Добрый день! Я уже писала ранее о том как это удобно — составлять меню на неделю и делилась с вами своими семейными меню. Многие спрашивали отдельную инструкцию по составлению таких меню. Поэтому в этом посте я решила подробно рассказать, как составить меню. Без труда не выловишь и рыбку из пруда. Это же правило действует и приЧитать дальше

Добрый день! Сегодня я хочу вам помочь перейти на здоровое питание. И что немаловажно — сделать это вашим образом жизни. Итак, вы решились! Начитавшись статей о здоровом питании, вы думаете: «Всё. С завтрашнего дня (с понедельника, с 1 числа,  после праздников — нужное подчеркнуть) начинаю новую жизнь и перехожу на здоровое питание». В уме рисуется картинаЧитать дальше

Добрый день! В продолжение нашей доброй традиции составляем меню для всей семьи с рецептами ужинов на неделю. Для тех, кто тут впервые: до этого уже выходили подобные посты с меню для всей семьи №1 и меню №2. Что касается меня и моей жизни на данный момент, то ничего особенного пока не происходит. Дети стали естьЧитать дальше

Всем добрый вечер! Сегодня я наткнулась на блог диетолога из США, которая удивилась реакции своих читателей. Многие из них, пожаловались, что здоровое питание — это не так просто, что им некогда готовить здоровую еду! Реакция на ее статью была с конкретными примерами здорового питания ее коллег (рыба, салат, много овощей, орехов, ягоды и черный шоколад наЧитать дальше

А вот и список покупок на неделю для меню № 2: Мясо, птица, рыба: филе семги — 600 грамм филе белой рыбы — 500-600 грамм Овощи, фрукты: Кабачки — 1 кг Лук — 2 шт. Чеснок — 1 головка Укроп — 1 пучок Морковь — 1 шт. Корень имбиря — 7-8 см Перчик чили 3 штЧитать дальше

Всем добрый вечер! Сегодня я решила не отступать от задуманного и продолжить публикацию меню на неделю. Прежде чем приступить к практической части, хочу оговориться. Со времен меню № 1 наша семья находилась в постоянных разъездах. Сначала в командировке был мой муж. И мы во время его отсутствия питались совсем уж по-холостяцки. Часто я готовила на два дня,Читать дальше

Добрый вечер! Многие пишут, что муж, да и они сами, привыкли едой считать именно мясные блюда, а все остальное для них — гарнир. Я постоянно слышу от знакомых и клиентов, что без мяса им тяжело наесться. И вообще это невкусно, и не наготовишься (в смысле объемов порций). На самом деле мне (теперь уже) знакомо МНОЖЕСТВО вкусных, полезных иЧитать дальше

Список продуктов к меню № 1: Мясо, рыба, птица: свинина — 600 грамм (на 2 дня) рыба — 600 грамм (на 2 дня) 4 куриные грудки без кожи — на 2 дня Примечание: если Вы знаете, что в Вашей семье уйдет больше мяса или рыбы, то скорректируйте количество. Я знаю, что у меня дома народЧитать дальше

Добрый день, мои дорогие читатели! Сегодня я опубликую меню прошлой недели, про которое я начала писать здесь и здесь. Проведя опрос в своей группе на сайте «ВКонтакте», я пришла к выводу, что лучше всего публиковать все сразу в одном посте: и меню, и рецепты, и список продуктов, которые Вам потребуются.  Это дает много преимуществ иЧитать дальше

Всем добрый вечер!Сегодня я коротенько, на пару страниц:-), поделюсь сегодняшним блюдом из меню этой недели. Для тех, кто не читал мой предыдущий пост: я начала новую тему, в которой я буду делиться своим еженедельным меню для облегчения Вашей жизни:-). Подробнее об этом можно почитать тут.Итак, сегодня на ужин у нас было мясо (свинина) и салатЧитать дальше

Добрый вечер! Последние 4 дня я была на обучении в Копенгагене в моем центре диетологии. Я честно взяла с собой и компьютер, и клавиатуру, и даже мышь:-). Но… так ни разу и не добралась до написания блога. В день было столько информации (обучение нон стоп с 9 утра до 6 вечера с маленькими перерывами), чтоЧитать дальше