15 минут Этот салат можно готовить из любой капусты, которая есть под рукой. Загляните в холодильник. Наверняка, там осталось что-то от позавчерашнего борща или от салата коле-слоу. Ведь капуста не только полезный и дешевый продукт, она еще и необычно экономна. Ее надо очень мало, чтобы наесться! Именно поэтому, даже купив маленький кочан, так сложно израсходоватьЧитать дальше

20 минут Это блюдо выглядит на миллион, а готовится всего-навсего 15-20 минут из самых обычных ингредиентов (за исключением мидий). Отлично подходит на роль первого блюда/закуски для гостей. Ингредиенты (на 4 порции): 1,5 кг свежих мидий (с ракушками) 1 большой фенхель 2 средние моркови 350 мл белого сухого вина 250 мл жирных сливок (минимум 30% жирности) крупнаяЧитать дальше

Добрый день! Недавно на портале «Жить интересно» была опубликована моя статья о 5 датских привычках в еде, которые я переняла с удовольствием. После нее поступило немало запросов на рецепты тех самых знаменитых датских бутербродов, которые настолько сложные, что их приходится есть ножом и вилкой. Как и обещала, делюсь классическими и просто интересными, на мой взгляд, вариантамиЧитать дальше

10 минут Моя версия советского салата из свеклы. Сейчас как раз сезон! Ингредиенты (на 2 порции): 2 средние свеклы 4 средние моркови 3 ст.л. кунжутного масла (или любого другого — по вкусу) 3 зубчика чеснока 2 горсти орешков кешью соль и перец Приготовление: Свелку и морковь почистить и натереть на крупной терке. Чеснок почистить иЧитать дальше

А вот и обещанный рецепт того самого супа из тыквы, который так понравился моей 7-летней дочери, что она аж посоветовала мне «уже наконец-то» написать книгу моих рецептов. Книга планируется, и о ней вы обязательно узнаете в скором времени. А пока… рецепт: Ингредиенты (на 4 человека): 1/2 тыквы сорта Хокаидо (или 750 грамм любой тыквы сЧитать дальше

Добрый день! В этот раз представляю Вашему вниманию очень практическую статью, которая уже была ранее опубликована на Лайфхакер.ру. Речь пойдет о самолечении в самом хорошем смысле этого слова. А именно — о лечении соками. Часто мы оказываемся в ситуации, когда нашему организму нужна безотлагательная помощь. И тогда большинство из нас спешит в ближайшую аптеку. АЧитать дальше

Если у вас остался рис (а у меня он остается всегда!), то предлагаю сделать из него сытный и полезный обед либо обновленный вариант гарнира к ужину следующего дня. Ингредиенты: 2 стакана сваренной крупы (любой рис, киноа, перловка) 2 веточки зеленого лука 1 крупный помидор 2 средних огурца 1 болгарский перец (свежий или гриль из банки)Читать дальше

Добрый день! Наконец-то это случилось. Я нашла время и у меня даже есть силы на написание обещанной в Instagram статьи о том, почему француженки не толстеют. Скажу честно: обдумывала я эту статью ОЧЕНЬ долго. Прочитала аж 2 книжки на эту тему и еще одну — про французских детей и их питание. Кроме этого, пока статьяЧитать дальше

Добрый день! Лето почти закончилось (если судить по погоде), но многие счастливчики до сих пор в отпусках на морях. Скоро наступит зима, и большинство из нас, кто избегает походов во вредный солярий, приобретёт бледно-голубой оттенок кожи. А ведь так хочется выглядеть хоть немного смуглым. Все таки как ни крути, но легкий (!) загар красит почтиЧитать дальше

15 минут Датчане все едят с хлебом. Даже салаты! Вот, например, классика жанра: черный ржаной хлеб и салат из тунца. Ингредиенты для салата: 2 банки консервированного тунца (можно заменить горбушей) 1 маленькая красная луковица 2 ст.л. каперсов 3 шт. зеленого лука 1 большой пучок петрушки (со стеблями) 1 ст.л. майонеза 1 ст.л. сметаны 1 ч.л.Читать дальше

2 минуты (плюс ночь в холодильнике) Этот супер полезный завтрак хорош всем: готовится 2 минуты не занимает времени утром не отражается на фигуре (если не добавлять к нему булочку, мед, бутерброд и другие углеводные дополнения) стабилизирует сахар в крови богат клетчаткой и ОМЕГА-3 жирными кислотами всего 3 ингредиента насыщает на несколько часов Ингредиенты (на 2 порции):Читать дальше

Если вы одна из тех волевых личностей, кто не только может долго обдумывать план похудения, но также в состоянии приступить к его осуществлению, поздравляю. Вы на верном пути. Но одно дело — решить и даже начать действовать, и совсем другое — добиться результатов. Иногда, несмотря на все усилия, вес стоит мёртвым грузом. Почему? Эта статья дастЧитать дальше