«Что вы всё со своим авокадо носитесь. Вы видели на него цену в наших магазинах? Лучше напишите статью, как за 30 рублей в день прокормиться, Вам тогда пол-страны будет благодарно.» Как-то примерно так звучал комментарий к одной из моих статей о здоровом питании. Точка зрения, что питаться правильно — это непомерно дорого прочно засела вЧитать дальше

Добрый день! Новый год — это всегда путь к чему-то неизведанному, обновленному. И обязательно к лучшему. Мы все загадываем желания, а многие из нас не просто чего-то желают, но и хотят активно участвовать в достижении своих целей и мечт.  Наравне с желанием любви, денег, новой работы, путешествий и тому подобного, люди хотят сохранить и приумножитьЧитать дальше

Добрый день! Наконец-то это случилось. Я нашла время и у меня даже есть силы на написание обещанной в Instagram статьи о том, почему француженки не толстеют. Скажу честно: обдумывала я эту статью ОЧЕНЬ долго. Прочитала аж 2 книжки на эту тему и еще одну — про французских детей и их питание. Кроме этого, пока статьяЧитать дальше

Добрый день! Мир становится всё меньше и меньше. Многим из нас приходится проводить дни и даже недели в перелётах, переездах… Особенно сейчас, в пору отпусков. Это безумно интересно, но имеет ряд минусов. Наравне со сменой часовых поясов и климата мы ещё меняем и пищу с водой. Как пережить всё это с наименьшими потерями для организма?Читать дальше

Добрый день! Сегодня решила написать статью «наоборот». А то все время пишу о том, что НАДО делать, чтобы стать здоровым. А ведь есть еще один простой способ сделать одолжение себе и своему телу — просто чего-то НЕ ДЕЛАТЬ. Вот об этом сегодня и пойдет речь. Часто мы хватаемся за все и сразу, но срывы неизбежны. Стоит прочитатьЧитать дальше

Как вы знаете, я в последнее время часто отлучалась из дома. В связи с этим моих детей успели покормить и папа, и многочисленные родственники. Как вы, наверное, уже догадываетесь, именно о питании детей в большой семье сегодня и пойдет речь. Больно уж наболевшая тема для многих родителей. Лично я ее больной не считаю, т.к. выработала некоторые правила собственногоЧитать дальше

Экономное питание без ущерба качеству. Советы диетолога Екатерины Йенсен

Добрый день! Цены на продукты питания растут не по дням, а по часам. И что же делать? Перейти на лапшу «Доширак» и крабовые палочки? Нет. Есть другой выход, и даже не один  — в его основе лежит экономное питание без ущерба его качеству. Об этом – сегодняшняя статья, которую я написала для портала Лайфхакер. Чтобы питатьсяЧитать дальше

Добрый день! Джейми Оливер, «15 минут на обед» Сегодня продолжаем тему обзоров кулинарных книг, по которым я часто готовлю. В этот раз речь пойдет о ещё одной книге моего любимца — Джейми Оливера — «Обед за 15 минут». Этот обзор был также опубликован на сайте Лайфхакер, где ваша покорная слуга числится автором. Итак… Если ВыЧитать дальше

Добрый день! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептами моих любимых соусов для макарон. Все они просты в исполнении и содержат множество овощей. Да, я знаю, что макароны не являются мечтой диетолога. И я не верю в обещания рекламы, нагло заявляющей «Я ем макароны  и худею!». И все же… смотря с чем сравнивать. Недавно яЧитать дальше

нутрициолог Екатерина Йенсен: 10 продуктов против старения, которые можно купить в любом магазине

Добрый день! Сегодня я публикую статью о тех простых продуктах против старения, которые можно купить в обычном магазине, написанную мной изначально для портала Лайфхакер. Я считаю, что читателям моего блога тоже пригодится эта информация. Итак… Кто из нас не хочет оставаться вечно молодым? Ну если не по паспорту, то хотя бы внешне. А еще лучше иЧитать дальше

Как сохранить кальций в организме - рекомендации нутрициолога Екатерины Йенсен

Добрый день! Сегодня делюсь еще одним материалом, написанным изначально для моего любимого портала «Лайфхакер». Речь пойдет о таком необходимом минерале как кальции. Всем известно, что кальций для организма – один из самых нужных нам минералов. А еще известно, что многим в организме его не хватает. Так что же делать? Ответ — в этой статье. Итак, Вы задалисьЧитать дальше

Добрый день! Сегодня я публикую свою статью, которая появилась на Лайфхакере в феврале 2015 года. Кого-то она заставит задуматься, кого-то, может, даже разозлит, а кому-то откроет новый мир вкусной жирной еды. Если Вы обходите стороной всё, что имеет процент жирности больше нуля, эта статья – для вас!  Она поможет вам не только перестать бояться жиров, но и дажеЧитать дальше