3 рецепта полезных смузи для чайников

Не все из нас воспылали пламенной любовью к правильным смузи с первого глотка. Да что там! Таких большинство. И никакие мысли о суперполезности этого напитка и простота его приготовления не способны в мгновение ока сделать правильные смузи нашим любимым завтраком. Даже при наличии большого желания. А зря!

Давайте для начала разберемся — для чего отказывать себе в удовольствии от фруктовых смузи и что-то менять. Дело в том, что фруктовые смузи по своему содержанию — это все-таки десерт, и, сами понимаете, начинать свое утро с десерта — не самая лучшая идея. Вы же не будете есть торт на завтрак? Так вот и со сладкими смузи из фруктов. Почему? Все просто.

Если начать день с фруктовых смузи, то:

  • после завтрака вам быстро захочется перекусить и будет сложно удержать или сбросить вес
  • вы недополучите клетчатку, которая так нужна для поддержания нормальной микрофлоры
  • вы недополучите жиры, призванные обеспечить стабильный сахар в крови, а значит и ровное настроение в течении дня вместе с гормональным балансом
  • вы значительно усложните работу вашей печени, которой придется перерабатывать «тонны» фруктозы

Чтобы избежать всех этих напастей всего то и нужно, что НЕМНОГО модифицировать фруктовые смузи, добавив к ним правильных ингредиентов, а именно — овощей и жиров. Я не советую мешать все подряд, потому что результат вас может не обрадовать.

Недавно одна из моих клиенток воскликнула в беседе: «Екатерина, я Вас очень уважаю и давно читаю, но некоторые Ваши смузи… Особенно зеленые! Вы меня простите, но это какой-то кошмар. Как Вы их пьёте!?» И она не одинока. К зеленым и полностью несладким смузи надо прийти. Постепенно и не спеша. Но с чего-то ведь надо начинать? Лучше сегодня и кое-как, чем идеально и никогда.

К зеленым и полностью несладким смузи надо прийти. Постепенно и не спеша.
К зеленым и полностью несладким смузи надо прийти. Постепенно и не спеша.

Нет, я не призываю вас сжать зубы, заткнуть нос и все таки выпить этот суперполезный напиток. Есть варианты получше — правильные рецепты смузи, вкус которых близок к неправильным — тем, что содержат только фрукты. Именно они лучше всего подойдут для начинающих. Проверено на моих детях 🙂 Готовы?

Рецепт правильного смузи №1. Защищаем кожу

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 200 грамм замороженного манго (или мякоть свежего) — можно заменить яблоком
  • 200 грамм клубники
  • 3 средние моркови
  • 1 гость листьев мяты (можно без них)
  • 2 см корня куркумы (или 1 ч.л. куркумы в порошке)
  • 2 ст.л. кунжута
  • вода — около 400 мл

Как сделать смузи: все ингредиенты для смузи взбить блендером до получения однородной массы

Плюсы такого смузи:

защищает кожу от старения и от солнечных лучей, обладает противовоспалительным и заживляющим раны действием, богат кальцием (особенно актуально для тех, кто отказался от молочной продукции)

Рецепт правильного смузи №2. Боремся со старением

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 300 грамм лесных ягод (замороженные или свежие, подойдут черника, голубика, малина)
  • 1 банан
  • 1 маленькое авокадо
  • 300 грамм брокколи (свежая или замороженная, порезанная на средние куски)
  • 400 мл любого растительного молока (рисовое, соевое, овсяное, миндальное) — можно заменить простой водой
  • 1 ст.л. семян Чиа

Как сделать смузи: все ингредиенты для смузи, кроме семян Чиа, взбить блендером до получения однородной массы. Чиа добавить в самом конце и перемешать на медленной скорости.

Плюсы такого anti age смузи:

защищает клетки от старения, стимулирует выработку глютатиона, который помогает в работе печени и тоже борется со старением, предотвращает раковые заболевания и борется с экземой, уменьшает пигментные пятна.

Рецепт правильного смузи №3. Против простуды

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 3 большие моркови
  • 1 апельсин (без кожуры)
  • 2-3 см корня имбиря
  • 1 грейпфрут (без кожуры)
  • 1 красный или желтый болгарский перец
  • 2 ст.л. льняных семян
  • вода — около 400 мл

Как сделать смузи: все ингредиенты для смузи взбить блендером до получения однородной массы.

Плюсы такого смузи:

богат антиоксидантами и каротиноидами, которые защищают от пигментных пятен и морщин, богат ОМЕГА-3 и обладает противовоспалительным эффектом, предотвращает простуду и стимулирует выработку коллагена, способствует быстрому заживлению повреждений на коже.

Ну как? Вдохновила я вас?

Если же вы мечтаете сделать правильные смузи и ЗОЖ частью вашей жизни, то я приглашаю вас присоединиться к одной из моих программ:

  1. Программа «Мини-детокс» снабдит вас нужными рецептами смузи и позволит внедрить их в  вашу жизнь в щадящем режиме.
  2. Программа «Настоящий детокс» — для продвинутых пользователей ЗОЖ или для тех, кто готов к более глубоким и серьезным изменениям.
  3. Программа «Минус 8 лет за 8 недель» — подойдет абсолютно всем, кто хочет приостановить ход времени, увеличив не только продолжительность, но и качество своей жизни. Ведь молодость — это не только отсутствие морщин, но и возможность делать то, что вам хочется, а не то, на что хватает сил.

Дорогие мои! Спасибо, что читаете. Я безвозмездно делюсь с вами ценной информацией и буду очень благодарна, если вы поделитесь этой статьей в своих соц.сетях или оставите комментарий.

P.S. Если Вам нужна индивидуальная консультация — обращайтесь! Подробности — тут.

Понравилась статья? Чтобы не потерять блог из виду, подпишитесь на новости! Это можно сделать в правом верхнем углу или став членом моих групп  ВКонтакте или на Facebook (ссылки также в правом столбце). 

Источник главного фото: Brenda Godinez on Unsplash

One comment

  1. АННА
    Сентябрь 20, 2017 at 9:17 пп

    Для меня утренние зелёные коктели/смузи и ЗОЖ уже как год стали частью жизни. Замечательно себя чувствую. Дети с супругом пока не желают даже пробовать мои коктейли, если туда добавлю мороженое, шеколад только….как же и их приучить к смузи, ЗОЖ?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *