Марафон “Энерджайзер”, день 8: “Святое святых”
25 января 2016    |    18 комментариев

Всем доброго утра! Надеюсь (или нет?), что вы уже успели выпить чашку утреннего кофе, потому что сегодня я хочу предложить вам нечто… То, что пугает ОЧЕНЬ многих – отказ от кофе. Даже от утреннего.

Эту тему я могу обсуждать бесконечно. Некоторые с интересом слушают, некоторые с негодованием крутят пальцем у виска, а большинство недоумевает – зачем мне все это надо, и в чем “прикол”. А тема эта всплывает достаточно часто.

Во-первых, я живу в Дании – стране, которая на втором месте в мире по употреблению кофе на душу небольшого населения. Кофе в Дании – это такая “священная корова”. Приглашение на первое свидание неизменно звучит как “попить кофе и познакомиться поближе”. На каждом завтраке, обеде и ужине(!) подают кофе в больших литровых кофейниках. Вместо 2 литров воды многие пьют по 2 литра кофе в день… И это не преувеличение!

Как утренний кофе превращается в целый день с кофеРеальная картина с кофе в Дании:

приходит датчанин на работу, ставит перед собой такой литровый кофейник, и потихоньку попивает из чашечки… Глядишь – к обеду кофейник и пустой уже. А после обеда сам Бог велел набрать себе еще один кофейник. Ведь спать-то хочется еще больше, чем утром (оно и неудивительно – при таком количестве кофе! – объяснения позже).

Всё это означает, что мне приходится постоянно оказываться в ситуации, когда все пьют кофе, а мне приходится довольствоваться водой, либо носить чай с собой. Меня ПОСТОЯННО спрашивают, что со мной не так, и почему я (как странно!) не пью кофе. Мой ответ про то, что мне не нравится вкус и я себя чувствую бодрее (!?) без кофеина, приводит их в недоумение…

Правда, в последнее время некоторые продвинутые датчане начали замечать такой напиток, как чай. Поэтому мне все чаще попадаются места, где наряду с кофе предлагают и чай.

Во-вторых, я ранее опубликовала 2 статьи на эту тему у себя на блоге. И комментариям нет конца. Причем, мнения либо категорически положительные, либо категорически отрицательные.

Когда я готовилась к написанию этого поста, я посмотрела, что уже писала о кофе раньше. И с удивлением обнаружила, что последний пост о моем удачном отказе от кофе появился на блоге аж год назад! Поэтому с гордостью могу заявить, что вот уже как почти 1,5 года я живу без этого напитка. И мне это нравится всё больше и больше.

О вреде кофеина я уже писала тут, поэтому сегодня поделюсь с вами положительными изменениями в моей жизни после отказа от кофе и советами, которые помогут вам осуществить задуманное.

Сразу хочу предупредить: ссылки на исследования о вреде кофеина я приводить не буду. Потому что исследований о пользе кофеина такое же великое множество, как и о его вреде. И удивляться тут нечему: у компаний производителей кофе есть средства. Не сомневайтесь! А как они проводят исследования… тема отдельной статьи.

Опять же, я не буду вступать с вами в споры о том, полезен кофеин или вреден. Я сделала свои выводы, прочувствовав все не своей родной шкуре, и… решила жить без кофеина. Просто рекомендую – попробуйте, а потом решите, что вам ближе: жизнь совсем без кофе, с двумя чашками в день, с двумя литрами в день, изредка с чашкой раз в пару месяцев или же… Решать только вам. А пока…

Чем хороша жизнь без кофе?

Вы от кофе не зависите.

Вам не нужна чашка утреннего кофе, чтобы проснуться. Достаточно простой воды или воды с лимонным соком. Но и вода вполне справится с задачей. А ведь так хорошо быть свободным человеком! Даже пусть только свободным от кофе.

Постоянный уровень энергии в течение дня.

Нет скачков, не тянет вздремнуть ни до обеда, ни после него. Ведь за все надо платить! Кофе – скачок сахара в крови – резкое падение сахара – усталость. Причем, усталость со временем накапливается. И получается замкнутый круг: человек пьет всю жизнь кофе, ухудшается ночной сон, происходит привыкание, когда кофеина надо все больше для того, чтобы тело хоть как-то отреагировало… Я знаю многих датчан, которые хвалятся, что “а я каждый вечер перед сном по 3 чашки кофе выпиваю и засыпаю на диване перед телевизором!” Чем тут хвалиться – непонятно… И радоваться тоже нечему. Такая реакция говорит только о том, что у тела уже даже нет ресурсов реагировать на выброс адреналина и кортизола. При этом, вид у этих кофейных сурков далек от цветущего. Синяки и мешки под глазами, серая кожа… К врачу идти не обязательно, чтобы понять, что внутри тела этого человека спряталось множество недугов. А как иначе? Постоянный стресс, пусть и вызванный искусственно, имеет массу неприятных последствий.

Без кофе – хороший ночной сон.

В жизни без кофе сон настолько хорош, что вы довольствуетесь меньшим количеством часов сна. При этом, вы быстро засыпаете и бодры утром. Проверено на себе: даже если выпить всего 1 чашку кофе утром, качество ночного сна пострадает. Я за мои 1,5 года все же несколько раз пила кофе. И каждый раз понимала, что зря! Один вечер ворочалась до двух ночи и никак не могла уснуть… А всего-то выпила 1 чашку слабого кофе утром на встрече, где, как обычно, кроме кофе, ничего не было.

Отказ от кофе – чистая кожа.

Кофе активизирует выброс гормонов стресса. Именно на этом свойстве основано возбуждающее действие кофе. А рост этих гормонов (адреналин и кортизол) ведет к росту гормона инсулина. Повышенный уровень инсулина приводит к повышенному уровню тестостерона, который, в свою очередь, способствует выработке веществ, перекрывающих поры и привлекающих разные бактерии. Все это приводит к акне.

Чего надо избегать, если вы хотите покончить с кофеином?

  • Кофе в любых видах (кроме того, что без кофеина)
  • Газированные (алкогольные и безалкогольные) напитки с содержанием кофеина
  • Крепкий черный и зеленый чай

Чего надо избегать, если вы хотите покончить с кофеином? Отказ тот кофеНа газировках хочу остановиться особенно.

Когда я начала читать этикетки, была в шоке – как много напитков содержат кофе. При этом, цвет у них может быть самый разнообразный и необязательно коричневый, как можно было бы подумать. Такие газировки, как Mountain Dew, 7up, Fax Kondi тоже имеют в составе кофеин! И модные слабоалкогольные коктейли часто тоже содержат кофеин. Я обратила внимание, что из всех предлагаемых в Дании слабоалкогольных коктейлей, самый модный – некий Mokai. Почитав его состав, я обнаружила там кофеин. Вот и весь секрет популярности!

Я сама недавно оплошалась. Была на вечеринке аж до 5 утра и выпила там пару этих Mokai… Потом я просто не могла спать! Не получалось толком ни заснуть, ни поспать вообще. Я лежала, как зомби, и понимала, что скоро уже вставать и везти детей на танцы, а сна – ни в одном глазу, ни во втором. Потом, проанализировав вечер, я поняла свою ошибку – Mokai! Мой отвыкший от кофеина организм среагировал вдвойне негативно. Хоть этот Mokai я пила еще до полуночи, но он не давал мне спать еще 12 часов после этого…

Как отказаться от кофе на практике? 

Правила тут почти те же, что и с отказом от сахара. Чтобы почувствовать полный эффект, надо отказаться от кофеина совсем. Хотя, порадую многих и скажу, что если вы пили по 2 литра кофе в день и впредь ограничитесь парой чашек в день, это тоже отличный результат. Только вот перечисленных выше положительных эффектов вы вряд ли дождетесь. Но вред для тела вы уменьшите – это уже плюс.

На первых порах можно заменять кофе некрепким черным и зеленым чаем. Или же имбирь, заваренный в термосе или прямо в чашке, отлично приводит в чувства даже самых сонных граждан. Правда, не за счет роста гормонов стресса, а за счет усиления метаболизма, когда кровь и все тело “разогреваются” и все процессы происходят интенсивнее.

Первые 2 недели у вас могут быть признаки кофеиновой ломки:

головная боль, плохое настроение, раздражительность, усталость (просто невыносимая!), невозможность сконцентрироваться. Но потерпите буквально дней 5! Потом, обещаю, с каждым днем будет легче.

В первые 2 недели отказа от кофе у вас могут быть признаки кофеиновой ломкиУ меня этот период занял 2 недели.

Потом наступил следующий этап:

такая ровная энергия в течение дня, но без особых плюсов по сравнению с жизнью с кофе. Я спокойно переносила день, но при этом отпала потребность вздремнуть после обеда. Правда, и в сон я просто проваливалась уже в 10 вечера. Подумав, что это плата за отказ от искусственного скачка энергии от кофе, я вскоре удивилась. Через 1,5 месяца такой ровной жизни я вдруг обнаружила, что уровень энергии рос с каждым днем. Спать я стала ложиться все позже, и позже, а просыпаться я стала даже раньше будильника. При этом, желание вздремнуть так и не вернулось до сих пор.

Сейчас же я просто совсем другой человек! Бодрый, с кучей энергии, которой хватает на всё. Поверьте, оно того стоит.

Чем заменить кофе?

  • травяным чаем всех сортов (избегайте имбирный чай по вечерам – он бодрит не хуже кофе!)
  • водой – она тоже бодрит, т.к. разжижает кровь
  • физические кардио нагрузки бодрят не хуже кофе – еще один повод начать бегать
  • имбирным чаем

Единственное, к чему будет сложно привыкнуть: чай нужно заваривать, а значит это потребует от вас привычки помнить об этой особенности. На это у меня ушло дольше всего времени. Первое время я даже ужасно раздражалась: все если за стол, и сразу приступили к своим напиткам, а я сижу и жду, пока заварится мой чай… Но со временем я привыкла делать все заранее.

Итак, в путь? Какие у вас отношения с кофе? Мыслите ли вы себе жизнь без этого напитка? Был ли у вас опыт отказа (добровольный или вынужденный)?

Напоследок…

Факты для осмысливания про кофе:

  • Почему детям нельзя кофе, а взрослым – можно?
  • Почему компания Starbucks отказывается указывать количество кофеина в своих напитках?
  • Почему этот напиток так популярен во всем мире, несмотря на свой кислый вкус?

Дорогие мои! Спасибо, что читаете. Я безвозмездно делюсь с вами ценной информацией и буду очень благодарна, если вы поделитесь этой статьей в своих соц.сетях или оставите комментарий.

P.S. Если Вам нужна индивидуальная консультация — обращайтесь! Подробности — тут.

Понравилась статья? Чтобы не потерять блог из виду, подпишитесь на новости! Это можно сделать в правом верхнем углу или став членом моих групп  ВКонтакте или на Facebook (ссылки также в правом столбце). 

Главная картинка к записи, источник : http://nancystandlee.blogspot.dk

ВНИМАНИЕ! Эта статья не является прямым руководством к действию. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением и обратитесь к специалисту. Автор не несет ответственности за последствия самостоятельно подобранного лечения.

 

18 комментариев на «“Марафон “Энерджайзер”, день 8: “Святое святых””»

  1. Странно, почему кислый? вкус у кофе горький! Мне в этом вопросе повезло, я отказалась уже больше года от кофе, и без проблем. Вот эти дни без макарон даются очень худо… )))
    Травы я собрала летом (малина, черная смородина, земляника) и завариваю их обычно утром в термосе. И сразу на полдня мне хватает, затем еще раз заливаю кипятком и еще на пол дня, второй раз он получается насыщеннее. Хочу купить 2 литровый термос, хочется больше ароматного чайку. Как оказалось, без сахара он намного вкуснее! И вот таким образом и сахар ушел из моей жизни. Т.е. одна доминошка, потянула за собой все остальное.
    Помню раньше кофе было не достать в России, очереди, талоны… и все пили черный заварной чай. Сейчас кофе стали больше пить – кафешки, автоматы, массированная атака рекламы, но думаю не больше чем в Дании.
    Внутри меня почему то создается протест против этой рекламы по телеку, и то что там рекламируют – я этого не хочу, и детям не показываю 😉

    Марина 25 января, 2016 в 6:36 дп Ответить
    • Точно не больше, чем в Дании. Тут это ТАКРЙ культ, ничгде такого не встречала. Традиционное слово чаепитие звется “попить кофе”. Даже НОЧЬЮ люди подают обязательно после каждой вечеринки кофе с печеньем.
      А что, в России много рекламы кофе?

      Ekaterina Jensen 25 января, 2016 в 8:21 дп Ответить
  2. Я уже писала, что отказалась от кофе и сахара еще до марафона, по рекомендации невролога из-за расстройства сна. Отказ от кофе никакими неприятными ощущениями не сопровождался. Отказ от сахара был через 4 дня после отказа от кофе и я получила реальную ломку с понижением уровня энергии почти до нуля и дикую головную боль.

    Теперь мне сложно понять отказ от какого именно продукта дал такой результат, но через две недели изменения такие:

    – минус 3 кг
    – качественный сон
    – просыпаюсь бодрой в 7 часов без будильника (ложусь в 23:00 – 23:30)
    – нет резких перепадов энергии в течении дня
    – прошла сухость кожи лица и рук ( я грешила на отопление, а нет)
    – ровный цвет лица ( ушли пигментные пятна, появились 2 года назад)
    – ушли головные боли
    – улучшилось настроение (веду дневник, так что это совершенно точно)
    – повысился общий тонус
    – повысилась работоспособность
    – улучшилась концентрация

    Разумеется я довольна результатом. Особенно учитывая тот факт, что последние 4 месяца я спала по 4 часа, часто просыпалась, постоянно хотела спать днем.

    Татьяна 25 января, 2016 в 6:54 дп Ответить
    • Как же я рада читать такие комментарии! А как к этим изменениям в Вашей жизни отнеслись Ваши знакомые?

      Ekaterina Jensen 25 января, 2016 в 8:19 дп Ответить
      • Муж и родители не нарадуются. Окружающие говорят в основном: “Круто, да… Но я без кофе/сладкого не хочу/не могу/не буду.”

        Татьяна 26 января, 2016 в 5:58 пп Ответить
  3. Кофе не пью уже неделю. Первые дни были сильнейшие головные боли, могла только лежать и плакать. Но все прошло 🙂
    Скорби по сахару уже почти не ощущается тоже 🙂

    Черника 25 января, 2016 в 8:57 дп Ответить
    • А дальше будет только лучше!

      Ekaterina Jensen 25 января, 2016 в 9:48 дп Ответить
  4. Скажите, а чем плох кофе?
    Если кофеином, то можно найти кофе без кофеина.
    Горьким, кислым или еще какие-то вкусом? Может, стоит поменять марку, сорт или страну произрастания.
    Мне даже обидно за кофе, когда между кофеином в хим.коктейлях и благородным напитком из свежеобжаренный высококачественных зерен ставят знак равенства. Анекдот из жизни: Лет 5 назад мы отдахыли в Абхазии и взяли экскурсию с дегустацией местных вин. Экскурсия была вполне, но вина…
    Эта смесь виногражного уксуса разбодяженного виноградным соком и настоянного на листьях табака, если не хуже и была местным вином. Когда мы попали на это в первый раз, подумали, что над нами пошутили. Второй раз обиделись. Потом поняли, что это всерьез. И многим туристам нравится! Я не хочу ставнивать домашние вина Абхазии и Италии, на даже до разведеного сусла, продаваемого в Краснодарским крае это совсем не дотягивало.
    Вот так же и с кофе. У нас есть знакомый обжарщик, у которого мы берем зерна через считанные часы после жарки и упаковки (мы знаем, какие зерна нам нравятся, это 100% арабика из Никарагуа или смесь). В таком кофе кофеина практически нет. Оно не кислое и тем более не горькое. У этого кофе тонкий сбалансированный вкус с ореховыми нотками от природы, а не от добавок. Сравнивать такой кофе с растворимым или с коктейлями наводит меня на мысль о сравнении домашних вин Италии и Абхазии…

