Последние две недели я занимаюсь только тем, что смотрю фильмы о вреде сахара и читаю статьи на эту же тему. Не то, чтобы я делаю это специально, но они постоянно попадаются мне на глаза. Чем больше я узнаю, тем больше я укрепляюсь в мысли, что мне просто необходимо приложить усилия и убедить как можно большеЧитать дальше

Наконец то лето добралось и до Дании! Я даже умудрилась обгореть несколько раз на солнце, несмотря на фактор 50 — такая у нас стоит чудная погодка. Одним словом — жара. А в жару хочется чего? Правильно, чего-нибудь холодненького. Например, мороженого. Но что делать, если вы решили не есть сахара или отказались от молочной продукции? ТогдаЧитать дальше

В этот раз представляю Вам рецепт, без которого не уходит почти ни один мой клиент. Почему? Дело не только в том, что в этих маффинах нет сахара, глютена и даже молока. Это та редкая сладость, которую можно есть с абсолютно чистой совестью (в разумных пределах!). В них полно клетчатки, полезных жиров и витаминов. Они —Читать дальше

«Ты монстр», сказала мне мама во время чаепития с тортом. «Бедные твои дети. Ты совсем не даёшь им конфет. Как они у тебя вообще живут без конфет? У детей должно быть детство, а какое детство без сладкого»… Примерно такой диалог проходил у нас с ней на прошлой неделе, пока я была у неё в гостях в России.Читать дальше

Добрый день! Недавно в моей группе ВКонтакте проходил марафон «БЕЗ САХАРА» (подробности тут.) Сегодня же я решила немного облегчить жизнь тем, кто решил избавиться от сахарозависимости. Ведь одно дело, когда ты стойко все это не ешь. И совсем другое — когда хочется себя чем-то порадовать, а нечем… Ведь все вкусненькое под запретом! Поэтому позвольте представить вашему вниманиюЧитать дальше

Добрый день! Сегодня я оказалась вовлечена в обсуждение приготовления рождественских дАтских сладостей. В Дании существует множество рождественских традиций, и наряду с украшением дома всякими мышками и гномиками в красных колпачках, в каждой семье есть свои секреты приготовления особого рождественского печенья и шоколадных конфет. Самое интересное, что делается это исключительно в ноябре и декабре, а послеЧитать дальше

Добрый день! Совсем недавно завершился марафон здоровых завтраков, который я проводила в моей группе ВКонтакте. В процессе марафона участницы выложили множество интересных идей вкусных, быстрых и полезных завтраков. С подробностями можно ознакомиться, заглянув на страничку моей группы  — ссылка в правом столбце. Быстрый, вкусный и полезный завтрак Я считаю, что завтрак — это самый важныйЧитать дальше

Добрый день! Сегодня хочу рассмотреть вопрос: а нужен ли сахар? Нужен ли сахар человеку вообще или каким-то конкретным людям в частности при каких-то особых, или не очень, обстоятельствах? Нужен ли сахар детям? Нужен ли сахар взрослым?   Я уже писала о сахаре тут. Но теперь я решила посмотреть на это вопрос немного с другого угла. Помнится, когда яЧитать дальше