Всем добрый вечер! Вчера вернулась из Копенгагена, где проходит мое обучение диетологии. Тема была на этот раз чрезвычайно животрепещущая! А именно — аллергии. Все виды: пищевые, наследственные, приобретенные, на кошек и собак, невротические (!)…. Узнала очень много нового! Естественно, как Вы понимаете знания целых 2-х насыщенных дней в один, и даже в 3 поста неЧитать дальше

Добрый вечер! С некоторыми из читателей этого блога удается пообщаться. Это мои знакомые — новые и старые, моя семья и те люди, кто пишет отзывы. Итак, многие, прочтя посты про жиры, масла и ОМЕГА-3, решились пойти в магазин за непривычными продуктами, а именно — за растительными маслами, которые не очень распространены в нашей кухне. ПоэтомуЧитать дальше

Всем добрый день! Сегодня решила поделиться с Вами рецептом не совсем той пищи, которую мы относим к здоровой: а именно рецептом выпечки. Я не знаю как Вы, а я себе просто не представляю жизни совсем без вкусненького. Конечно, в будние дни я стараюсь совсем не есть сладкого. Ни в коем виде. Но уж если это случается,Читать дальше

Всем доброго времени суток! У меня лично сейчас вечер. Не поздний, а как раз тот самый замечательный час, когда усталость после ужина уже прошла, но спать еще не клонит. Не знаю, как Вы, а у меня просто наваждение какое-то по вечерам! После ужина просто невозможно хочется лечь на диван и с него не вставать. ДоЧитать дальше

Всем добрый вечер! У меня сейчас гостит мама из России, поэтому пишу я редко — пытаюсь все свободное от домашних обязанностей и работы время посвятить ей. Но, к сожалению, время летит очень быстро, и ей уже нужно скоро уезжать… Это, конечно, грустно. Но жизнь идет своим чередом. Зато у меня опять появится время писать вЧитать дальше

Всем доброго дня! Сегодня я бы хотела коротенько, на пару страниц, написать про то, ЗАЧЕМ нам пить воду и остальные жидкости, которыми ее можно заменить. Мне всегда хочется знать — ЗАЧЕМ что-то делать. Простого «НАДО» мне не хватает для мотивации и изменения своих привычек. Так вот, я не буду тут писать километры строк про то,Читать дальше

Всем доброго дня! В Дании, где я живу, на этой неделе школьные каникулы, приуроченные к Пасхе, которая будет в это воскресенье. Многие школьные каникулы тут в принципе привязаны к какому-то церковному событию. Весной — к Пасхе, а зимой — к рождеству. Летом бедные датские дети «гуляют» только июль месяц и 2 недели в августе. ЕщеЧитать дальше

Всем доброго дня! Сегодня я хочу дать вам в руки инструмент, при помощи которого можно быть и стройным, и здоровым — без изнурительного подсчета калорий, без взвешивания еды, без исключения той или иной группы продуктов (например, как по модной диете Дюкана).Что за метод?Метод разделения продуктов на тарелке по категориям. Метод чрезвычайно прост! Ведь как обычномуЧитать дальше

Добрый день!   Многие из нас относятся к тем многочисленным людям, которые прекрасно знают ВСЕ про то, как надо правильно худеть, но при этом почти ничего из этих правил не делают или делают, но только время от времени. Итак, я знаю: Что диеты — это вредно и ненадолго; Что нужно есть много овощей и поменьшеЧитать дальше

Всем добрый день! Нужна ли нам горячая еда? Сегодня я решила написать про то, обязательно ли нам включать горячие блюда в свой рацион. Не знаю как в Вашем детстве, но когда я была маленькой, то мне и всем остальным детям внушали, что обед без супа или горячего блюда — это вовсе не обед, а «сухомятка».Читать дальше

Всем доброго дня! Сегодня решила посвятить несколько строк кофеину. Ничего нового я не открою, если скажу, что кофеин вреден для здоровья. Вы и так уже об этом слышали. И наверняка, частенько выпиваете по чашечке капучино — латте — эспрессо. Я хочу с Вами поделиться несколькими фактами о кофеине, которые лично для меня явились новостью! КофеинЧитать дальше

Всем доброго дня!Сегодня, к сожалению, не получится писать много, т.к. муж до сих пор в командировке, сына пришлось везти к врачу, как оказалось с детской экземой, и мы с ним целый день одни. Старшая дочь после школы пойдет на день рождения подружки, и нам за ней нужно будет ехать. В общем, забот полон рот! ТолькоЧитать дальше