    Юлия 25 января, 2016 в 1:25 пп Ответить
    • Вы знаете, мне без кофе живется в РАЗЫ лучше. И я советую людям попробовать пожить без него. Примечание: кофе у меня был не только свежемолотый, натуральный и свежесваренный, но еще и экологически чистый. Именно с него начался мой отказ от кофе, химических коктейлей я и не пила. То, что описано в статье – небывалое исключение. и ломки у меня были именно после отказа от этого самого натурального кофе, а не от чего то еще…
      С другой стороны, я не сторонник крайностей. И сама иногда балуюсь и сыром, и сладостями, и хорошим вином. Но вот с кофе у меня так не получается. После 1,5 года без кофе (натурального!) мои пробы, когда думаешь “да ладно! 1 раз чашку натурального и экологического можно то!” оканчиваются плачевно (то не могу спать? то болит голова, то трясет так, как будто я заболела…такая внутренняя дрожь, которая ничем не успокаивается в течение нескольких часов… Поэтому я отказалась от этого напитка совсем – исключительно из-за его действия.

      Ekaterina Jensen 25 января, 2016 в 6:59 пп Ответить
      • Спасибо, Екатерина, за Ваш ответ!
        Посмотрите, что за зерна Вы пьете. Это арабика или робуста? Робуста тоже в зернах, эко и все такое, но содержание кофеина в ней в десятки раз выше! От робусты и у меня трясучка и “эффект совы” – когда глаза раскрыты и моргать забывают. Я только по этому эффекту, но и по горьковатому вкусу тоже могу сказать, присутсвуют ли в моей чашке зерна робусты или это 100% арабика:)
        Да и с арабикой бывает сложно. Кончились как-то наши зерна, купила “чибо бариста” минимальной обжарки и чистую арабику. Ни вкус, ни запах не понравился. Пить такое только через силу. К слову, приготовленное в кружке отдавало чем-то затхлым… Решили, что в чибо работают экономные ребята и подпревшие на складе зерна зеленого кофе тоже пустили в обжарку. При покупке разницы не определишь, а в чашке уже поздно…

        Юлия 26 января, 2016 в 12:08 пп Ответить
        • Пила… больше не пью:-) Была арабика, обжарка экспресса и обычной. Но я уже и не скучаю по кофе. Поэтому мне теперь милее моего чая из трав и зеленого ничего и не нужно. Привычка ставить чайник и заваривать чай заранее прижилась (наконец-то!)

          Ekaterina Jensen 26 января, 2016 в 1:42 пп Ответить
  5. Одна чашка с утра. Выходные получились уж очень выходными, выспаться не удалось, так что решила не добиваться себя полным отказом от кофе, просто сократила.
    Со сладким (не перестаю удивляться) всё ещё никаких проблем. И действительно стала легко просыпаться по утрам (не считая сегодня, но я ночь с субботы на воскресение не спала, так что это логичное следствие). Мучного тоже не хочется, его в целом довольно мало в моей жизни – разве что макароны люблю, особенно с хорошим соусом. Про алкоголь и вовсе не вспоминаю. Я люблю вкус хорошего вина, но и свежая, без тумана, голова – достаточно приятная альтернатива.

    Полина 25 января, 2016 в 2:41 пп Ответить
  6. Я люблю пить чёрный кофе, ничего в него не добавляя, и пью его зачастую днём после обеда. Замечала, что мне после него меньше хочется кушать. От кофе отказываюсь полностью несколько раз в год на продолжительность от нескольких недель до пару месяцев, как получится, но после воздержания всё равно к нему всегда возвращаюсь. Отказаться от него совсем пока не решилась, думаю сначала доведу до привычки нововведения прошлой недели, а потом возьмусь за исключения своей дневной чашечки кофе. Но кто знает, может завтра я проснусь с новыми мыслями 🙂

    Natalya 25 января, 2016 в 11:05 пп Ответить
    • От кофе я всё-таки решилась отказаться, но с задержкой на два дня. Первый день было очень тяжело, так как в добавок ещё и не выспалась совсем. Второй и следующий были на много легче и никаких побочных эффектов, что очень радует.

      Natalya 30 января, 2016 в 3:13 дп Ответить
  7. Кофе пью только за компанию с мамой, когда бываю в гостях у нее или она у меня. Правда живет она за 2000 км. и случается это не часто. И еще пару раз в месяц пью каппучино в кофейне при встрече с подругой. Благо есть альтернатива – имбирный чай, жаль, что в качестве закуски в меню только мучные блюда.

    Марина 26 января, 2016 в 11:21 дп Ответить
  8. Никогда не любила кофе. И всегда считала, что это зависимость. Давление оно не повышало лично мне, как утверждают врачи. Пила только с большим количеством молока. Но и от молока отказалась, после статьи Екатерины.
    Так, что это никогда не было святым! и не будет!!!

    Mushka 7 февраля, 2016 в 10:01 дп Ответить
  9. Расскажите пожалуйста есть ли такой же эффект от чая?
    Просто мы с другом увлекаемся китайской чайной церемонией и пьем довольно много чая, это важная часть нашей жизни :). Но у нас чай высшего качества, который только можно найти. ( В Европе всего несколько чайных магазинов в которых можно найти чай похожего качества). Чай у нас органический, выращенный без пестицидов и химических удобрений, а некоторые чаи вообще с диких деревьев.
    Но часто мы пьем например пуэр или красный чай довольно крепко завареный, и мне интересно знаете ли вы от него такой же эффект как от кофе или нет?

    Татьяна 14 марта, 2016 в 10:24 дп Ответить
    • от чая прямо такого же эффекта не будет. Хоть в нем и есть кофеин (даже в самом правильно выращенном чае он есть – только в разных сортах разное его содержание), но чай не дает таких побочных эффектов на организм, как кофе. Скорее всего, это связано с процессом сбора кофе и его обработки. Плюс там есть и другие вещества, которых нет в чае. Так что я думаю, что чай пить можно, только в умеренных количествах.

      Ekaterina Jensen 22 марта, 2016 в 9:29 пп Ответить
Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наталья

Бухгалтер, 42 года, Гамбург

Я в восторге от этой программы! Катя, спасибо вам! Программа порадовала своим качеством, структурой подачи новой информации, которой оказалось ну очень много. Полноценное обучение. Для меня она не только о питании, сколько “краткий курс здоровой жизни”. Очень понравились еженедельные домашние задания, ведение дневника питания, вебинары и живое общение с Екатериной. Я получила ответы на все свои вопросы, разобралась с витаминами (и начала их принимать) и с гормонами. За эти 8 недель я похудела на три килограмма, хотя совсем этого и не планировала – цели были все таки именно помолодеть. За время программы у меня улучшились цвет лица и качество кожи, повысился общий тонус. Да и энергия бьет ключом!

Спасибо за исчерпывающую информацию и качественные инструменты. Теперь я знаю, как оставаться молодой и здоровой на долгие годы!

Мария

Финансист, 28 лет, Киев

Поделюсь и я своими впечатлениями от программы. Изменений в жизни уже немало, будет со временем еще больше, и это прекрасно! Я реально поправила свое самочувствие и здоровье за две программы с Екатериной, и, не побоюсь признаться, стала гораздо счастливее, потому что раньше очень много энергии теряла на грусть по поводу плохой работы ЖКТ, и это сильно влияло на мою самооценку и уверенность в себе. Благодаря материалам психолога я на многие вещи посмотрела по-новому и оценила масштаб всех действий, которые нужно еще совершить, чтобы строить счастливое и здоровое будущее. У меня начала сильнее проявляться осознанность во многих вещах, а не только по отношению к питанию. Я действительно вижу в зеркале обновленную себя.

Программа хорошая, очень насыщенная (психология еще не вся просмотрена, для диетологии уже куплено красивый блокнот для конспектов, буду еще раз пересматривать). Лично я довольная уровнем ответов на вопросы на своем среднем тарифе. Лина тоже молодец! Что можно изменить, так это определение витаминного статуса, я считаю, что этим лучше заняться Кате лично с каждым, пусть это даже будет чуть дороже.

Спасибо вам большое, Екатерина, это были очень качественные 8 недель, и лично мне они задали очень хороший старт!

Наталья

IT специалист, 58 лет, Ванкувер

Я счастлива, что купила марафон ‘Минус 8 лет’. Прекрасная работа. Очень добросовестная, тщательная. Лично я все еще перевариваю. Чувствую, что надо конспектировать, а то забудется. Хотелось бы чтобы презентации (файлы) были чуть чуть подробнее. Или напишите книгу, пожалуйста.


К марафону подходила полу-подготовленной: кофе, алкоголь и молочные продукты – совсем немного и нечасто. Благодаря вам я совсем отказалась от кофе, вина, хлеба и выпечки (ну не нравится и не хочется).

Год назад бы мне кто-то сказал, что так будет !😁

Сладкое: фрукты или 20-30 гр черного шоколада. Это моя зависимость, но уже могу есть, а могу и отказаться. Как подумаю про красные сосуды на лице, желание тут же улетучивается.

Осознанность, почему мне не нужны эти продукты – это главный результат ‘8 недель’ для меня.

Полный детокс не прошла, струсила. Зато мини детокс стал примером моего ежедневного меню. Я боялась раньше делать смуси на завтрак, а вдруг останусь голодной, а я на работе. Попробовала, оказалось совсем наоборот. Как раз после смуси совсем есть не хочется, вполне доживаю до ланча и без перекусов. Теперь, когда стоит выбор, что на завтрак, то почти всегда выбираю смуси. Обязательно добавляю имбирь и лимон, очень тонкое сочетание из ваших рецептов. Смуси мне здорово упростили жизнь: я готовлю все вечером, утром нужно только добавить воды и смешать в миксере. Выпила и побежала на работу. А разделение тарелки! Такой хороший, и главное – простой инструмент. Знать о нем одно, а практиковать – просто класс…👍

Жду не дождусь книгу рецептов. Очень нравятся ваши рецепты, особенно супы.

Елена

Предприниматель, 47 лет, Дальний Восток

Рада, что поучаствовала в данной программе! На многие вопросы нашла ответы. Очень понравился дневник питания: просто, а так наглядно! Раньше вела приложения в телефоне по расчету калорий и состава продуктов, но такой информативности и прозрачности не получалось. Интересна информация по гормонам. Не все рекомендации удалось пока использовать, и не сразу втянулась в выполнение домашних заданий. Полноценно следовать правилам питания, принимать витамины начала 3 недели назад. И сразу получила результат – исчезло вечернее вздутие живота, похудела почти на 2 кг! (Хотя лишнего веса нет, эту цель себе ставила на год вперед, да и шла она как дополнительная к другим задачам), кожа стала лучше, лицо свежее. А самое главное, куча ЭНЕРГИИ!!! И все это невзирая на завал на работе к концу года, нехватку времени и отсутствие солнца. Вот за это БОЛЬШОЕ СПАСИБО! Теперь с таким багажом информации, запасом физических сил и верой в результат можно горы свернуть))).


Екатерина! Программа ОЧЕНЬ интересная, насыщенная и полезная! Результат реальный и я им очень довольна! )))
Спасибо за помощь в решении наших проблем! Успехов Вам и терпения в пропаганде здорового образа жизни! Пусть число сторонников увеличивается с каждым днем). Глядишь, и вокруг радостных и счастливых людей станет больше. С удовольствием буду следить за Вашими новыми публикациями в блоге и участвовать в программах. Удачи!

Алмагуль

Косметолог, 36 лет, Алматы

Екатерина Йенсен, хотела сказать Вам огромное спасибо за проведенное обучение, я прямо стала гуру. Это мне ооочень помогает в моей работе (косметологии). Я открыла для себя многое. Во-первых, это мое питание. Оно так изменилось! Даже муж сегодня сказал, что ты иногда совсем забываешь про хлеб, хотя мы без него раньше жить не могли. Если дома не было хлеба, то мы оставались голодные, а сейчас даже и можем забыть его поесть))). Второе: это СМУЗИ – это мое спасение. Я, как косметолог, могу сказать, что с момента начала нашей программы я 5 недель держалась без сладкого и молочки. Результат – увлажненная кожа лица, мне начали делать замечания, мол, наверное, сделала биоревитализацию или мезотерапию ))). Я даже забывала пользоваться кремом, а у меня до программы всегда была сухая кожа!!! Перед циклом раньше обязательно высыпало на подбородке, в этот раз было все чистенько, без высыпаний! В третьих, во время проведения программы я занималась лечением зубов, пила антибиотики, раньше сразу беспокоили бы разные грибковые инфекции, но в этот раз все прошло очень спокойно.


Все видео так и хочется еще раз прослушать по нескольку раз, чтобы уже прочно в голове все уложилось. Мне очень понравились именно вебинары, интересно слушать, и есть возможность общаться в живую.

Ольга
Художница, 46 лет, Москва

Программа «Минус 8 лет за 8 недель» стала для меня настоящим подарком! Я случайно нашла ссылки на Катин блог, и ее подход в питании настолько тронул меня: ее легкость, чувство юмора, возможность быть несовершенным и делать все постепенно, ее грамотность врачебных суждений и анализа истории пациентов – что мои Тело и Душа сразу отозвались… «Катя Йенсен – это тот доктор, который сможет вылечить меня!» – подумала я тогда. У меня с 17 лет стоит диагноз кандидоз, я испытала все ужасы приемов в гинекологии еще того советского периода: после множественных уколов антибиотиками от бронхитов и простуд от моей флоры ничего не осталось… Был получен следующий диагноз: дисбактериоз, и, как следствие, с 40 лет начались циститы, они стали повторяться и брались из воздуха. Новые антибиотики… Успокоением было большое количество сладкого, и в результате – избыточный вес, плохая кожа и постоянный озноб, сон в шапке, носках и варежках… Масса антибиотиков, свечей, выкинутое состояние на иглорефлексотерапию, гинекологов с именами, новыми анализами, новыми затратами, множество ЭКО и гормональной терапии.. и только одна врач перестала брать с меня деньги… сказав, что не может меня вылечить и что мне нужно привыкнуть так жить, и вообще она не знает, как меня лечить… Секс превратился в напряжение, а спринцевание и пихание в себя препаратов – нормой, это сделало секс еще менее желанным. Я пошла работать с психосоматикой, и когда я стала готова к изменениям… Катя Йенсен появилась в моей жизни! Изучая вебинары в программе шаг за шагом, вместе с Катей внедряя новые привычки, чувствуя поддержку группы и Катины фантастические консультации (у меня был пакет ВИП) и её врачебные назначения – я так легко отказалась от сладкого, что мне самой не верилось!


Сегодня меня СОВСЕМ не беспокоит мой уже ставший родным цистит и мне даже больше не приходится бежать спринцеваться после секса. Я полностью избавилась от сахарной зависимости и по словам подруг помолодела лет на 10! И это все КАТЯ ЙЕНСЕН! Она творит Чудеса и дарит людям давно забытую надежду быть здоровыми, поддерживает их и имеет вместе с пациентами РЕЗУЛЬТАТ.