Почему вредны чистота и порядок?
20 июня 2014    |    2 комментария
Добрый день!

Начитавшись сообщений на форумах про глажку вещей в целях дезинфекции, стирку при 90 градусах, дезинфекцию кухонных губок для мытья посуды и т.п. сил молчать больше нет. Поэтому решила пространно пояснить, почему ТАК бояться бактерий не нужно. И не только не нужно бояться, даже наоборот! 


Почему? Отвечу ниже.

Для начала отчет по сыру и молочной продукции. Вопросы на эту тему не иссякают: “Ну как, получается жить без молочной продукции? А что же Вы тогда едите? На сыр больше не тянет?”
Скажу честно: совсем от молочной продукции отказаться у нас не получается. У меня лично нет другой сильной мотивации, кроме как поддержка мужа. Я в свой предыдущий 2-месячный отказ от молочной продукции сделала для себя вывод, что на меня лично молоко почти не действует отрицательно. Конечно, есть разница в самочувствии – в лучшую сторону БЕЗ молочной продукции, но не ТАКАЯ уж разница, чтобы я перестала есть молочку совсем. Поэтому я иногда позволяю себе кусочек сыра утром на завтрак. Я также посыпаю пасту сыром и иногда ем домашнюю пиццу, которой без сыра моцарелла просто не бывает.
Что касается мужа, то он после поездки в Шотландию, где сыр и йогурт просто не кончались, почувствовал ЗНАЧИТЕЛЬНОЕ усиление аллергических реакций. Особенно тут, в Дании, где по каким-то причинам очень сильные аллергены повсюду. Тем более, что мы живем за городом. Поэтому первые 2 дня он сильно чихал и ходил со слезящимися глазами… Я ему предложила хотя бы ограничить молочную продукцию в рационе. Он быстро согласился. Видать, совсем достала его аллергия!
И вот уже вторую неделю он живет почти без молочной продукции. Почти, потому что первые дня 2 он по привычке и “не думая” (как он сам утверждает) автоматически съел пару булок с сыром. (“Ох! А я уже это всё съел! Совсем забыл, что сыр – это тоже молочная продукция”). Плюс, у нас были пару раз на ужин пицца и макароны с сыром. Но я могу Вам точно сказать, что мы стали есть в разы меньше молока и его производных.

И что Вы думаете? Уже через 2-3 дня таких ограничений муж почувствовал ЗНАЧИТЕЛЬНОЕ облегчение. Аллергия почти отступила. Например, сейчас он мог спокойно играть в футбол с друзьями, что раньше ему летом и не снилось! В июне-июле ему вообще было лучше не выходить на улицу, особенно вне города… И такие улучшения вовсе не потому, что этот год какой-то особенный. В Дании все прогнозы говорят, что сейчас очень высокий сезон аллергенов в воздухе. Тут почти 50% (!) населения имеют аллергию на что-либо, поэтому в весенне-летний сезон прогнозы аллергенов в воздухе идут в новостях каждый день вместе с прогнозом погоды.

В свете вышеперечисленного могу смело заявить: улучшения в состоянии моего любимого мужа – это прямой результат нашей с ним диеты (почти) без молочной продукции и приема дополнительных витаминов. Конкретнее о том, какие витамины принимать аллергикам, я писала здесь.

Поэтому если вас или ваших близких, мучает аллергия, уберите молочную продукцию из своего рациона. Вы будете приятно удивлены.

А теперь тоже про аллергию, но с другого угла.

Взаимосвязь аллергии и чистоты пространства. 

Тема не совсем про здоровое питание, но тесно с ней взаимосвязанная.
Общаясь с людьми, не устаю удивляться! Уже написано миллион статей на тему аллергии и ВРЕДНОСТИ дезинфекции. Все научные и ненаучные источники постоянно напоминают о взаимосвязи чистоплотности и аллергии. Чем выше уровень жизни в стране, тем выше процент населения, страдающий аллергией на что-либо.
Я помню, что когда я была маленькой (в Советском Союзе в 80-х годах), то я почти не знала такого слова  – “аллергия”. Только помню, что у мамы был сослуживец, который весной ходил с повязкой на лице. И мама мне объясняла, что это потому, что у него аллергия на пыльцу деревьев. Это звучало странно. Мол, как это так? Это же просто деревья… Из других наших многочисленных знакомых и соседей аллергией никто не страдал.
Каково же было мое удивление, когда, переехав в Данию в возрасте 26 лет, я обнаружила, что добрая половина окружения мужа, включая его самого, страдает аллергией всех возможных видов на всё и вся.
Например, мой муж имеет аллергию на кошек, собак и всех остальных пушистых животных, птиц, траву, пыльцу деревьев, комнатную пыль, некоторые виды орехов, яблоки……. Ух! Аж писать надоело… При этом, аллергией страдает не только он, но и его младшая сестра, и ее сын-подросток, и наша соседка, и ее младший сын, и другая соседка и… Список можно продолжать до бесконечности!
Тема аллергии и борьбы с ней – одна из самых обсуждаемых в датском обществе. Все вечно делятся находками типа иглоукалывания, новых таблеток, гипноза и других средств для облегчения симптомов аллергии.
Если же мы посмотрим на страдающих от аллергии в странах “третьего мира”, то там картина НАМНОГО лучше. Да, там люди умирают от паразитов, но вот с аллергией там сталкивается намного меньший процент населения. Правда, истины ради, надо заметить, что в последние годы картина там начинает меняться в худшую сторону. Причиной эксперты называют растущую модернизацию и “оевропеивание” населения.
Переехав в 2004 году в Данию, я гордо заявляла, что в России с аллергией проблем почти нет. Сейчас же, картина стремительно меняется в худшую сторону и в России.
Почему?
Наверное, Вы уже и сами догадались.
Иммунная система стремится к балансу

Дело в том, что наша иммунная система всегда стремится к балансу. Ее защитные силы поделены на 2 части. Одни отвечают за борьбу с вирусами, а другие – за борьбу с бактериями и паразитами. Если же кого-то (бактерий или паразитов) мало,  то ответственная за них часть иммунной системы начинает скучать и придумывать себе задания САМА.

Если вы все дезинфицируете, моете полы по 10 раз в день, не разрешаете ребенку рыться в песочнице, тщательно следите за чистотой его рук, кипятите соски и постоянно всё стираете, то это прямой путь сделать вас и вашего малыша аллергиками. На всю оставшуюся жизнь.
Потому как таким образом Вы, во-первых, не даете иммунной системе тренироваться (ей попросту не с кем бороться, ведь всё дезинфицировано!). А во-вторых, она начинает скучать, и придумывает врагов сама.
Например, очень действенный способ лечения аллергии в некоторых странах: капсула для приема внутрь со свиным солитёром (ленточный червь). Он вживается в организм, иммунная система находит реального врага, и аллергию как ветром сдувает. Причем навсегда. Правда, такие капсулы в большинстве стран купить нельзя. У нас в клинике были клиенты, которые настолько уже отчаялись в борьбе с многолетней аллергией, что заказывали себе такие капсулы из США. Помогало!
Иммуннитету нужна тернировка

Бактерии надо привечать и радоваться, что они помогают нам и нашим детям тренировать иммунитет, а значит оставаться здоровыми всю жизнь. Редкие бактерии не лечатся современной медициной, если дела уж совсем плохи.

Мои дети по идее должны были унаследовать от папы все мыслимые и немыслимые аллергии. Зная это, я может даже чрезмерно халатно отношусь к гигиене и помещения, и самих детей. Нет, они не ходят в грязной одежде. И полы я мою даже раз в месяц (иногда  – раз в 2 месяца) – благо в Дании какая-то странная грязь – негрязная. Пылесошу я 1-2 раза в неделю. Но вот руки они иногда перед едой моют, а иногда нет (в основном, второе). И если соска младшего упала, то я просто ее поднимаю и вручаю ему обратно. Иногда мы с мужем уже смеемся на эту тему, мол здоровее будет. И если вилка упала за обедом, то ее тоже никто не бежит мыть под краном…
И все мы живы и здоровы. И старшую дочь уже, видать, совсем обойдет стороной эта напасть – аллергия. Ведь если она есть, то начинает проявляться уже в 3 года.  С младшим пока неясно, как пойдет. Ему 2,5. Пока всё хорошо. Я очень надеюсь, что он унаследовал мои анти-аллергенные гены, и что моя анти-гигиена пойдет ему на пользу!
А как Вы заботитесь о чистоте Вашего дома? Сильно усердствуете, или считаете, что все хорошо в меру?
Доброго вам здоровья!

 

Дорогие мои! Спасибо, что читаете. Я безвозмездно делюсь с вами ценной информацией, и буду очень благодарна, если вы поделитесь этой статьей в своих соц.сетях или оставите комментарий.

P.S. Если Вам нужна индивидуальная консультация — обращайтесь! Подробности — тут.

Понравилась статья? Чтобы не потерять блог из виду, подпишитесь на новости! Это можно сделать в правом верхнем углу или став членом моих групп  ВКонтакте или на Facebook (ссылки также в правом столбце). 

ВНИМАНИЕ! Эта статья не является прямым руководством к действию. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением и обратитесь к специалисту. Автор не несет ответственности за последствия самостоятельно подобранного лечения.

2 комментария на «“Почему вредны чистота и порядок?”»

  1. Обожаю эту тему!))Сами закаляем малого таким образом!!!))))

    Анонимный 8 февраля, 2015 в 2:51 пп Ответить
  2. Конечно, всё хорошо в меру… Но руки перед едой мыть это обязательно для меня, так же как и вилку с пола тоже помою – боюсь заболеть чем-нибудь типа дезентирии…))) но конечно все вещи гладить, кипять губки, мыть пол с хлоркой – это уже перебор))

    Анастасия 7 июля, 2015 в 3:23 пп Ответить
Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наталья

Бухгалтер, 42 года, Гамбург

Я в восторге от этой программы! Катя, спасибо вам! Программа порадовала своим качеством, структурой подачи новой информации, которой оказалось ну очень много. Полноценное обучение. Для меня она не только о питании, сколько “краткий курс здоровой жизни”. Очень понравились еженедельные домашние задания, ведение дневника питания, вебинары и живое общение с Екатериной. Я получила ответы на все свои вопросы, разобралась с витаминами (и начала их принимать) и с гормонами. За эти 8 недель я похудела на три килограмма, хотя совсем этого и не планировала – цели были все таки именно помолодеть. За время программы у меня улучшились цвет лица и качество кожи, повысился общий тонус. Да и энергия бьет ключом!

Спасибо за исчерпывающую информацию и качественные инструменты. Теперь я знаю, как оставаться молодой и здоровой на долгие годы!

Мария

Финансист, 28 лет, Киев

Поделюсь и я своими впечатлениями от программы. Изменений в жизни уже немало, будет со временем еще больше, и это прекрасно! Я реально поправила свое самочувствие и здоровье за две программы с Екатериной, и, не побоюсь признаться, стала гораздо счастливее, потому что раньше очень много энергии теряла на грусть по поводу плохой работы ЖКТ, и это сильно влияло на мою самооценку и уверенность в себе. Благодаря материалам психолога я на многие вещи посмотрела по-новому и оценила масштаб всех действий, которые нужно еще совершить, чтобы строить счастливое и здоровое будущее. У меня начала сильнее проявляться осознанность во многих вещах, а не только по отношению к питанию. Я действительно вижу в зеркале обновленную себя.

Программа хорошая, очень насыщенная (психология еще не вся просмотрена, для диетологии уже куплено красивый блокнот для конспектов, буду еще раз пересматривать). Лично я довольная уровнем ответов на вопросы на своем среднем тарифе. Лина тоже молодец! Что можно изменить, так это определение витаминного статуса, я считаю, что этим лучше заняться Кате лично с каждым, пусть это даже будет чуть дороже.

Спасибо вам большое, Екатерина, это были очень качественные 8 недель, и лично мне они задали очень хороший старт!

Наталья

IT специалист, 58 лет, Ванкувер

Я счастлива, что купила марафон ‘Минус 8 лет’. Прекрасная работа. Очень добросовестная, тщательная. Лично я все еще перевариваю. Чувствую, что надо конспектировать, а то забудется. Хотелось бы чтобы презентации (файлы) были чуть чуть подробнее. Или напишите книгу, пожалуйста.


К марафону подходила полу-подготовленной: кофе, алкоголь и молочные продукты – совсем немного и нечасто. Благодаря вам я совсем отказалась от кофе, вина, хлеба и выпечки (ну не нравится и не хочется).

Год назад бы мне кто-то сказал, что так будет !😁

Сладкое: фрукты или 20-30 гр черного шоколада. Это моя зависимость, но уже могу есть, а могу и отказаться. Как подумаю про красные сосуды на лице, желание тут же улетучивается.

Осознанность, почему мне не нужны эти продукты – это главный результат ‘8 недель’ для меня.

Полный детокс не прошла, струсила. Зато мини детокс стал примером моего ежедневного меню. Я боялась раньше делать смуси на завтрак, а вдруг останусь голодной, а я на работе. Попробовала, оказалось совсем наоборот. Как раз после смуси совсем есть не хочется, вполне доживаю до ланча и без перекусов. Теперь, когда стоит выбор, что на завтрак, то почти всегда выбираю смуси. Обязательно добавляю имбирь и лимон, очень тонкое сочетание из ваших рецептов. Смуси мне здорово упростили жизнь: я готовлю все вечером, утром нужно только добавить воды и смешать в миксере. Выпила и побежала на работу. А разделение тарелки! Такой хороший, и главное – простой инструмент. Знать о нем одно, а практиковать – просто класс…👍

Жду не дождусь книгу рецептов. Очень нравятся ваши рецепты, особенно супы.

Елена

Предприниматель, 47 лет, Дальний Восток

Рада, что поучаствовала в данной программе! На многие вопросы нашла ответы. Очень понравился дневник питания: просто, а так наглядно! Раньше вела приложения в телефоне по расчету калорий и состава продуктов, но такой информативности и прозрачности не получалось. Интересна информация по гормонам. Не все рекомендации удалось пока использовать, и не сразу втянулась в выполнение домашних заданий. Полноценно следовать правилам питания, принимать витамины начала 3 недели назад. И сразу получила результат – исчезло вечернее вздутие живота, похудела почти на 2 кг! (Хотя лишнего веса нет, эту цель себе ставила на год вперед, да и шла она как дополнительная к другим задачам), кожа стала лучше, лицо свежее. А самое главное, куча ЭНЕРГИИ!!! И все это невзирая на завал на работе к концу года, нехватку времени и отсутствие солнца. Вот за это БОЛЬШОЕ СПАСИБО! Теперь с таким багажом информации, запасом физических сил и верой в результат можно горы свернуть))).


Екатерина! Программа ОЧЕНЬ интересная, насыщенная и полезная! Результат реальный и я им очень довольна! )))
Спасибо за помощь в решении наших проблем! Успехов Вам и терпения в пропаганде здорового образа жизни! Пусть число сторонников увеличивается с каждым днем). Глядишь, и вокруг радостных и счастливых людей станет больше. С удовольствием буду следить за Вашими новыми публикациями в блоге и участвовать в программах. Удачи!

Алмагуль

Косметолог, 36 лет, Алматы

Екатерина Йенсен, хотела сказать Вам огромное спасибо за проведенное обучение, я прямо стала гуру. Это мне ооочень помогает в моей работе (косметологии). Я открыла для себя многое. Во-первых, это мое питание. Оно так изменилось! Даже муж сегодня сказал, что ты иногда совсем забываешь про хлеб, хотя мы без него раньше жить не могли. Если дома не было хлеба, то мы оставались голодные, а сейчас даже и можем забыть его поесть))). Второе: это СМУЗИ – это мое спасение. Я, как косметолог, могу сказать, что с момента начала нашей программы я 5 недель держалась без сладкого и молочки. Результат – увлажненная кожа лица, мне начали делать замечания, мол, наверное, сделала биоревитализацию или мезотерапию ))). Я даже забывала пользоваться кремом, а у меня до программы всегда была сухая кожа!!! Перед циклом раньше обязательно высыпало на подбородке, в этот раз было все чистенько, без высыпаний! В третьих, во время проведения программы я занималась лечением зубов, пила антибиотики, раньше сразу беспокоили бы разные грибковые инфекции, но в этот раз все прошло очень спокойно.


Все видео так и хочется еще раз прослушать по нескольку раз, чтобы уже прочно в голове все уложилось. Мне очень понравились именно вебинары, интересно слушать, и есть возможность общаться в живую.

Ольга
Художница, 46 лет, Москва

Программа «Минус 8 лет за 8 недель» стала для меня настоящим подарком! Я случайно нашла ссылки на Катин блог, и ее подход в питании настолько тронул меня: ее легкость, чувство юмора, возможность быть несовершенным и делать все постепенно, ее грамотность врачебных суждений и анализа истории пациентов – что мои Тело и Душа сразу отозвались… «Катя Йенсен – это тот доктор, который сможет вылечить меня!» – подумала я тогда. У меня с 17 лет стоит диагноз кандидоз, я испытала все ужасы приемов в гинекологии еще того советского периода: после множественных уколов антибиотиками от бронхитов и простуд от моей флоры ничего не осталось… Был получен следующий диагноз: дисбактериоз, и, как следствие, с 40 лет начались циститы, они стали повторяться и брались из воздуха. Новые антибиотики… Успокоением было большое количество сладкого, и в результате – избыточный вес, плохая кожа и постоянный озноб, сон в шапке, носках и варежках… Масса антибиотиков, свечей, выкинутое состояние на иглорефлексотерапию, гинекологов с именами, новыми анализами, новыми затратами, множество ЭКО и гормональной терапии.. и только одна врач перестала брать с меня деньги… сказав, что не может меня вылечить и что мне нужно привыкнуть так жить, и вообще она не знает, как меня лечить… Секс превратился в напряжение, а спринцевание и пихание в себя препаратов – нормой, это сделало секс еще менее желанным. Я пошла работать с психосоматикой, и когда я стала готова к изменениям… Катя Йенсен появилась в моей жизни! Изучая вебинары в программе шаг за шагом, вместе с Катей внедряя новые привычки, чувствуя поддержку группы и Катины фантастические консультации (у меня был пакет ВИП) и её врачебные назначения – я так легко отказалась от сладкого, что мне самой не верилось!


Сегодня меня СОВСЕМ не беспокоит мой уже ставший родным цистит и мне даже больше не приходится бежать спринцеваться после секса. Я полностью избавилась от сахарной зависимости и по словам подруг помолодела лет на 10! И это все КАТЯ ЙЕНСЕН! Она творит Чудеса и дарит людям давно забытую надежду быть здоровыми, поддерживает их и имеет вместе с пациентами РЕЗУЛЬТАТ.