Завтрак для гостей – как осуществить идею легко и просто?
27 июля 2014    |    Комментариев нет
Добрый день! Недавно общалась с одноклассницей на тему празднования дней рождения, и она сказала интересную фразу: “У меня на завтрак гостей еще не было“:-). А вот в Дании, где я теперь проживаю, приглашение гостей к завтраку самое обычное дело! Уж не знаю, с чем все это связано. То ли с тем, что тут в основном люди просыпаются рано, либо потому, что спиртное в гостях не всегда обязательный атрибут праздника. Сложно сказать, но факт есть факт.
Поэтому решила поделиться с Вами своим опытом приглашения гостей на завтрак.

А вдруг Вам тоже идея понравится?

Большой завтрак для гостей. Мы  в семье стараемся отмечать дни рождения с родственниками именно в сам День варенья
Мы  в семье стараемся отмечать дни рождения с родственниками именно в сам День варенья. Вот и вчера, чтобы подстроиться под большинство гостей (семья мужа – 7 человек), мы пригласили их на завтрак. Для нас это было не очень напряжно, потому что Никлас (мой сын) все равно встает в 6 утра. Поэтому завтрак с гостями в 9 был кстати.
Единственное, что замесить тесто на домашние булки и на плюшки нужно было с вечера. Вот и вся проблема!

Итак, что у нас было на праздничный завтрак для гостей:

Т.к. торта не было, свечки пришлось втыкать в плюшку. Готовим завтрак для именинника
Т.к. торта не было,
свечки пришлось втыкать в плюшку:-)

 

  • Сыр всех сортов и цветов радуги со свежим болгарским перцем и виноградом
  • домашние цельнозерновые булочки с семечками
  • колбаса всех 4 сортов
  • итальянская ветчина с дыней
  • паштет
  • домашние плюшки с корицей, изюмом и грецкими орешками (рецепт писать не буду, потому что именно этот рецепт мне НЕ понравился – плюшки были какие-то совсем несладкие. А по мне – если уж себя и баловать, то уж чем-то очень вкусненьким!)
  • кофе, сок, вода, и даже молоко!

К стати, про молоко и иже с ним.

В России какие-то не такие аллергены, как в Дании. Или может просто мой муж на них меньше реагирует, чем на “родные”. Но в нашем отпуске в Брянске он начал потихоньку налегать на сыр. И это на нем ТАМ почти не отразилось. Но… по приезду в родные пенаты он не стал опять отказывать себе в молочной продукции, и аллергия не заставила себя ждать:-(. Уже через 2 дня тут ему стало НАМНОГО хуже. Так, что он вообще вчера весь день лежал и обливался слезами, ощущая на себе все другие “прелести” аллергии и последствия поедания сыров… Ему реально было ОЧЕНЬ плохо. Так, что он не смотря на свою нелюбовь к лекарствам, все же поехал в аптеку и купил там и таблетки, и капли для глаз. Сумма получилась кругленькая!!! Почти 200 датских крон, что составляет около 1200 российских рублей. И это опять же подтверждает теорию и мое убеждение, что вложение в здоровое питание обойдется нам в итоге ДЕШЕВЛЕ лекарств на глушение признаков заболеваний и их лечение…
Сейчас муж сыр есть перестал. И вообще САМ давно высказал мысль, что теперь как-то хочется питаться ОСОБЕННО полезно. Без булок и хлеба в немыслимых датских количествах. Со множеством овощей и фруктов, а также со значительным ограничением кофе.
Полезные завитки  - их очень полюбили гости на завтрак

И… случилось еще одно “страшное”

Когда я сказала, что ладно, пусть уж Никлас выпьет немного молока за обедом, мой муж мне на это ответил: “ну зачем, если ему и вода нравится? Пусть лучше воду пьет.” Я даже сначала было подумала, что слух меня подвел:-). Ведь еще недавно (до сезона аллергий) он надо мной бесконечно подшучивал, мол “ты со своими безумными идеями про молоко. Все дети так растут и живы.”
Так что вот такие у нас новости.
Помимо отказа от молочной продукции я пичкаю своего мужа доброй порцией витамина С, рыбьего жира в капсулах, мультивитамином и магнием. Все как положено:-). И, кончено же, вода, вода и вода…
А кто-нибудь из Вас еще не пробовал отказаться от молока и его производных? Если да, то как прошел (проходит) эксперимент?

Доброго вам здоровья!

Дорогие мои! Спасибо, что читаете. Я безвозмездно делюсь с вами ценной информацией, и буду очень благодарна, если вы поделитесь этой статьей в своих соц.сетях или оставите комментарий.

P.S. Если Вам нужна индивидуальная консультация — обращайтесь! Подробности — тут.

Понравилась статья? Чтобы не потерять блог из виду, подпишитесь на новости! Это можно сделать в правом верхнем углу или став членом моих групп в Инстаграм,  ВКонтакте или на Facebook (ссылки также в правом столбце). 

Источник главного фото: https://foodiesfeed.com

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наталья

Бухгалтер, 42 года, Гамбург

Я в восторге от этой программы! Катя, спасибо вам! Программа порадовала своим качеством, структурой подачи новой информации, которой оказалось ну очень много. Полноценное обучение. Для меня она не только о питании, сколько “краткий курс здоровой жизни”. Очень понравились еженедельные домашние задания, ведение дневника питания, вебинары и живое общение с Екатериной. Я получила ответы на все свои вопросы, разобралась с витаминами (и начала их принимать) и с гормонами. За эти 8 недель я похудела на три килограмма, хотя совсем этого и не планировала – цели были все таки именно помолодеть. За время программы у меня улучшились цвет лица и качество кожи, повысился общий тонус. Да и энергия бьет ключом!

Спасибо за исчерпывающую информацию и качественные инструменты. Теперь я знаю, как оставаться молодой и здоровой на долгие годы!

Мария

Финансист, 28 лет, Киев

Поделюсь и я своими впечатлениями от программы. Изменений в жизни уже немало, будет со временем еще больше, и это прекрасно! Я реально поправила свое самочувствие и здоровье за две программы с Екатериной, и, не побоюсь признаться, стала гораздо счастливее, потому что раньше очень много энергии теряла на грусть по поводу плохой работы ЖКТ, и это сильно влияло на мою самооценку и уверенность в себе. Благодаря материалам психолога я на многие вещи посмотрела по-новому и оценила масштаб всех действий, которые нужно еще совершить, чтобы строить счастливое и здоровое будущее. У меня начала сильнее проявляться осознанность во многих вещах, а не только по отношению к питанию. Я действительно вижу в зеркале обновленную себя.

Программа хорошая, очень насыщенная (психология еще не вся просмотрена, для диетологии уже куплено красивый блокнот для конспектов, буду еще раз пересматривать). Лично я довольная уровнем ответов на вопросы на своем среднем тарифе. Лина тоже молодец! Что можно изменить, так это определение витаминного статуса, я считаю, что этим лучше заняться Кате лично с каждым, пусть это даже будет чуть дороже.

Спасибо вам большое, Екатерина, это были очень качественные 8 недель, и лично мне они задали очень хороший старт!

Наталья

IT специалист, 58 лет, Ванкувер

Я счастлива, что купила марафон ‘Минус 8 лет’. Прекрасная работа. Очень добросовестная, тщательная. Лично я все еще перевариваю. Чувствую, что надо конспектировать, а то забудется. Хотелось бы чтобы презентации (файлы) были чуть чуть подробнее. Или напишите книгу, пожалуйста.


К марафону подходила полу-подготовленной: кофе, алкоголь и молочные продукты – совсем немного и нечасто. Благодаря вам я совсем отказалась от кофе, вина, хлеба и выпечки (ну не нравится и не хочется).

Год назад бы мне кто-то сказал, что так будет !😁

Сладкое: фрукты или 20-30 гр черного шоколада. Это моя зависимость, но уже могу есть, а могу и отказаться. Как подумаю про красные сосуды на лице, желание тут же улетучивается.

Осознанность, почему мне не нужны эти продукты – это главный результат ‘8 недель’ для меня.

Полный детокс не прошла, струсила. Зато мини детокс стал примером моего ежедневного меню. Я боялась раньше делать смуси на завтрак, а вдруг останусь голодной, а я на работе. Попробовала, оказалось совсем наоборот. Как раз после смуси совсем есть не хочется, вполне доживаю до ланча и без перекусов. Теперь, когда стоит выбор, что на завтрак, то почти всегда выбираю смуси. Обязательно добавляю имбирь и лимон, очень тонкое сочетание из ваших рецептов. Смуси мне здорово упростили жизнь: я готовлю все вечером, утром нужно только добавить воды и смешать в миксере. Выпила и побежала на работу. А разделение тарелки! Такой хороший, и главное – простой инструмент. Знать о нем одно, а практиковать – просто класс…👍

Жду не дождусь книгу рецептов. Очень нравятся ваши рецепты, особенно супы.

Елена

Предприниматель, 47 лет, Дальний Восток

Рада, что поучаствовала в данной программе! На многие вопросы нашла ответы. Очень понравился дневник питания: просто, а так наглядно! Раньше вела приложения в телефоне по расчету калорий и состава продуктов, но такой информативности и прозрачности не получалось. Интересна информация по гормонам. Не все рекомендации удалось пока использовать, и не сразу втянулась в выполнение домашних заданий. Полноценно следовать правилам питания, принимать витамины начала 3 недели назад. И сразу получила результат – исчезло вечернее вздутие живота, похудела почти на 2 кг! (Хотя лишнего веса нет, эту цель себе ставила на год вперед, да и шла она как дополнительная к другим задачам), кожа стала лучше, лицо свежее. А самое главное, куча ЭНЕРГИИ!!! И все это невзирая на завал на работе к концу года, нехватку времени и отсутствие солнца. Вот за это БОЛЬШОЕ СПАСИБО! Теперь с таким багажом информации, запасом физических сил и верой в результат можно горы свернуть))).


Екатерина! Программа ОЧЕНЬ интересная, насыщенная и полезная! Результат реальный и я им очень довольна! )))
Спасибо за помощь в решении наших проблем! Успехов Вам и терпения в пропаганде здорового образа жизни! Пусть число сторонников увеличивается с каждым днем). Глядишь, и вокруг радостных и счастливых людей станет больше. С удовольствием буду следить за Вашими новыми публикациями в блоге и участвовать в программах. Удачи!

Алмагуль

Косметолог, 36 лет, Алматы

Екатерина Йенсен, хотела сказать Вам огромное спасибо за проведенное обучение, я прямо стала гуру. Это мне ооочень помогает в моей работе (косметологии). Я открыла для себя многое. Во-первых, это мое питание. Оно так изменилось! Даже муж сегодня сказал, что ты иногда совсем забываешь про хлеб, хотя мы без него раньше жить не могли. Если дома не было хлеба, то мы оставались голодные, а сейчас даже и можем забыть его поесть))). Второе: это СМУЗИ – это мое спасение. Я, как косметолог, могу сказать, что с момента начала нашей программы я 5 недель держалась без сладкого и молочки. Результат – увлажненная кожа лица, мне начали делать замечания, мол, наверное, сделала биоревитализацию или мезотерапию ))). Я даже забывала пользоваться кремом, а у меня до программы всегда была сухая кожа!!! Перед циклом раньше обязательно высыпало на подбородке, в этот раз было все чистенько, без высыпаний! В третьих, во время проведения программы я занималась лечением зубов, пила антибиотики, раньше сразу беспокоили бы разные грибковые инфекции, но в этот раз все прошло очень спокойно.


Все видео так и хочется еще раз прослушать по нескольку раз, чтобы уже прочно в голове все уложилось. Мне очень понравились именно вебинары, интересно слушать, и есть возможность общаться в живую.

Ольга
Художница, 46 лет, Москва

Программа «Минус 8 лет за 8 недель» стала для меня настоящим подарком! Я случайно нашла ссылки на Катин блог, и ее подход в питании настолько тронул меня: ее легкость, чувство юмора, возможность быть несовершенным и делать все постепенно, ее грамотность врачебных суждений и анализа истории пациентов – что мои Тело и Душа сразу отозвались… «Катя Йенсен – это тот доктор, который сможет вылечить меня!» – подумала я тогда. У меня с 17 лет стоит диагноз кандидоз, я испытала все ужасы приемов в гинекологии еще того советского периода: после множественных уколов антибиотиками от бронхитов и простуд от моей флоры ничего не осталось… Был получен следующий диагноз: дисбактериоз, и, как следствие, с 40 лет начались циститы, они стали повторяться и брались из воздуха. Новые антибиотики… Успокоением было большое количество сладкого, и в результате – избыточный вес, плохая кожа и постоянный озноб, сон в шапке, носках и варежках… Масса антибиотиков, свечей, выкинутое состояние на иглорефлексотерапию, гинекологов с именами, новыми анализами, новыми затратами, множество ЭКО и гормональной терапии.. и только одна врач перестала брать с меня деньги… сказав, что не может меня вылечить и что мне нужно привыкнуть так жить, и вообще она не знает, как меня лечить… Секс превратился в напряжение, а спринцевание и пихание в себя препаратов – нормой, это сделало секс еще менее желанным. Я пошла работать с психосоматикой, и когда я стала готова к изменениям… Катя Йенсен появилась в моей жизни! Изучая вебинары в программе шаг за шагом, вместе с Катей внедряя новые привычки, чувствуя поддержку группы и Катины фантастические консультации (у меня был пакет ВИП) и её врачебные назначения – я так легко отказалась от сладкого, что мне самой не верилось!


Сегодня меня СОВСЕМ не беспокоит мой уже ставший родным цистит и мне даже больше не приходится бежать спринцеваться после секса. Я полностью избавилась от сахарной зависимости и по словам подруг помолодела лет на 10! И это все КАТЯ ЙЕНСЕН! Она творит Чудеса и дарит людям давно забытую надежду быть здоровыми, поддерживает их и имеет вместе с пациентами РЕЗУЛЬТАТ.