Представляю вашему вниманию очень простой, но нарядный и вкусный летний салат с нектаринами и авокадо. Он настолько красив, что его и гостям подать не стыдно. А делается он буквально за 5 минут. Такой салат подойдет к любому мясу и особенно к курице на гриле. Итак…
Вкусный салат с нектаринами и авокадо
Ингредиенты (на 4 порции):
- любой листовой салат – примерно 100 грамм
- 1/2 молодого белого салатного лука (если такого нет, то можно заменить на белую часть зеленого лука)
- 1 авокадо
- 1 болгарский перец
- 2 нектарина
- 1 большая морковь
- 2 ст.л. кунжута
- оливковое масло 2 ст.л.
- 1 ч.л. белого винного или любого ягодного уксуса
- соль и перец
Приготовление салата:
Салат, лук, и болгарской перец и авокадо мелко порезать. Нектарин порезать на дольки: а морковь для красоты нашинковать ножом для чистки овощей (есть такие широкие ножи для чистки овощей: и вот с их помощью можно очень тонок и красиво резать не только морковь, но и другие овощи). Если такого ножа у вас нет: то можно порезать морковь тонкими полукружочками. В отдельной миске смешать масло с уксусом: солью и перцем и заправить этим соусом салат. Все! Вкусный салат готов.
Приятного аппетита!
Нравятся мои рецепты?
Тогда вы можете приобрести одну из моих электронных книг с рецептами тут. На данный момент я собрала рецепты в две электронные книги “Рецепты антиэйдж: без глютена, молока и сахара”, а также в книгу детских рецептов: замаскированные овощи и просто вкусные и полезные блюда, которые нравятся детям и родителям.
Приятного аппетита!
Понравилась статья? Чтобы не потерять блог из виду, подпишитесь на новости! Я регулярно публикую посты в Instagram и на Facebook