Салат из корня сельдерея

Салат для тех, кому лень стоять сутками на кухне. А если и не лень, то в мире ведь столько всего более интересного, чем готовка.

7-10 минут

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 1/2 большого корня сельдерея (можно заменить редькой)
  • 1 пучок петрушки
  • 1-2 зубчика чеснока (2 — если любите поострее и не реагируете на свежий чеснок)
  • 1 большая ст.л. майонеза хорошего качества (без добавок, если такой есть)
  • 1 ч.л. острой Дижонсокй горчицы
  • сок 1/3 лимона
  • соль и свежемолотый перец

Приготовление:

Сельдерей почистите и потрите на крупной терке. Петрушку порежьте. Чеснок выдавите чесночницей. В отдельной посуде смешайте майонез, горчицу, соль с перцем и лимонный сок. Заправьте овощи соусом и подавайте! Отлично подходит к мясу и птице.

Приятного аппетита!

P.S. Понравился рецепт? Чтобы не потерять блог из виду — подпишитесь на новости!

Подписку можно оформить в правом верхнем углу, или став членом моих групп ВКонтакте или на Facebook (ссылки также в правом столбце).

P.P.S. По составлению индивидуальных планов питания — обращайтесь! Вся информация  — тут.

One comment

  1. Татьяна
    Апрель 12, 2016 at 1:40 пп

    Замечательный рецепт! Спасибо, побежала готовить:))

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *