Не все из нас воспылали пламенной любовью к правильным смузи с первого глотка. Да что там! Таких большинство. И никакие мысли о супер полезности этого напитка и простота его приготовления не способны в мгновение ока сделать правильные смузи нашим любимым завтраком. Даже при наличии большого желания. Недавно одна из моих клиенток воскликнула в беседе: «Екатерина,Читать дальше

Вот и подходит к концу первый поток моей программы «Настоящий детокс». Осталось всего 4 дня, 11 уже позади. За это время мы с участницами выявили много своих скрытых талантов (например, талант сидеть за общим столом, и не обращая внимание на то, что люди скажут, есть салат вместо супа на сливках). А еще мы протестировали множествоЧитать дальше

Сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих самых любимых рецептов — песто из вяленых томатов. С его помощью я почти забыла о существовании сыра и совсем — о существовании колбасы. Такое песто — это лучшее, с моей точки зрения, что можно помазать на хлеб. Еще я часто рекомендую своим клиентам использовать это пестоЧитать дальше

Представляю вашему вниманию очень простой, но нарядный и вкусный летний салат. Он настолько красив, что его и гостям подать не стыдно. А делается он буквально за 5 минут. Такой салат подойдет к любому мясу и особенно к курице на гриле. Итак… Ингредиенты (на 4 порции): любой листовой салат — примерно 100 грамм 1/2 молодого белогоЧитать дальше

Сейчас в самом разгаре сезон клубники. Лето выдалось холодное и дождливое, поэтому поля с этим лакомством просто ломятся то красных ягод. Мы вчера с детьми собрали аж 4,5 килограмма вкуснейших ягод! Только вот что теперь с ними делать? Килограмм отвезем вместо торта, когда поедем сегодня в гости. Еще килограмм осилим в натуральном виде. Конечно, оставшуюсяЧитать дальше

Наконец то лето добралось и до Дании! Я даже умудрилась обгореть несколько раз на солнце, несмотря на фактор 50 — такая у нас стоит чудная погодка. Одним словом — жара. А в жару хочется чего? Правильно, чего-нибудь холодненького. Например, мороженого. Но что делать, если вы решили не есть сахара или отказались от молочной продукции? ТогдаЧитать дальше

Сегодня представляю вашему вниманию мой новый любимый завтрак — овсянка с кокосом и малиной. Раньше я писала, что не люблю каши и даже не рекомендую есть их утром худеющим девушкам. Но! Этот рецепт особенный: из-за наличия в нем множества семечек и полезных жиров такой вариант овсянки становится просто идеальным завтраком. Что значит идеальный завтрак вЧитать дальше

Многие люди, которые далеки от здорового питания, убеждены, что такое питание — это нечто сложное, невкусное и занимает уйму времени («Пока все овощи почистишь да порежешь…») Спешу развеять этот миф своими рецептами. Сегодня предлагаю вам рецепт тайской лапши с курицей и овощами. Всё действо займет не более 15-20 минут, при этом такое блюдо становится толькоЧитать дальше

Назвался груздем — полезай в кузовок. Это я про себя. Как то неправильно пропагандировать здоровый образ жизни, предлагать моим клиентам в некоторых случаях пожить без глютена, и при этом не предложить альтернатив обычным тортикам и пирожным. Как вы считаете? А ведь вкусностей хочется всем! И тем, кто по каким-то причинам хочет или должен избегать глютена.Читать дальше

Позвольте вам представить очень простой и, тем не менее, очень полезный рецепт с экзотической крупой Киноа. Она снискала себе славу и популярность суперфуда, потому что имеет массу преимуществ: имеет один из самых низких гликемических индексов в разделе «Крупы», а значит не дает проблем с сахаром в крови и поэтому отлично подходит для здорового питания не только обычныхЧитать дальше

А вот и обещанный рецептик моего любимого салата. Любим он мною потому, что необычайно быстр и прост в исполнении, не стоит уйму денег и вполне сойдет за полноценное блюдо, ведь в фасоли столько белка, что дополнение в виде чего-то мясного уже не требуется. Но! Если вы все же не представляете себе жизни без мяса или рыбы, тоЧитать дальше

В этот раз позвольте поделиться с вами рецептом правильного соуса для макарон. Придумала я его сама, ни у кого не подсматривала. Соус содержит все самое полезное и не потребует от вас особого кулинарного мастерства. Идея макарон прельщает меня еще и тем, что всё — и соус, и макароны — готовится за считанные минуты. Итак, представляю вашему вниманиюЧитать дальше