Список продуктов к меню № 1:
Мясо, рыба, птица:
свинина – 600 грамм (на 2 дня)
рыба – 600 грамм (на 2 дня)
4 куриные грудки без кожи – на 2 дня
Примечание: если Вы знаете, что в Вашей семье уйдет больше мяса или рыбы, то скорректируйте количество. Я знаю, что у меня дома народ этим УЖЕ не избалован:-).
Овощи, фрукты, зелень:
цветная капуста – 1 большой кочан
белокочанная капута – 1 мелкий кочан
брокколи – 1 шт.
картофель – 3 очень больших шт. или 4 поменьше
морковь – 4 средние
зеленый лук – 1 пучок
кинза – 1 пучок
петрушка – 1 пучок
базилик – 1 пучок
1 лайм (можно без него)
1 перчик чили (можно без него)
баклажаны – 2 шт.
кабачки – 2 средних
болгарский перец – 2 шт.
помидоры – 3 больших шт. (или 6 шт. – если у вас нет томатной пасты)
2 банки измельченных томатов или томатной пасты НЕконцентрированной (по 400 грамм) – можно заменить помидорами
чеснок – 1 головка
лук – 4 шт.
лимон – 1 шт.
Другое:
лапша яичная или рисовая – 200 грамм
1 банка/консервы анчоусов (лучше в масле)
оливковое масло ХОЛОДНОГО отжима
кунжутное масло (можно заменить арахисовым)
уксус – белый винный или яблочный
розмарин (легко растет на подоконнике или на балконе) – можно заменить сушеным
тимьян (тоже хорошо растет на подоконнике или на балконе) – можно заменить сушеным
жидкий мед
овощные кубики – 2 шт.
соль
перец
P.S. Если Вам нужна консультация по питанию или по лечению какого-то недуга с помощью питания и витаминов/трав — обращайтесь: ekaterina.jensen@gmail.com. Или же вы можете просто написать мне личное сообщение в одной из моих групп в социальных сетях. Буду рада помочь!
P.P.S. Подписку на новости моего блога можно оформить в правом верхнем углу, или став членом моих групп ВКонтакте или на Facebook (ссылки также в правом столбце).
Если Вам понравилась эта статья — поделитесь ею с друзьями!