Салат с нектаринами

Представляю вашему вниманию очень простой, но нарядный и вкусный летний салат. Он настолько красив, что его и гостям подать не стыдно. А делается он буквально за 5 минут. Такой салат подойдет к любому мясу и особенно к курице на гриле. Итак…

Ингредиенты (на 4 порции):

  • любой листовой салат — примерно 100 грамм
  • 1/2 молодого белого салатного лука (если такого нет, то можно заменить на белую часть зеленого лука)
  • 1 авокадо
  • 1 болгарский перец
  • 2 нектарина
  • 1 большая морковь
  • 2 ст.л. кунжута
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • 1 ч.л. белого винного или любого ягодного уксуса
  • соль и перец

Приготовление:

Салат, лук, и болгарской перец и авокадо мелко порезать. Нектарин порезать на дольки: а морковь для красоты нашинковать ножом для чистки овощей (есть такие широкие ножи для чистки овощей: и вот с их помощью можно очень тонок и красиво резать не только морковь, но и другие овощи). Если такого ножа у вас нет: то можно порезать морковь тонкими полукружочками. В отдельной миске смешать масло с уксусом: солью и перцем и заправить этим соусом салат. Все! Вкусный салат готов.

Приятного аппетита!

P.S. Понравился рецепт? Чтобы не потерять блог из виду — подпишитесь на новости!

Подписку можно оформить в правом верхнем углу, или став членом моих групп ВКонтакте или на Facebook (ссылки также в правом столбце).

P.P.S. По составлению индивидуальных планов питания — обращайтесь! Вся информация  — тут.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *