, что делать с желчью, которая застаивается? Понимаю, тут вопрос не на 10 строчек, но все же жду ответа! спасибо!

    Алена 31 июля, 2017 в 9:25 дп Ответить
Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наталья

Бухгалтер, 42 года, Гамбург

Я в восторге от этой программы! Катя, спасибо вам! Программа порадовала своим качеством, структурой подачи новой информации, которой оказалось ну очень много. Полноценное обучение. Для меня она не только о питании, сколько “краткий курс здоровой жизни”. Очень понравились еженедельные домашние задания, ведение дневника питания, вебинары и живое общение с Екатериной. Я получила ответы на все свои вопросы, разобралась с витаминами (и начала их принимать) и с гормонами. За эти 8 недель я похудела на три килограмма, хотя совсем этого и не планировала – цели были все таки именно помолодеть. За время программы у меня улучшились цвет лица и качество кожи, повысился общий тонус. Да и энергия бьет ключом!

Спасибо за исчерпывающую информацию и качественные инструменты. Теперь я знаю, как оставаться молодой и здоровой на долгие годы!

Мария

Финансист, 28 лет, Киев

Поделюсь и я своими впечатлениями от программы. Изменений в жизни уже немало, будет со временем еще больше, и это прекрасно! Я реально поправила свое самочувствие и здоровье за две программы с Екатериной, и, не побоюсь признаться, стала гораздо счастливее, потому что раньше очень много энергии теряла на грусть по поводу плохой работы ЖКТ, и это сильно влияло на мою самооценку и уверенность в себе. Благодаря материалам психолога я на многие вещи посмотрела по-новому и оценила масштаб всех действий, которые нужно еще совершить, чтобы строить счастливое и здоровое будущее. У меня начала сильнее проявляться осознанность во многих вещах, а не только по отношению к питанию. Я действительно вижу в зеркале обновленную себя.

Программа хорошая, очень насыщенная (психология еще не вся просмотрена, для диетологии уже куплено красивый блокнот для конспектов, буду еще раз пересматривать). Лично я довольная уровнем ответов на вопросы на своем среднем тарифе. Лина тоже молодец! Что можно изменить, так это определение витаминного статуса, я считаю, что этим лучше заняться Кате лично с каждым, пусть это даже будет чуть дороже.

Спасибо вам большое, Екатерина, это были очень качественные 8 недель, и лично мне они задали очень хороший старт!

Наталья

IT специалист, 58 лет, Ванкувер

Я счастлива, что купила марафон ‘Минус 8 лет’. Прекрасная работа. Очень добросовестная, тщательная. Лично я все еще перевариваю. Чувствую, что надо конспектировать, а то забудется. Хотелось бы чтобы презентации (файлы) были чуть чуть подробнее. Или напишите книгу, пожалуйста.


К марафону подходила полу-подготовленной: кофе, алкоголь и молочные продукты – совсем немного и нечасто. Благодаря вам я совсем отказалась от кофе, вина, хлеба и выпечки (ну не нравится и не хочется).

Год назад бы мне кто-то сказал, что так будет !😁

Сладкое: фрукты или 20-30 гр черного шоколада. Это моя зависимость, но уже могу есть, а могу и отказаться. Как подумаю про красные сосуды на лице, желание тут же улетучивается.

Осознанность, почему мне не нужны эти продукты – это главный результат ‘8 недель’ для меня.

Полный детокс не прошла, струсила. Зато мини детокс стал примером моего ежедневного меню. Я боялась раньше делать смуси на завтрак, а вдруг останусь голодной, а я на работе. Попробовала, оказалось совсем наоборот. Как раз после смуси совсем есть не хочется, вполне доживаю до ланча и без перекусов. Теперь, когда стоит выбор, что на завтрак, то почти всегда выбираю смуси. Обязательно добавляю имбирь и лимон, очень тонкое сочетание из ваших рецептов. Смуси мне здорово упростили жизнь: я готовлю все вечером, утром нужно только добавить воды и смешать в миксере. Выпила и побежала на работу. А разделение тарелки! Такой хороший, и главное – простой инструмент. Знать о нем одно, а практиковать – просто класс…👍

Жду не дождусь книгу рецептов. Очень нравятся ваши рецепты, особенно супы.

Елена

Предприниматель, 47 лет, Дальний Восток

Рада, что поучаствовала в данной программе! На многие вопросы нашла ответы. Очень понравился дневник питания: просто, а так наглядно! Раньше вела приложения в телефоне по расчету калорий и состава продуктов, но такой информативности и прозрачности не получалось. Интересна информация по гормонам. Не все рекомендации удалось пока использовать, и не сразу втянулась в выполнение домашних заданий. Полноценно следовать правилам питания, принимать витамины начала 3 недели назад. И сразу получила результат – исчезло вечернее вздутие живота, похудела почти на 2 кг! (Хотя лишнего веса нет, эту цель себе ставила на год вперед, да и шла она как дополнительная к другим задачам), кожа стала лучше, лицо свежее. А самое главное, куча ЭНЕРГИИ!!! И все это невзирая на завал на работе к концу года, нехватку времени и отсутствие солнца. Вот за это БОЛЬШОЕ СПАСИБО! Теперь с таким багажом информации, запасом физических сил и верой в результат можно горы свернуть))).


Екатерина! Программа ОЧЕНЬ интересная, насыщенная и полезная! Результат реальный и я им очень довольна! )))
Спасибо за помощь в решении наших проблем! Успехов Вам и терпения в пропаганде здорового образа жизни! Пусть число сторонников увеличивается с каждым днем). Глядишь, и вокруг радостных и счастливых людей станет больше. С удовольствием буду следить за Вашими новыми публикациями в блоге и участвовать в программах. Удачи!

Алмагуль

Косметолог, 36 лет, Алматы

Екатерина Йенсен, хотела сказать Вам огромное спасибо за проведенное обучение, я прямо стала гуру. Это мне ооочень помогает в моей работе (косметологии). Я открыла для себя многое. Во-первых, это мое питание. Оно так изменилось! Даже муж сегодня сказал, что ты иногда совсем забываешь про хлеб, хотя мы без него раньше жить не могли. Если дома не было хлеба, то мы оставались голодные, а сейчас даже и можем забыть его поесть))). Второе: это СМУЗИ – это мое спасение. Я, как косметолог, могу сказать, что с момента начала нашей программы я 5 недель держалась без сладкого и молочки. Результат – увлажненная кожа лица, мне начали делать замечания, мол, наверное, сделала биоревитализацию или мезотерапию ))). Я даже забывала пользоваться кремом, а у меня до программы всегда была сухая кожа!!! Перед циклом раньше обязательно высыпало на подбородке, в этот раз было все чистенько, без высыпаний! В третьих, во время проведения программы я занималась лечением зубов, пила антибиотики, раньше сразу беспокоили бы разные грибковые инфекции, но в этот раз все прошло очень спокойно.


Все видео так и хочется еще раз прослушать по нескольку раз, чтобы уже прочно в голове все уложилось. Мне очень понравились именно вебинары, интересно слушать, и есть возможность общаться в живую.

Ольга
Художница, 46 лет, Москва

Программа «Минус 8 лет за 8 недель» стала для меня настоящим подарком! Я случайно нашла ссылки на Катин блог, и ее подход в питании настолько тронул меня: ее легкость, чувство юмора, возможность быть несовершенным и делать все постепенно, ее грамотность врачебных суждений и анализа истории пациентов – что мои Тело и Душа сразу отозвались… «Катя Йенсен – это тот доктор, который сможет вылечить меня!» – подумала я тогда. У меня с 17 лет стоит диагноз кандидоз, я испытала все ужасы приемов в гинекологии еще того советского периода: после множественных уколов антибиотиками от бронхитов и простуд от моей флоры ничего не осталось… Был получен следующий диагноз: дисбактериоз, и, как следствие, с 40 лет начались циститы, они стали повторяться и брались из воздуха. Новые антибиотики… Успокоением было большое количество сладкого, и в результате – избыточный вес, плохая кожа и постоянный озноб, сон в шапке, носках и варежках… Масса антибиотиков, свечей, выкинутое состояние на иглорефлексотерапию, гинекологов с именами, новыми анализами, новыми затратами, множество ЭКО и гормональной терапии.. и только одна врач перестала брать с меня деньги… сказав, что не может меня вылечить и что мне нужно привыкнуть так жить, и вообще она не знает, как меня лечить… Секс превратился в напряжение, а спринцевание и пихание в себя препаратов – нормой, это сделало секс еще менее желанным. Я пошла работать с психосоматикой, и когда я стала готова к изменениям… Катя Йенсен появилась в моей жизни! Изучая вебинары в программе шаг за шагом, вместе с Катей внедряя новые привычки, чувствуя поддержку группы и Катины фантастические консультации (у меня был пакет ВИП) и её врачебные назначения – я так легко отказалась от сладкого, что мне самой не верилось!


Сегодня меня СОВСЕМ не беспокоит мой уже ставший родным цистит и мне даже больше не приходится бежать спринцеваться после секса. Я полностью избавилась от сахарной зависимости и по словам подруг помолодела лет на 10! И это все КАТЯ ЙЕНСЕН! Она творит Чудеса и дарит людям давно забытую надежду быть здоровыми, поддерживает их и имеет вместе с пациентами РЕЗУЛЬТАТ.