Я училась с января 2012 года по июнь 2016 года в Копенгагене, в учебном Центре диетологии:

CET center — подробнее по ссылке, но, увы, только на датском языке.

Данная школа диетологии работает как филиал американского института функциональной медицины. Все, кто владеет английским, могут подробнее об этом институте и принципах их подхода почитать тут: https://www.functionalmedicine.org

От себя Копенгагенская школа добавила дополнительные часы по психологии питания, общения с клиентами и по общей психологии.

После окончания образования я с успехом защитила дипломную работу на тему «Лечение стресса без стресса» на тему лечения стресса у клиентов с помощью изменения питания и поддержки тела витаминными добавками извне. Основной проблемой, которую я разобрала в работе, была — КАК изменить рацион людей, которые страдают от стресса и не имеют сил и времени на изменения. Ка сделать это так, чтобы не внести в их жизнь еще больше стресса/напряжения.

А вот и мой диплом: